Cocinero/a

Título del puesto: Camarero de Cafetería y Brunch Lugar de trabajo: Centro de Alicante Resumen del puesto: El camarero de cafetería y brunch es responsable de proporcionar un servicio excepcional y acogedor a los clientes durante todo el día, especialmente durante las horas de brunch. Este puesto requiere una excelente comunicación, capacidad para gestionar múltiples tareas a la vez y una actitud positiva para garantizar una experiencia agradable a los clientes. Responsabilidades: - Recibir y acomodar a los clientes desde su llegada. - Presentar el menú de brunch y de la cafetería, explicar los platos y las bebidas, y responder a las preguntas de los clientes. - Tomar los pedidos de manera precisa y eficiente. - Servir los platos y bebidas respetando los estándares de presentación y calidad del establecimiento. - Verificar regularmente la satisfacción de los clientes y responder rápidamente a sus solicitudes. - Recoger y limpiar las mesas rápidamente para preparar la llegada de los próximos clientes. - Mantener una comunicación constante con el equipo de cocina y los demás miembros del personal para asegurar un servicio fluido. - Gestionar los pagos y las transacciones financieras con precisión. - Mantener la limpieza y organización del área de servicio. - Respetar estrictamente las normas de salud y seguridad alimentaria vigentes. Calificaciones: - Experiencia previa como camarero o en un rol similar, idealmente en un entorno de brunch o cafetería. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar de manera efectiva en equipo y de manera autónoma. - Buena gestión del estrés y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. - Conocimiento de las normas de salud y seguridad alimentaria. Competencias y cualidades requeridas: - Actitud positiva, acogedora y sonriente. - Fiabilidad y puntualidad. - Sentido de la organización y atención a los detalles. - Capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente. - Flexibilidad y adaptabilidad. Beneficios: - Comidas gratuitas o a precio reducido. - Propinas. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo amigable y dinámico.

Título del puesto: Gerente de Brunch Descripción del puesto: Estamos buscando un gerente de brunch dinámico y experimentado para supervisar y gestionar nuestras operaciones de brunch. El candidato ideal tendrá una pasión por la gastronomía, una sólida experiencia en la gestión de restaurantes y excelentes habilidades en el servicio al cliente. Responsabilidades: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias del brunch. - Asegurar una experiencia excepcional para el cliente manteniendo altos estándares de servicio. - Gestionar y formar al personal de servicio, incluidos los camareros, cocineros y bartenders. - Elaborar y actualizar el menú del brunch en colaboración con el chef. - Gestionar las reservas y asegurar una rotación eficiente de las mesas. - Supervisar la preparación y presentación de los platos para garantizar su calidad y conformidad con los estándares del establecimiento. - Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios para el brunch. - Gestionar el presupuesto del brunch y asegurar la rentabilidad de las operaciones. - Mantener la limpieza y la conformidad con las normas de salud y seguridad en la cocina y las áreas de servicio. - Responder a los comentarios y quejas de los clientes de manera profesional y eficaz. Habilidades requeridas: - Experiencia significativa en la gestión de restaurantes o brunch. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas rápidamente. - Conocimiento de las normas de salud y seguridad alimentaria. - Habilidades en gestión financiera y presupuestaria. - Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar los fines de semana y festivos. Calificaciones: - Título en gestión hotelera, restauración o en un campo similar es una ventaja. - Experiencia previa como gerente o supervisor en un entorno de brunch o restaurante. Tipo de empleo: Tiempo completo Lugar de trabajo: Alicante

Buscamos camareros que se adapten al concepto de brunch, para ofrecer un momento de convivencia entre familiares, amigos y grupos en torno a un café gourmet o un brunch salado/dulce: - experiencia mínima de 3 años café y brunch - Experiencia deseada en un hotel o restaurante cafetería. - dominio de 2 idiomas además del español,

- experiencia en restauración hotelera (brunch y desayuno) - dominio de la cocina mediterránea -mínimo 3 años de experiencia.

SmartRental Group es crecimiento e innovación en hospitality y living. La visión es desarrollar la empresa líder Europea dando respuesta a todas las necesidades habitacionales. El grupo cuenta con más de 10 años de experiencia en la gestión de activos living y hospitality en distintos verticales como Hoteles, Serviced Apartments, hostels, Coliving, Senior y Student Housing. Nuestro portfolio incluye marcas reconocidas como SmartRental Collection, Akeah,Living with Live It, Suio, Evoca. Nos dedicamos a cuidar cada detalle para ofrecer experiencias inolvidables tanto en alojamiento como en restauración para nuestros usuarios. Funciones del puesto que siempre debe realizar antes, durante y después del proceso de cocina: - Comprobación de calidad: Deberá asegurarse de que los productos que se van a cocinar están bien conservados, de que no ha pasado la fecha de caducidad, y de que se ven en buen estado. - Limpieza e higiene: Deberá tratar de manipular todos los alimentos de consumo con suma higiene y cuidado. - Gestión: Se encargará de ponerse en contacto con los proveedores para el envío, almacenamiento y la recepción de los productos. - Preparación de los menús: De darse el caso de que el establecimiento no cuente con un chef, el cocinero/a será quién lleve a cabo la elaboración de las recetas estipuladas según la actividad del local o empresa para la que trabaje. - Presentación: Una vez terminada la elaboración del menú el cocinero debe supervisar que la presentación del plato es la adecuada conforme a los requisitos antes de entregarlo a los camareros/as para que llegue al cliente final. Requisitos - Experiencia en puesto similar de al menos 1 año - Agilidad y rapidez - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa en inmediata - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Ganas de crecer y hacer carrera dentro del grupo - Persona resolutiva

Cocinero con experiencia demostrable en elaboración de arroces alicantinos. Contrato fijo 40 horas. Remuneración acorde a convenio, mejorable según valía y experiencia del candidato. Buen ambiente de trabajo. Restaurante ubicado en el puerto de Alicante

¡Buscamos personal de cocina para nuestro restaurante en playa de San Juan, se requiere, buena actitud, agilidad, limpieza, delicadeza en las presentaciones, y muchas ganas.

Se necesita cocinero/a

Se busca cocinero/arrocero para restaurante. Experiencia demostrable en menú mediterráneo, capacidades de llevar una cocina , responsable y comprometido. Abstenerse a quien no cumpla los requisitos. Para optar al puesto, presentarse personalmente en el restaurante.

Se busca Cocinero/a para circo burguer ,pasion por la hosteria ,compromiso, ganas de aprender, trabajo bajo presion, trabajo en equipo, iniciativa.

Indispensable Experiencia. Cocina de Plancha y Freidora. Documentación en Regla. Que viva en San Juan Pueblo o tenga como movilizarse que no sea transporte público

Oferta de Trabajo: Cocinero en Restaurante ALASAZON Ubicación: Centro de Alicante Descripción del Puesto: El restaurante ALASAZON, situado en el corazón de Alicante, busca un cocinero apasionado y comprometido con el éxito. Queremos un profesional con ambición, dispuesto a crecer personal y profesionalmente dentro de nuestra empresa. Requisitos: Conocimientos sólidos en gestión de mercadería. Control de stock y aprovisionamiento. Habilidad para la realización de pedidos y supervisión de equipos. Capacidad para economizar espacios de trabajo. Motivación para el crecimiento personal y profesional. Ofrecemos: Estabilidad laboral en un entorno dinámico. Proyecto de crecimiento a largo plazo. Oportunidad de liderar un equipo joven y enérgico. Responsabilidades: Gestionar y supervisar el control de stock y aprovisionamiento de mercadería. Realizar pedidos de manera eficiente. Supervisar y coordinar el equipo de cocina. Optimizar el uso de los espacios de trabajo. Contribuir activamente al crecimiento y éxito del restaurante. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y unirte a un equipo dedicado y apasionado, ¡te queremos en ALASAZON!