Cocinero/a - Restaurante La sal y el son | EL Viso - Málaga

Buscamos cocinero a jornada completa con experiencia y ganas de seguir aprendiendo nuestro tipo de cocina que es fusión mediterránea japonesa.

En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Málaga. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • 2 año o más de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continua

👨‍🍳 Cocinero/a para Show Cooking – Hotel 5 estrellas en Málaga capital Buscamos cocineros/as con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse al equipo de cocina de un prestigioso hotel de 5 estrellas en Málaga capital, para trabajar en el área de show cooking, buffets y servicios gastronómicos. Se trata de una excelente oportunidad para formar parte de un entorno profesional de alto nivel, con posibilidad de continuidad laboral. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina, preferiblemente en hoteles, buffets o servicios de gran volumen., • Experiencia en preparación y elaboración de platos en directo (show cooking)., • Manejo de equipamiento profesional de cocina: planchas, hornos, freidoras y demás maquinaria., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse con agilidad en momentos de alta demanda., • Compromiso con la calidad, la presentación de los platos y las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al cliente. Funciones: • Preparación y elaboración de platos para el servicio de show cooking., • Elaboración y reposición de productos para buffets., • Preparación y presentación de alimentos, cuidando la calidad y la imagen del servicio., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Control de la conservación de los alimentos y cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Se ofrece: • Horario de mañana: de 7:00 a 12:00 h., • Contratación según el Convenio de Hostelería aplicable., • Incorporación a un prestigioso hotel de 5 estrellas en Málaga capital., • Posibilidad de continuidad laboral, en función de las necesidades del servicio y la evolución de la colaboración., • Entorno de trabajo profesional y organizado. Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar con producto de calidad y quieres formar parte de un equipo en un hotel de alto nivel, ¡queremos conocerte! Envía tu candidatura y únete a nuestro equipo.

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de hostelería. Y estamos buscando Cocineros/as. Es un prestigioso hotel ubicado en el centro De Málaga. Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y proactivo.Responsabilidades: • Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece un hotel., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Conocimientos en cocina mediterranea., • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena disposición y compromiso., • Certificado de manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Jornada completa o parcial, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio., • Oportunidad de crecimiento en un entorno en el que podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional., • Posibilidad de formar parte directamente del hotel Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

🍻 ¡GRUPO PERRO VIEJO BUSCA TALENTO EN MÁLAGA! 🍳 ¡Únete a nuestro equipo! En Grupo Perro Viejo seguimos creciendo y queremos incorporar nuevos compañeros a nuestro equipo. Actualmente contamos con 4 locales en Málaga y buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y disfrutar de la hostelería. 📍 Puestos disponibles: ● 🍽️ Ayudantes de camarero/a● 🍻 Camareros/as● 🔪 Ayudantes de cocina● 👨‍🍳 Cocineros/as ¿Qué buscamos? ● Personas responsables, dinámicas y con actitud positiva.● Ganas de trabajar en equipo y ofrecer una buena experiencia a nuestros clientes.● Compromiso, iniciativa y pasión por la hostelería.● Se valorará la experiencia previa en el puesto, aunque lo más importante son las ganas y la actitud. ¿Qué ofrecemos? ● Incorporación a un grupo de hostelería consolidado en Málaga.● Buen ambiente de trabajo y equipo.● Posibilidad de crecer profesionalmente dentro de la empresa.● Diferentes oportunidades según el perfil y la experiencia. 📩 ¿Te gustaría formar parte de Grupo Perro Viejo? ¡Queremos conocerte! Envíanos tu candidatura a través de Job Today e indícanos el puesto que te interesa y tu experiencia. ¡Te esperamos en Grupo Perro Viejo! 🐶🔥

Para nuestro reciente local de Fugazza Málaga buscamos cociner@s con experiencia. Nos encontramos en una fase de crecimiento y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia. Responsabilidades principales: • Hacer elaboraciones fuera de servicio, • Organizar su partida en el servicio., • Gestionar grandes volúmenes de clientes, manteniendo siempre un alto estándar de servicio., • Garantizar una experiencia excepcional para todos nuestros clientes. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un entorno de alto ritmo y exigencia., • Contar con la documentación necesaria en regla para trabajar en España., • Mostrar una actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente y una auténtica pasión por ofrecer un excelente servicio. Abrimos plazo de entrevistas desde mañana .

Cociner@ con experiencia y ganas, para contrato de 30 horas semanales

Buscamos cocineros/as con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un prestigioso hotel 5 estrellas en Málaga capital, Para el área en eventos y banquetes.Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en banquetes, buffets y servicios a gran escala., • Manejo fluido de equipamiento profesional (planchas, hornos, freidoras, abatidores, etc.)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Funciones: • Preparación y elaboración de menús para banquetes, eventos y servicios especiales., • Montaje y coordinación de partidas según el tipo de servicio., • Apoyo en la organización y presentación de buffets., • Control de calidad y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio excelente. Se ofrece: • Contrato según Convenio de Hostelería., • Incorporación a un entorno profesional y bien organizado., • Posibilidad de contratación directa. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte del equipo de banquetes de un hotel de lujo, ¡envíanos tu candidatura!