



Elaborar los platos del menú conforme a las fichas técnicas y estándares del restaurante.
-Controlar los puntos de cocción, presentación y temperatura de los alimentos.
-Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) y de seguridad en cocina.
-Supervisar y organizar los productos en cámaras, neveras y almacenes.
-Realizar pedidos y controlar el stock de materias primas, evitando desperdicios.
-Colaborar en la planificación de menús y nuevas propuestas gastronómicas.
3 Rotonda Rosa dels Vents, 46711, Guardamar de la Safor

Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2025
Restaurante familiar en la playa de guardamar



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