Cocinero/a

Buscamos integrante para nuestro team, proactividad, la buena actitud y buen rollo son indispensables si dejas tu cv en Tennessee🤟🏼 El puesto de camarero incluye elaborar producción y limpieza de la barra. *Disponibilidad inmediata y documentación en regla.

GRUPO NONNA_CADENA COMPUESTA POR DOS RESTAURANTES ITALIANOS BUSCA INCORPORAR SU PLANTILLA A UN PROFESIONAL DE LA COCINA ITALIANA. ** Tareas a desarrollar:** - Planificación y organización del trabajo. - Instrucción del personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. - Trato con los proveedores. - Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. - Gestión de stock. - Control, aprovisionamiento y almacenaje de las materias primas. - Selección, capacitación y evaluación del personal. - Gestión de los horarios de su equipo. - Supervisión de la cocina en la hora de servicio. - Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. (INTRODUCCIÓN NUEVA CARTA). - Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa. - Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: - Formación en Cocina Italiana. - Dos años o más de experiencia cocina Italiana. - Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad. - Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) OFRECEMOS : - Contrato indefinido. - Vacaciones según Convenio. - Dos días de descanso semanales. - Salario en función de experiencia y valía. - Comida en el centro de trabajo. - Planes de desarrollo y formaciones. - Acceso ilimitado de descuentos y beneficios. - Descuentos en todos nuestros restaurantes

En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes y postres para la próxima apertura de nuestro restaurante. El puesto es para incorporación para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. ** Responsabilidades:** · Ejecución de las responsabilidades de la partida de entrantes fríos y postres con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos ** Requisitos:** - 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos - Conocimientos básicos de pastelería - Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente - Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma - Persona organizada y orientada al detalle - Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable. - Permiso de trabajo en la Unión Europea ** Ofrecemos:** - Jornada partida de martes a sábado - Buen clima laboral donde el equipo es la prioridad - Salario entre 1600 y 1900 euros brutos/mes en función de la experiencia.

Buscamos una persona dinámica y con pasión por el mundo de la gastronomía, en particular la italiana. Con buena actitud y creatividad para ayudar al jefe de cocina en la creación de nuevas propuestas usando la mejor calidad de ingredientes para sorprender a los clientes. Buscamos personas respetuosas, responsables, con capacidad de socializar y trabajar en equipo. FUNCIONES - Apertura de la estación correspondiente - Preparación de platos de la estación correspondiente - Mantener las neveras limpias y organizadas según la normativa APPCC - Participar en la creación e implementación de las recetas. - Asegurarse de mantener la calidad en las recetas preparadas de la estación correspondiente - Asistir a las reuniones (pre-shift) previas a cada turno - Limpieza de la propia estación de trabajo - Funciones adicionales de soporte al jefe directo ESTAMOS BUSCANDO - Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, con capacidad de trabajo bajo presión y orientado al trabajo en equipo. - 2 años de experiencia en restaurantes/hoteles de medio-alto nivel con alto volumen. - Énfasis en la atención al detalle y la calidad. - Idiomas: español, italiano será valorado

Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero/a para incorporar al equipo. INCORPORACIÓN Septiembre Requisitos - Experiencia en cocina Mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años - Experiencia trabajando con plataformas de delivery - Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Ofrecemos - Contrato indefinido - Jornada completa. Turnos partidos y seguidos. - Dos días de descanso seguidos y rotativos - Salario de 1500 B/M - Beneficios de empresa ZONA DE TRABAJO: Centro Madrid, 2 ubicaciones

Necesitamos ayudante/a de cocina para trabajar de jornada completa , Buscamos persona pro-activa, con muchas ganas de trabajar y experiencia en sarten y wok. Somos un restaurante con buen ambiente de trabajo y personas responsables y con estabilidad.

Buscamos ayudante de cocina/cocinero-a para jornada completa, turno partido para restaurante en zona Las Tablas.

Hola , busco ayudante de cocina , con experiencia y documentación en regla, comida mediterránea centro Madrid calle vallehermoso, gracias

Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar cocineros/as para importantes grupos de Restauración y Hoteles 5 * ** ** Requisitos - Experiencia de al menos, 5 años en puestos similares. - Conocimiento de partidas frías, calientes. - Experiencia en producción - Se valora la experiencia en cocina de hoteles. - Carnet de manipulador ** ** ** ** Se ofrece * - Turnos partidos - Posibilidad de crecer dentro de una gran empresa. - Contrato indefinido