Jefe/a de Partida

En restaurante Lina buscamos una persona con experiencia en trabajo de limpieza, office y planes de higiene. Realizará tareas de limpieza, manipulación, orden del menaje y vajilla del restaurante. Buscamos a alguien que cuide el detalle en el correcto lavado de los utensilios al salir de los trenes de lavado y colocación del mismo. Persona comprometida y responsable que busque estabilidad laboral un ambiente laboral muy dinámico y familiar. Ofrecemos: - Contrato de 40hs en turno partido - Domingo y lunes libre - 1.100 euros netos mes en 12 pagas + propinas - Comida de personal - Treinta días de vacaciones anuales. - Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente.

Buscamos jefe de partida para uno de nuestros restaurantes.

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro restaurante ALLEGRA en Madrid: JEFE DE PARTIDA ¿Tu misión? -Planificar junto con el chef los platos a su cargo. -Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina. -Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo. -Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación. -Encargarse de la producción para la preparación de los platos de su partida. -Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas. ¿Qué encontrarás? -Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. -Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. -Planes formativos continuos. -Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. -Dietas con nosotros -Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s ¿Eres tú? -Si tienes experiencia de 3-4 años trabajando como Jefe de Partida. -Persona polivalente con conocimiento de diferentes técnicas (parrilla, pastas, freidora, frío) -Capacidad de seguir el ritmo de una cocina con elevado ritmo de trabajo. -Cursos en el sector de la hostelería, valorable. -Carnet manipulación alimentos. -Español alto hablado y escrito. -Documentación en regla para trabajar en España. -Disponibilidad de incorporación Inmediata.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como Jefe de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Buscamos un perfil altamente cualificado y comprometido con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo. Nuestro establecimiento se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la creación y presentación de platos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes. Si tienes una trayectoria comprobada en roles similares y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico y estimulante, queremos conocerte. Tareas Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Hotel situado en la zona empresarial de Norte de Madrid, dedicado a los eventos corporativos y restauración, busca incorporar Jefe de Cocina para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos con los servicios a la carta. Los requisitos para el puesto son: Experiencia de más de 5 años en gestión de producción y servicio. Gusto por cocina de mercado y fusiones internacionales. Experiencia en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas para eventos y en las actualizaciones de carta por temporada. Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos. Capacidad de dirección de equipos polivalentes. Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación. Condiciones Contrato indefinido previo periodo de prueba. Incorporación inmediata. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Salario 45K brutos/anuales Aparcamiento + portátil + móvil de empresa

Únete a nuestro equipo en el nuevo restaurante de nuestro hotel 4* Superior en la zona norte de Madrid. Buscamos un Jefe de Partida con experiencia y entusiasmo por el desarrollo profesional. Ofrecemos la oportunidad de ser parte de un proyecto emocionante que aspira a ser el referente culinario de la región. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas crecer en tu carrera, ¡esperamos tu postulación!

Buscamos Jefe/a de cocina, con experiencia en grandes volúmenes, cocina sofisticada, manejo de equipo, pedidos, escandallos y controles de stock. Entraría a trabajar para un grupo de restaurantes con renombre, muy buena remuneración, dos días libres a la semana, 30 días de vacaciones más festivos y bonus dependiendo desempeño. Abstenerse personas que no cumplan los requisitos.

Oferta de Empleo: Jefe de Cocina para Pizzería en Salamanca Ubicación del Trabajo: Salamanca (disponibilidad para cambiar de residencia) Formación: Valladolid (duración de 30 a 45 días) Tipo de Contrato: Jornada completa (40 horas semanales) indefinido. Días Libres: 2 días libres por semana Salario: A discutir, según la valía del candidato Bonificaciones y Pago de Horas Extras: Incluido Descripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestra pizzería en la ciudad de Salamanca, con experiencia previa en la elaboración de pizza napolitana. La persona seleccionada será responsable de la gestión de la cocina, asegurando la calidad y consistencia en la preparación de nuestras pizzas, así como la coordinación del equipo de trabajo en un ambiente dinámico y profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en la elaboración de pizza napolitana (requisito indispensable). Permiso de trabajo en vigor. Disponibilidad para cambiar de residencia a Salamanca. Formación inicial en Valladolid durante un periodo de 30 a 45 días. Capacidad para trabajar bajo presión, liderar equipos y mantener altos estándares de calidad. Pasión por la cocina tradicional italiana y el trabajo en equipo. Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales con 2 días libres. Vacaciones según el convenio laboral. Salario a negociar según la valía del candidato. Plan de bonificación y pago de horas extras. Oportunidad de crecimiento en una pizzería en expansión y con excelente ambiente laboral. ¿Cómo postular? Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir un nuevo reto en Salamanca, envíanos tu CV actualizado . ¡Esperamos conocerte pronto! Ubicación del Trabajo: Salamanca Formación: Valladolid

En contiento estamos buscando jefe de cocina para incorporación inmediata. Si estás buscando un proyecto profesional donde poder desarrollarte y seguir creciendo profesionalmente contiento es tu lugar. Funciones: -Supervisar y dirigir al personal de cocina -Supervisar inventarios y suministros -Colaborar en gestión de costes y minimizar desperdicios -Cuidados y control APPCC Requisitos: -Experiencia de al menos 2 años en posición similar -Experiencia con parrilla y horno Rational -Capacidad para modificar el menú según temporada