Cocinero/a - Empresa de hostelería a nivel nacional - Madrid

9 September 2026•480 views

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Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en barrio Chamartín de Madrid.

Ofrecemos una excelente oportunidad para formar parte de un equipo dinámico en un ambiente de trabajo positivo, con estabilidad laboral y claras opciones de desarrollo profesional.

Las principales funciones del puesto, bajo la supervisión del responsable de Cocina, incluyen la elaboración de preparaciones culinarias siguiendo nuestras recetas y estándares. Esto implica:
Mantener el área de trabajo y los utensilios limpios y perfectamente organizados.
Realizar el fechado y etiquetado adecuado de todas las producciones.
Garantizar la correcta rotación y el óptimo estado de los productos a su cargo.
Preparar la mise en place necesaria para cada servicio con eficiencia.
Informar proactivamente sobre las necesidades de stock para la gestión de pedidos.
Ejecutar las elaboraciones culinarias manteniendo la máxima calidad y dentro de los tiempos establecidos.
Prestar asistencia al resto del equipo de cocina siempre que sea requerido, fomentando la colaboración.