15 Carrer del Marquès de Barberà, Ciutat Vella, 08001, Barcelona
Restaurantes • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2016
Grupo de restauración con restaurantes en Barcelona: Gòtic, Dreta Eixample y Montjuich, Cocina de producto y elaboración propia. Y Restaurante en Ibiza: Platja Ses Salines
Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Carrer de Sant Antoni Maria Claret, 360, Sant Martí, 08041 Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
Oferta de Empleo: Chef Especializado en Smash Burgers y Bocadillos Gourmet** ¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un emocionante proyecto desde cero? Buscamos un Chef con experiencia en smash burgers, bocadillos, salsas caseras y platos similares para un restaurante de nueva creación, con la oportunidad de aportar tus ideas y dejar tu huella en el inicio de este proyecto. **Requisitos**: - Experiencia demostrable en la preparación de smash burgers, bocadillos gourmet y salsas artesanales. - Responsabilidad y organización , con capacidad para gestionar pedidos, inventarios y necesidades de cocina. - Habilidad en investigación y desarrollo (I+D) para crear nuevas recetas y mejorar continuamente la oferta del restaurante. - Actitud positiva, motivación y ganas de aprender y aportar ideas. - Energía y compromiso , con disposición a adaptarse y trabajar en un entorno dinámico. - Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el orden. -Se valorará positivamente conocimientos de cocina japonesa **Responsabilidades**: - Elaborar smash burgers y bocadillos de alta calidad, cuidando cada detalle desde el sabor hasta la presentación. - Diseñar y preparar salsas caseras y explorar nuevos sabores para la carta. - Gestionar pedidos de materias primas, asegurando un correcto stock y control de inventario. - Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevos platos y propuestas culinarias. - Garantizar la limpieza y organización de la cocina, siguiendo normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Trabajar codo a codo con la dirección para levantar este nuevo proyecto gastronómico. Ofrecemos: - La oportunidad de formar parte del inicio de un restaurante con una propuesta joven, innovadora y creativa. - Horario continuo inicialmente, con la posibilidad de adaptarse a horario partido en el futuro. - Ambiente dinámico y abierto a nuevas ideas, donde tus aportaciones serán muy valoradas. - Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades, con oportunidades de crecimiento. Si tienes ganas de liderar un proyecto nuevo, aportando energía, creatividad y compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Envíanos tu CV y sé parte de este emocionante inicio.
Cerchiamo un Cuoc@ per il menù del giorno dal lunedì al venerdì. Imprescindibile essere in possesso del NIE, parlare spagnolo ed avere esperienza lavorativa dimostrabile a Barcellona
¡Únete a nuestro equipo en ENTRE TAPES MANSO! 📍 Ubicación: Calle Calabria, 23, Barcelona 🕒 Turno: Tarde-noche (horario seguido) Estamos buscando un/a Cocinero/a con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un equipo profesional y dinámico. Si eres una persona responsable, dedicada y con vocación culinaria, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos: Trabajo estable durante todo el año. Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo. La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio. Requisitos: Documentación en regla (abstenerse quienes no la tengan). Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o snacks. Actitud proactiva, compromiso y ganas de crecer con nosotros. ¡Únete a la familia de ENTRE TAPES y cocina experiencias inolvidables para nuestros clientes!
Buscamos cocinero/a para Restaurante especializados en comida fusión mediterránea, oferta de platillos para compartir y con reservas de grupos. Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia previa como responsable de partida mínimo. Otros Requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo. Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y ganas de implicarse con la empresa. Tareas/Funciones: Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres. Gestión de pedidos Limpieza y mantenimiento. Producción Trabajo en equipo Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab Ofrecemos: Contrato Indefinido a 20h semanales jueves viernes y sabados Salario convenio Turnos seguidos
En Local Group, estamos buscando un Ayudante de Cocina y Friegaplatos para unirse a nuestro equipo. Esta persona será clave en el funcionamiento diario de la cocina, apoyando en la preparación de alimentos y manteniendo un entorno limpio y organizado, especialmente en lo que respecta al lavado y cuidado de utensilios y equipos de cocina. Estamos buscando una persona dinámica y responsable para unirse a nuestro equipo como Cocinero. El candidato ideal debe estar dispuesto a aprender y colaborar en un ambiente de cocina rápido y orientado al servicio. Responsabilidades principales: Preparar y presentar platos según los estándares de calidad del restaurante. Garantizar la higiene y limpieza de la cocina, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para mantener un ambiente de trabajo organizado y eficiente. Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. Aportar ideas creativas para mejorar el menú y las presentaciones. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años). Conocimiento en técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: Salario competitivo. Oportunidades de desarrollo profesional. Un ambiente laboral dinámico y amigable.
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Se valora experiencia en obrador - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Recepción de alimentos - Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. - Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. - Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. - Decorara los postres y montar los platos - Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) - Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. - Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
¡Pantea Group se encuentra en constante crecimiento! Actualmente nos encontramos buscando Cocinero/a para sumarse al equipo. ¿POR QUÉ TÚ? - Por tu experiencia de 3 años como Cocinero/a - Por ser una persona responsable y comprometida. - Por tu vocación - Por tener ganas de oportunidades y desarrollo profesional. - Por tus ganas de trabajar en equipo ¿Y POR QUÉ trabajar PANTEA GROUP? - Porque el contrato es indefinido. - Porque la mayoría de los turnos son seguidos. - Porque tenemos descuentos en todos nuestros locales. - Porque tenemos otros beneficios y descuentos por formar parte de nuestro equipo (ropa, electrodomésticos, viajes, estudios, etc.). - Porque tenemos oportunidades constantes de desarrollo profesional. - Porque formarás parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. - Porque serás parte de un equipo de trabajo sano y alegre, donde todas las personas forman una familia, iguales y sin distinciones. - Porque te gusta que reconozcan tus méritos.