Cocinero/a

Buscamos cocinero/a para colegio ubicado en Cercedilla (Madrid) para trabajar en Verano Julio y agosto. Requisitos: Valorable experiencia trabajando como cocinero/a en colegios o similar Disponibilidad inmediata para trabajar JORNADA COMPLETA DE MAÑANAS O DE TARDES INCLUIDOS FINES DE SEMANA Vivir por zonas cercanas a Cercedilla Vehiculo propio Se ofrece: Contrato de trabajo por eventual turno de la mañana: 8-15 hrs con el siguiente calendario: 30 de junio al 10 de julio: todos los días, incluido el fin de semana • 14 de julio al 24 de julio: todos los días, incluido el fin de semana • 28 de julio al 7 de agosto: todos los días, incluido el fin de semana • 11 de agosto al 21 de agosto, incluido el fin de semana. turno de tarde de 15 a 22 hrs con el siguiente calendario: • 28 de julio al 7 de agosto: todos los días, incluido el fin de semana • 11 de agosto al 21 de agosto, incluido el fin de semana. Salario: 20.000€ brutos anuales // 11,48€ la hora bruta Centro de trabajo: Cercedilla

Se necesita Cocinero para restaurante nuevo en Navacerrada, imprescindible poder hacer contrato y experiencia demostrable, se valorará conocimientos en parrilla. Horarios y sueldo por definir.

• OBJETIVO DEL PUESTO • Responsable del correcto servicio de la cocina • Se asegura que el servicio se lleve a cabo en el tiempo y forma estipulados por la empresa y la calidad y frescor de los platos sea acorde. • Cumplimiento de los objetivos estratégicos marcados por la compañía. • COMPETENCIAS DEL PUESTO Desde la perspectiva económica · Responsabilidad y enfoque en cumplir y mantener todos los indicadores clave de desempeño según lo descrito por la organización. Desde la perspectiva operacional · Capacidad de organización de tareas · Involucración y participación activa de labores de restaurante. · Conocimiento de la normativa en cuanto a controles de sistemas de calidad ISO,PGH-APPCC · Perseguir las directrices operativas marcadas por propiedad y de la marca. · Experiencia en cocina tradicional, creativa y de eventos en todos sus formatos . · Conocimiento de nuevas técnicas de producción Desde la perspectiva del cliente • Asegurar la excelencia en la Experiencia de usuario. Desde la perspectiva innovadora • Investigar e implantar las nuevas tendencias que surjan en el sector. • Investiga las mejores prácticas del sector para mantener las técnicas de impartición de formación actuales e innovadoras. • Colaborar con el el jefe de cocina para identificar nuevas oportunidades en el sector. REQUISITOS BÁSICOS Hard skils • Conocimientos Ofimática sobre todo primará conocimientos sobre Excel. • Carnet manipulador alimentos Soft Skils • Comunicación asertiva y clara. • Alta autonomía y determinación para el análisis y resolución de conflictos. • Gran capacidad para liderar con éxito un equipo diverso. • Escucha activa • Iniciativa/proactividad • Capacidad de planificar y gestionar al equipo • Organización