Buscamos cocinero para caliente y frío.
Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.
Se comunicará directamente con el jefe de cocina.
Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario
Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos.
Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colabora en la planificación de menús y cartas.
Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos
7 Carrer de la Pau, Ciutat Vella, 46003, València
Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2024
Somos una pequeña empresa familiar.
Post a job and hire
Buscamos cocinero para caliente y frío. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos
Buscamos cocinero para caliente y frío. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos
Necesitamos, personal cualificado para cocina, evitar personas sin experiencia y carne de conducir o vehículo propio Mas posibilidades si hay experiencia en arroces
Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Es esencial tener un sólido conocimiento de la cocina valenciana tradicional, experiencia en la preparación de almuerzos , arroces y familiaridad con brasas y cocina al vacío Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, no dudes en unirte a nuestro equipo. Te ofrecemos: · Contrato indefinido · Estabilidad laboral · propinas e incentivos · Dos días libres a la semana · Formación · vacaciones en Agoto , Abril y Enero Entre tus funciones se incluyen: · Realizar producciones · Seguir rigurosamente el recetario en la preparación de los platos · Mantener los servicios con unos resultados acordes al nivel de excelencia demandado · Correcto cumplimiento de las tareas otorgadas · Cumplir los estándares de calidad demandados, así como los procedimientos de seguridad alimentaria establecidos Únete a nuestro equipo ¡Estamos deseando conocerte!
Requisitos Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 1 año Descripción: Se busca gente con experiencia en cocina, con ganas de trabajar en nuestro restaurante, con ilusión, que sepa trabajar en equipo y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Para ello ofrecemos las siguientes condiciones laborales: • Contrato Indefinido a jornada parcial de 28-32 horas semanales., • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso).., • Intentaremos solucionar todas aquellas situaciones personales que estén en nuestra mano. Funciones: • Cocinado de hamburguesas., • Orden, limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo., • Generar una excelente experiencia a nuestros clientes. Certificado de manipulador de alimentos imprescindible. Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. INCORPORACIÓN INMEDIATA
Desde Panda Hospitality buscamos un cocinero/sushiman para nuestro restaurante japonés especializado/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos profesionales con pasión por la cocina japonesa y experiencia demostrable en la elaboración de sushi y platos japoneses tradicionales. Funciones principales: Preparación y elaboración de sushi (makis, nigiris, sashimi, rolls, etc.), siguiendo los estándares del restaurante. Manipulación y corte de pescado y otros ingredientes frescos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar eficiencia y calidad en el servicio. Propuesta y ejecución de nuevas recetas o mejoras. Requisitos: Experiencia demostrable como sushiman/cocinero en restaurantes japoneses (mínimo 1-2 años). Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Se valora: Experiencia en cocina caliente japonesa (ramen, tempura, gyozas, etc.). Capacidad de trabajo en equipo. Actitud proactiva y buena disposición. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa. Incorporación inmediata. Dos días libres a la semana. Salario competitivo según experiencia (entre 1.600€ y 1.800€ brutos/mes + incentivos). Oportunidad de crecimiento profesional y formación continua. Si estás interesado en la oferta de trabajo no dudes en contactar con nosotros, ¡Te estamos esperando!
📣 ¡Únete al equipo Smash & Go! Somos un restaurante especializado en comida americana (smash burgers & cheesesteaks). 👉 Buscamos cocineros y camareros con experiencia para incorporarse a nuestra nueva apertura muy próximamente. Hemos sido campeones del Burger Showdown Valencia, y queremos seguir creciendo con un equipo apasionado, dinámico y con ganas de dar lo mejor. Si tienes experiencia, motivación y quieres formar parte de un proyecto ganador… ¡Contáctanos y únete a Smash & Go!
Se busca cocineros para restaurante de cocina tradicional ubicado en la zona de ciudad de las ciencias. Concepto de arroces y producto a la brasa. Se requiere formación y experiencia demostrable en cocina. Horario partido y jornada completa. Condiciones según convenio.
Buscamos Cocineros/as profesionales🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y quieres crecer rápido rodeado de gente que trabaja con cariño y compromiso? En Grupo Gómez no solo cocinamos: creamos experiencias y cuidamos a las personas. Aquí cada plato habla de nuestra familia, de nuestro trabajo en equipo, de la innovación y la mejora continua que heredamos de nuestra historia. Cuanto más aportas, más beneficios verás reflejados. Si dominas varias partidas o te mueves rápido como ayudante, ¡tu experiencia se reconoce desde el primer día! ✅ ¿Qué te ofrecemos? . Salario fijo según tu experiencia desde 20K€ hasta 21.6K€ brutos/año . Incentivos por productividad, orden y estándares cumplidos, hasta 150€ extra al mes💸 . Comida de personal incluida cada día 🍽️ . Formación continua: fichas técnicas, emplatado, cocina de producción, control de mermas, escandallos, seguridad alimentaria y liderazgo de partida 📚 . Máximo de 2-3 días en turno partido por semana y 2 días seguidos libres ⏰ . Plan de Carrera claro desde el primer día para tener una posibilidad real de ascender rápidamente 📈 ✅ ¿Qué buscamos? . Pasión por la cocina y ganas de aprender cada día. . Experiencia como cocinero de partida en restaurantes mediterráneos. . Dominio de técnicas culinarias, de corte, mise en place, limpieza de partida y cierre. . Proactividad, organización, limpieza y responsabilidad. . Compromiso con horarios, tareas y con los compañeros. . Transporte fácil al centro de trabajo para que llegar a currar no se convierta en un infierno. 💬 Nuestra receta: En Grupo Gómez trabajamos con constancia, innovación y humanidad. Nos une el sentido de pertenencia, la solidaridad y la convicción de que cada detalle cuenta. Si te identificas con esto... ¡Ponte el uniforme, sonríe y prepárate! ¡Vamos a la Salsa! 🔥
Cocina mediterránea, elaboración de platos, preparación de productos ( cortes carne, despiece de pollo, verduras...). Horario de mañanas 8 horas, con dos días libres.