COCINERO/A – COCINA ESPAÑOLA Y MEDITERRÁNEA | MADRID - ABC PERSONAL - Madrid

Buscamos incorporar un/a Camarero/a – Dependiente/a para una de nuestras tiendas con servicio de cafetería. Queremos una persona dinámica, cercana y resolutiva, que disfrute del trato con el público y combine una buena atención en cafetería con una clara orientación a la venta. Buscamos a alguien que sepa atender, recomendar y crear una experiencia agradable para que el cliente quiera volver. ¿Cuáles serán tus funciones? • Atención y servicio al cliente en cafetería y mostrador., • Preparación y servicio de cafés, infusiones, bebidas y productos de desayuno/merienda., • Manejo de cafetera profesional y preparación de cafés habituales., • Toma y preparación de pedidos para consumo en local o para llevar., • Servicio y recogida de mesas cuando sea necesario., • Venta activa y venta cruzada, recomendando productos de panadería, bollería o acompañamientos para incrementar la experiencia de compra., • Asesoramiento sobre el surtido y características de los productos., • Manejo de caja y TPV., • Reposición y correcta presentación del producto en vitrinas y mostradores., • Control básico de stock y rotación., • Mantenimiento del orden, limpieza y buena imagen de la zona de cafetería y tienda., • Cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Apoyo en las tareas de apertura y cierre según turno. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como camarero/a, dependiente/a o barista, especialmente en cafeterías, panaderías, pastelerías u hostelería., • Clara orientación al cliente y a la venta., • Agilidad y capacidad para atender varios pedidos manteniendo un servicio cuidado., • Facilidad para recomendar productos y realizar venta cruzada de forma natural., • Persona amable, comunicativa, responsable y con buena presencia., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo en horas de mayor afluencia., • Valorable experiencia con cafetera profesional y conocimientos básicos de café. ¿Qué ofrecemos? 📅 Jornada parcial, con diferentes posibilidades: • 20 horas: aprox. 680 € netos/mes, • 25 horas: aprox. 970 € netos/mes, • 30 horas: aprox. 1.100 € netos/mes ⏰ Turnos continuos, sin jornada partida, dentro de una franja aproximada de 7:30/8:00 a 21:30 h, según jornada y necesidades de la tienda. 🗓️ Mínimo 2 días de descanso por semana. 🥐 Incorporación a un proyecto donde el producto artesanal, el buen café, la atención cercana y la venta forman parte de la experiencia del cliente. Si disfrutas del ritmo de una cafetería, tienes facilidad para tratar con clientes y sabes convertir una buena atención en una oportunidad de recomendación y venta, queremos conocerte.

Buscamos incorporar un/a Dependiente/a – Vendedor/a de Panadería Artesanal con clara orientación comercial, energía y gusto por el trato con el cliente. Queremos una persona que no se limite a despachar: buscamos a alguien capaz de escuchar, recomendar y vender, transmitiendo el valor de nuestros productos artesanales y ayudando a cada cliente a encontrar la mejor opción. ¿Cuáles serán tus funciones? • Atención cercana y personalizada al cliente., • Venta activa y recomendación de producto, identificando necesidades y oportunidades de venta., • Impulso de la venta cruzada y sugerencia de productos complementarios., • Conocimiento del surtido para explicar características, ingredientes y diferencias entre productos., • Preparación y entrega de pedidos., • Manejo de caja y TPV., • Reposición y cuidado de la exposición para favorecer una tienda atractiva y orientada a la venta., • Control básico de stock, rotación y disponibilidad de producto., • Mantenimiento del orden, limpieza e imagen del establecimiento., • Cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Apoyo en apertura y cierre según el turno. ¿Qué buscamos? • Perfil con vocación comercial y orientación a resultados., • Experiencia previa en venta, retail, alimentación, panadería, pastelería u hostelería, muy valorable., • Comunicación cercana, actitud positiva y capacidad para generar una buena experiencia de compra., • Persona dinámica, responsable y acostumbrada a trabajar con objetivos., • Interés por aprender el producto y convertirse en un/a buen/a prescriptor/a del mismo., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo durante los momentos de mayor afluencia. ¿Qué ofrecemos? 📅 Jornada parcial, con diferentes posibilidades: • 20 horas: aprox. 680 € netos/mes, • 25 horas: aprox. 970 € netos/mes, • 30 horas: aprox. 1.100 € netos/mes ⏰ Turnos continuos, sin jornada partida, dentro de una franja aproximada de 9:00 a 22:00 h, a concretar según jornada y necesidades de la tienda. 🗓️ Mínimo 2 días de descanso por semana. 🥐 Incorporación a un proyecto donde el producto artesanal, la calidad y la experiencia de cliente son protagonistas. Si te gusta vender, disfrutas recomendando productos y sabes convertir una buena atención en una buena experiencia de compra, queremos conocerte.

Para un reconocido restaurante de cocina asturiana y española tradicional, buscamos incorporar a un/a profesional con experiencia, liderazgo operativo y una clara orientación al cliente. Funciones principales: • Organizar y supervisar el servicio diario., • Distribuir rangos y coordinar al equipo de sala., • Realizar briefings y hacer seguimiento del servicio., • Gestionar reservas, grupos y rotación de mesas., • Coordinar de forma permanente la sala y la cocina., • Supervisar los estándares de atención y servicio., • Recibir y atender a los clientes de manera personalizada., • Resolver incidencias con agilidad., • Formar, acompañar y apoyar al equipo., • Impulsar la venta sugerida y cruzada mediante recomendaciones adecuadas., • Supervisar cobros, cierres, TPV y la correcta puesta a punto de la sala. Requisitos: • Experiencia consolidada en restauración y en posiciones de responsabilidad en sala., • Capacidad para liderar desde la operativa y el ejemplo., • Organización y criterio para gestionar servicios de alta actividad., • Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos., • Excelente orientación al cliente y capacidad resolutiva., • Perfil comercial y sensibilidad hacia la venta., • Conocimientos de vinos y bebidas; se valorará la experiencia en gastronomía española y servicio de sidra. Condiciones: • 1.800 € brutos mensuales + propinas., • Turnos rotativos, dentro de una franja aproximada de 12:00 a 01:00 h., • Incorporación a un restaurante consolidado, con una propuesta gastronómica reconocible., • Posición de responsabilidad y participación directa en la organización y el buen funcionamiento de la sala. Buscamos un/a profesional con oficio, liderazgo y vocación de servicio, capaz de cuidar tanto la experiencia del cliente como el funcionamiento y desarrollo del equipo.

En un restaurante consolidado de cocina asturiana y española tradicional, buscamos incorporar 3 Camareros/as de Sala con experiencia, agilidad y verdadera orientación al cliente. Buscamos profesionales con oficio de sala, capaces de ofrecer un servicio cercano y eficiente, recomendar nuestra propuesta gastronómica y desenvolverse con soltura durante servicios de alta actividad. Tus principales funciones serán: • Preparación y puesta a punto de la sala., • Recepción y atención al cliente durante toda su experiencia., • Toma y gestión de comandas., • Servicio de mesa y manejo de bandeja., • Explicación de carta y recomendación de platos., • Venta sugerida y venta cruzada de entrantes, vinos, sidras, postres y otras especialidades., • Gestión simultánea de varias mesas manteniendo un servicio ágil y cuidado., • Coordinación continua con cocina y resto del equipo., • Atención de grupos y reservas., • Cobros, manejo de TPV y mantenimiento del orden de sala. ¿Qué buscamos? • Al menos 3 años de experiencia como camarero/a de sala., • Buen dominio del servicio de mesa y bandeja., • Capacidad para trabajar con ritmo y volumen de clientes., • Clara orientación al cliente y facilidad para recomendar y vender., • Buena comunicación, presencia profesional y actitud colaborativa., • Valorable experiencia en restaurantes de cocina española y conocimientos básicos de vinos. ¿Qué ofrecemos? • 💰 1.600 € brutos mensuales + propinas., • ⏰ Turnos rotativos, dentro de una franja aproximada entre las 13:00 y la 01:00 h., • Incorporación a un restaurante consolidado, con identidad gastronómica y clientela estable., • Ambiente profesional y posibilidad de desarrollo dentro del equipo. Si tienes experiencia en sala, disfrutas del trato con el cliente y sabes combinar un servicio profesional con una atención cercana, queremos conocerte

En Grupo Lamucca buscamos incorporar un/a segundo/a jefe/a de cocina para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid Contamos con diferentes conceptos gastronómicos, con una propuesta culinaria cuidada, técnica y creativa, orientada a ofrecer una experiencia diferencial dentro del panorama gastronómico de Madrid. ¿Qué buscamos? Un/a profesional con: • Experiencia mínima de 2 años como segundo/a jefe/a de cocina (imprescindible)., • Experiencia gestionando equipos de 10 personas., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Experiencia en entornos de restauración gastronómica de alto volumen., • Control de costes, escandallos y gestión de proveedores., • Supervisión de estándares de calidad, seguridad alimentaria y presentación., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo excelencia operativa. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico ambicioso y consolidado., • Estabilidad laboral., • Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo., • Entorno de trabajo profesional y exigente., • Condiciones económicas competitivas según experiencia. Si eres un/a líder apasionado/a por la alta gastronomía y quieres formar parte de un proyecto referente en Madrid, estaremos encantados de conocerte.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes MADRID CENTRO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

¡Grupo St. James busca incorporar Segundo Jefe de Cocina al equipo,para uno de sus restaurantes en Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad no lo dudes, esto te interesa! Requisitos: • Imprescindible tener al menos 4 años de experiencia en puesto de responsable de cocina., • Conocimiento cocina mediterránea, partidas de pescados y carnes., • Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo., • Capacidad de liderazgo., • Formación de equipos. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto del equipo., • Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo., • Colaborar y apoyar al equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. APPCC, • Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente., • Control de stocks y escandallos., • Elaboración de cuadrantes Ofrecemos: • Contrato indefinido, incorporación inmediata, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Accede a anticipo de tú nómina cuando lo necesites con PAYFLOW Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

Descripción del puesto La Famiglia se Sienta a la Mesa (anteriormente La Mafia), grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 80 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro de Madrid con un/a Ayudante de Cocina de 30h o 40h. Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional. Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Se encargará de la preparación y elaboración de los platos, organización y limpieza de la cocina, control de productos y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Valoramos experiencia previa en cocina, rapidez, compromiso y ganas de formar parte de un buen equipo de trabajo. Si te gusta la cocina y trabajar en un ambiente dinámico y cercano, ¡queremos conocerte!

COCINERO/A (40 HORAS) EL GORDITO – PALMA El Gordito es una cantina y cafetería que ofrece una cuidada propuesta de comida, café de especialidad, vinos naturales y sake. Nuestro objetivo es crear una experiencia de hospitalidad única y memorable para cada cliente, combinando calidad, cercanía y atención al detalle en todo lo que hacemos. Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte del equipo de cocina de nuestro local de Cll palma,41. Qué buscamos • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, cafeterías o conceptos de restauración similares., • Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener un buen ritmo durante el servicio., • Persona responsable, resolutiva y con atención al detalle., • Compromiso con la calidad del producto y el cumplimiento de los estándares de la cocina., • Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de forma efectiva con el resto del personal., • Experiencia en mise en place, preparación de partidas y servicio., • Conocimientos básicos de seguridad alimentaria e higiene. Funciones • Preparación de elaboraciones y mise en place., • Ejecución del servicio siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Control y correcta conservación de los productos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Qué ofrecemos • Contrato de 40 horas semanales., • 21000 bruto anual, • Incorporación a un proyecto en crecimiento con posibilidades reales de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido. Si te gusta la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de un proyecto con personalidad propia, nos encantaría conocerte.

¿Qué buscamos? Una persona con experiencia como jefe/a de cocina, capacidad para dirigir equipos y orientación a ofrecer un servicio excelente. Funciones principales • Organizar y coordinar el servicio de cocina y las preparaciones., • Gestionar y motivar al equipo: turnos, formación y reparto de tareas., • Atender al cliente y resolver incidencias., • Controlar escandallos, recetas, pedidos y proveedores, coordinándose con sala., • Velar por la experiencia del cliente y por los estándares de calidad del local. Requisitos • Experiencia demostrable en hostelería y como jefe/a de cocina en restaurante., • Dominio del castellano., • Se valorará el nivel de inglés., • Perfil resolutivo, con liderazgo y orientación al cliente. Se valorará • Experiencia en aperturas de locales., • Conocimientos de vinos y cocina española., • Residencia cercana a la zona de trabajo. Condiciones • Incorporación el 1 de octubre de 2026, con motivo de una nueva apertura., • Jornada completa con horario partido, incluyendo servicios de comida y cena., • Contrato estable y posibilidades de crecimiento con el proyecto.

¡BIENVENID@ A DO EAT! DO EAT! somos una cadena de restauración que apuesta por una forma diferente de entender la restauración colectiva: comida fresca, saludable y una experiencia cuidada para cada cliente. Somos pioneros en introducir el concepto Fast&Good en España y hoy contamos con más de 45 restaurantes y un equipo de más de 450 personas, creciendo cada día. ¿Qué nos hace diferentes? En DO EAT cuidamos de las personas. Apostamos por una organización pensada para favorecer la conciliación entre el trabajo, la familia y el tiempo personal. Formarás parte de un equipo profesional, comprometido y orientado a ofrecer un servicio de calidad, en un entorno dinámico donde se valora el compañerismo y el crecimiento profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato INDEFINIDO., • Jornada COMPLETA de 40 horas semanales., • Turnos seguidos rotativos de lunes a domingo., • Dos días libres a la semana consecutivos, DOS FINES DE SEMANA LIBRES AL MES., • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia demostrable de al menos 3 años en cocina mediterránea., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea e internacional., • Disponibilidad horaria., • Buena actitud, ganas de aprender y mejorar., • Persona organizada, responsable, limpia y dinámica., • Conocimientos de Seguridad Alimentaria y APPCC., • Capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos., • Dar apoyo en preparar, cocinar y presentar productos de uso culinario., • Controlar y cuidar la conservación y el aprovechamiento de los productos., • Apoyo en horno, parrilla, freidora y plancha., • Recogida y limpieza de la cocina., • Asumir tareas de responsabilidad dentro del área de cocina. ¿Te sumas? Buscamos personas con actitud, energía y pasión por la hostelería, que quieran desarrollarse profesionalmente dentro de un proyecto sólido y en expansión. Si todo esto te encaja… ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.