COCINERO/A COCINA MEDITERRANEA SANCHINARRO

Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero/a para incorporar al equipo. Requisitos - Experiencia en cocina Mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años - Experiencia trabajando con plataformas de delivery - Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Ofrecemos - Contrato indefinido - Turnos seguidos, y partidos. - Jornada completa. Turnos partidos y seguidos. (8 horas diarias) - Dos días de descanso seguidos y rotativos - Salario de 1500 B/M - Beneficios de empresa INCORPORACIÓN FINALES DE DICIEMBRE COMIENZOS DE ENERO. ZONA DE TRABAJO: CENTRO

Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca Jefe de cocina para incorporar al equipo. Requisitos - Experiencia en cocina Mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años, para poder formar al equipo. - Experiencia trabajando con plataformas de delivery - Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. - Coordinación del equipo - Control escandallos. - Horarios, cuadrantes. - Revisión de pedidos. Ofrecemos - Contrato indefinido - Turnos seguidos, y partidos. - Jornada completa. Turnos partidos y seguidos. (8 horas diarias) - Dos días de descanso seguidos y rotativos - Salario de 2000 B/M - Beneficios de empresa ZONA DE TRABAJO: ZONA CENTRO INCOPORACIÓN: FINALES DE DICIEMBRE COMIENZO DE ENERO. PROYECTO ESTABLE.

Buscamos Pastelero/a ARTESANAL, para un grupo de pastelería/panadería artesanal. Empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital, se ofrece crecimiento interno y formación. OBRADOR EN MAJADAHONDA Requisitos: - Imprescindible experiencia en obrador artesanal 2-3 años - Titulación en Pastelería - Vivir en la zona o tener vehículo propio Se ofrece: - Contrato temporal 3 meses + indefinido - 2 días libres rotativos entre semana y se libran dos fines de semana al mes - Horario de mañana de 08H- 15h de lunes a domingo (2 DÍAS DE DESCANSO) - Buen ambiente laboral, flexibilidad y un entorno de trabajo luminoso y agradable - Remuneración: 1500 netos mensuales.

Buscamos incorporar Dependientes/as para un grupo de panadería /pastelería artesanal y cafetería. Grupo en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital, se ofrece crecimiento interno y formación. ZONAPOZUELO ( vivir cerca o alrededores es importante) ** Requisitos:** - Imprescindible experiencia en puesto similar mínima de 2 años - Persona responsable, educada, con pasión por el servicio al cliente y noción de ventas ** Funciones:** - Atención en barra, cobros. - Gestión y fidelización del cliente - Impulsar la venta de la tienda ** Se ofrece:** - Sueldo entre 1310 NETOS 12 pagas. Contrato temporal 6 meses + contrato indefinido - Turnos ROTATIVO Y CON DISPONIBILIDAD TURNOS PARTIDOS. - Dia y medio libre entre semana si se realizan turnos partidos o 2 si se realizan turnos partidos. En enero pasaran a ser dos días seguidos de descanso aunque se realicen turnos seguidos.

Desde Grupo Vespok estamos buscando un cocinero/a para uno de nuestros restaurantes Con experiencia en eventos, carta restaurante, preparación y elaboración de platos. - Condiciones: Contrato indefinido Salario 1300-1400 netos/mes. - Requisitos: Experiencia mínima 3 años Disponibilidad inmediata Permiso de trabajo

Para bar de tapas en la zona de Príncipe Pío buscamos incorporar a nuestro pequeño equipo un/a Responsable de Cocina para una zona con cliente de barrio . Buscamos experiencia en cocina mediterránea, que domine la elaboración de tapas tradicionales y pizzas que quiera aportar su toque personal a un concepto que combina autenticidad y sencillez. Funciones Principales: Diseño y elaboración de tapas y pizzas con un enfoque en la cocina mediterránea y recetas simples pero bien ejecutadas. Supervisión y coordinación de la cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado. Control de inventarios, pedidos y gestión de proveedores. Supervisión de la mise en place y control de tiempos en el pase, asegurando una alta calidad en cada plato servido. Optimización de mermas y aprovechamiento del género, manteniendo los costes bajo control con escandallos. Requisitos: Experiencia previa como Responsable o Jefe de Cocina en un puesto similar en bares de tapas, cocina mediterránea o pizzerías. Habilidad para elaborar tapas clásicas y pizzas de forma artesanal, con un enfoque en recetas simples y sabrosas. Capacidad para gestionar un equipo y trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Conocimientos de gestión de inventarios, control de costes y pedidos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico. Posibilidad de aportar tus ideas al menú y de innovar en la carta. Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes. Ubicación céntrica en Príncipe Pío, con fácil acceso a transporte público.

¡¡Apertura!! Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos talentos culinarios con experiencia en cocina japonesa, especialmente en la preparación de sushi y hand rolls. Si tienes habilidades excepcionales, creatividad en la presentación de platillos y un compromiso con la excelencia, ¡nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de una marca innovadora. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

¡En Workout Events estamos buscando cocineros/as para un evento exclusivo a nivel nacional! Si tienes experiencia en cocina y te apasionan los retos gastronómicos en eventos de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo! ** Requisitos mínimos:** ** Disponibilidad completa** el día 13 de diciembre. Cocineros/as y ayudantes de cocina con** experiencia previa** en cocina profesional, preferiblemente en eventos de gran envergadura. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre altos estándares de calidad. Conocimiento en emplatado. Actitud profesional, capacidad para trabajar en equipo y adaptabilidad. Valorable tener coche propio para facilitar el acceso al lugar del evento. Tareas principales: Elaboración de platos según el menú del evento, garantizando la calidad y presentación de cada plato. Emplatado y presentación de los platos con atención al detalle y a los estándares del evento. Apoyo en la elaboración de platos calientes y fríos, entradas, platos principales y postres. Control de los tiempos de cocción para asegurar que los platos se sirvan en su punto óptimo. Colaboración en la limpieza y mantenimiento de la cocina durante todo el evento. Cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Apoyo en la gestión del inventario y reposición de ingredientes durante el evento. ** Condiciones laborales:** Salario de** 10€ netos por hora.** ** Horario:** 14:00 – 00:00 aprox / 17:00 – 02:30 aprox. con los descansos legalmente establecidos Valorable tener coche propio para facilitar el acceso al lugar del evento. Si buscas un entorno de trabajo profesional y la oportunidad de participar en eventos de alto nivel, únete a WORKOUT EVENTS. ¡Es tu momento de mostrar tu talento y crecer con nosotros! ¡Te esperamos!

Desde Cliente Zero estamos seleccionando un perfil de cocina para un restaurante de comida sostenible y perfil mediterráneo. Condiciones: 1. Contrato Indefinido, 2 meses de prueba. 2. 20.000€ brutos anuales, 12 pagas. 3. 30 días de vacaciones, festivos recuperables. 4. Horarios partidos y guardias. 5. Dos dias de descanso a la semana, continuos. Buscamos perfiles de personas que tengan mucha solvencia técnica en partida, que estén acostumbrados a gestionar el flujo de trabajo de cocina de manera organizada, limpia y correcta. Será imprescindible: Conocimientos en cocina mediterránea. Experiencia con alimentos sostenibles. Formación y experiencia en APPCC (producción, fechado, etiquetado, lotes, etc). Buen manejo de las siguientes herramientas de producción: Cortadora de fiambre Horno Josper Horno mixto comboterm Plancha Freidora Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares.

Buscamos cocineros para uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid

IMPRESCINDIBLE TAGALOG. No se valorarán los perfiles que no cumplan este requisito. Estamos en búsqueda de perfiles de COCINA con: - Conocimiento del idioma TAGALOG (imprescindible). - Conocimiento de las diferentes partidas (frío, fuegos, freidora, plancha...). - Autonomía de trabajo. - Rapidez, buena actitud y capacidad de aprendizaje.

Estamos buscando un Jefe de Cocina con una sólida experiencia en la gastronomía argentina para liderar nuestro equipo. El candidato ideal debe ser un profesional apasionado por la cocina, con la habilidad de fusionar la tradición culinaria argentina con la excelencia operativa requerida en un entorno de restauración en Madrid. Será responsable de supervisar la operación diaria de la cocina, desde el diseño del menú hasta la gestión de costos y la formación del equipo. Responsabilidades: •⁠ ⁠Liderar la cocina: Dirigir y supervisar a todo el personal de cocina, brindando orientación y apoyo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y productivo. •⁠ ⁠Diseño de carta: Participar en la creación y actualización del menú, integrando influencias de la cocina argentina con las preferencias locales y las tendencias gastronómicas en España. •⁠ ⁠Gestión de costos: Controlar y optimizar los costos de la cocina, asegurando la rentabilidad sin comprometer la calidad de los ingredientes y platos. •⁠ ⁠Control de inventario: Gestionar el inventario de insumos y materias primas, garantizando un abastecimiento continuo de productos frescos y de alta calidad. •⁠ ⁠Cumplimiento de normas: Asegurar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes en España. •⁠ ⁠Supervisión: Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando la consistencia en calidad y estética conforme a los estándares del restaurante. •⁠ ⁠Capacitación del personal: Desarrollar y capacitar al equipo de cocina, fomentando un enfoque en la excelencia culinaria y en la atención a los detalles. •⁠ ⁠Colaboración estratégica: Trabajar estrechamente con el equipo de administración para definir e implementar estrategias comerciales que promuevan el éxito del restaurante. •⁠ ⁠Actualización gastronómica: Mantenerse al tanto de las últimas tendencias y técnicas culinarias, aplicando nuevos conocimientos para mejorar continuamente la oferta gastronómica del restaurante. Requisitos: •⁠ ⁠Experiencia previa: Experiencia comprobada como Jefe de Cocina o en roles de liderazgo culinario, preferentemente en restaurantes de alta calidad que valoren la cocina argentina. •⁠ ⁠Formación gastronómica: Formación sólida en gastronomía, culinaria o disciplinas relacionadas. •⁠ ⁠Conocimiento en costos: Experiencia en el manejo de presupuestos y optimización de costos dentro de la industria de la restauración. •⁠ ⁠Habilidades administrativas: Capacidad para realizar tareas administrativas, gestionar inventarios y asegurar la eficiencia operativa de la cocina. •⁠ ⁠Pasión por la cocina: Profunda pasión por la gastronomía, especialmente la cocina argentina, con un enfoque meticuloso en la calidad y los detalles. •⁠ ⁠Liderazgo: Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para inspirar y guiar al equipo de cocina. •⁠ ⁠Referencias laborales: Referencias obligatorias que avalen el desempeño y la experiencia previa del candidato.