Cocinero/a - Capeï Ibiza - Sant Antoni de Portmany

Descripción del Puesto: Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares. Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento. Trabajar de manera colaborativa con los equipos de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido. Monitorear el inventario de alimentos y asistir en la gestión de existencias. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Entrenar y guiar al personal de cocina más junior. Ayudar en la planificación del menú y la innovación para mantener las ofertas frescas y emocionantes. Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alto volumen. Excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación. Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión. Fuertes habilidades de comunicación y organización. Pasión por la comida y creatividad en la cocina. Capacidad para trabajar en equipo con habilidades de liderazgo. Flexibilidad para trabajar en turnos de noche, fines de semana y festivos, según sea necesario. ¿Por qué unirse al Grupo Mambo? • Forma parte de un grupo de hostelería icónico con un equipo fantástico y un gran ambiente de trabajo. • Salario competitivo. • Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. • Trabaja en el ambiente vibrante y emocionante de Ibiza. Cómo aplicar Si está listo/a para aprovechar esta emocionante oportunidad y formar parte de Grupo Mambo, aplica a estar oferta incluyendo tu CV.

Descripción del Puesto: Como 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares. Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento. Trabajar de manera colaborativa con los equipos de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido. Monitorear el inventario de alimentos y asistir en la gestión de existencias. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Entrenar y guiar al personal de cocina más junior. Ayudar en la planificación del menú y la innovación para mantener las ofertas frescas y emocionantes. Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: Experiencia comprobada como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alta gama y alto volumen de comensales. Dominio de cocina mediterránea. Dominio de partidas (especialmente brasa y arroces) Dominio para cubrir pase Excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación. Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión. Fuertes habilidades de comunicación y organización. Pasión por la comida y creatividad en la cocina. Posibilidad de incorporación inmediata o en 15 días. . ¿Por qué unirse al Grupo Mambo? • Forma parte de un grupo de hostelería icónico con un equipo fantástico y un gran ambiente de trabajo. • Salario competitivo. • Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. • Trabaja en el ambiente vibrante y emocionante de Ibiza. Cómo aplicar Si está listo/a para aprovechar esta emocionante oportunidad y formar parte de Grupo Mambo, aplica a estar oferta incluyendo tu CV.

Collaborate with the Head Chef and Executive Chef on dessert development, plating, and seasonal menus. In this role, you will execute refined plated desserts and pastry components inspired by Mediterranean flavours and seasonal ingredients, maintain an immaculate workstation, and support the Head Pa

You will assist the Head Chef and the Sous Chef providing exceptional food quality and presentation. Junior Sous Chef - Summer Season - COYA Ibiza. We are now recruiting an experienced Junior Sous Chef to join COYA Ibiza for the Summer 2026 season.

Kitchen Team - Crazy Pizza Season 2026! Yes, we know… it’s winter, it’s cold, and summer still feels far away — but at Crazy Pizza, we like to be ahead of the game. While everyone else is thinking about scarves and hot chocolate, we’re already preparing for sun-soaked days, ocean breezes, and a fresh season across the most exclusive summer destinations. Who are we? At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; ¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación. we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned for its bold flavors, fresh ingredients, and commitment to exceptional service. Join the Kitchen Team at Crazy Pizza - Summer Season 2026! We’re looking for talented and motivated chefs to join our dynamic kitchen brigade for the 2026 summer season. If you’re passionate about high-quality cuisine, thrive in a refined environment, and want to grow within a luxury hospitality group, we’d love to meet you. Positions Available • Chef de Partie, • Pizza Chef, • Strong culinary skills, attention to detail, and passion for high-standard food preparation., • Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen while maintaining exceptional standards., • Be part of a vibrant and prestigious global brand, • Work with a dynamic, supportive team committed to excellence., • Opportunities to grow within the esteemed Majestas Group. Our commitment to diversity, equity, and inclusion is reflected in both our hiring practices and our workplace culture. As an equal opportunity employer, we encourage applicants from all backgrounds, regardless of race, religion, color, nationality, ethnic origin, gender, gender identity, pregnancy, sexual orientation, age, marital status, or disability. xcskxlj We celebrate and support the unique contributions of every individual. Majestas HR Team

En Mondrian & Hyde Ibiza promovemos la igualdad de oportunidades para todas las personas, sin importar género, identidad, edad, orientación sexual, origen, discapacidad o religión.