COCINERO/a DE GASTRONOMÍA PERUANA

Cocinero con dominio de la gastronomía peruana, manejo de escandallos y normas alimentarias APPCC. Realizar el mise en place (mep) a materias primas e insumos requeridos para la producción. Aplicar métodos de cocción u otros métodos asociados a la elaboración de los productos. Realizar emplatado en servicio y entregar al Chef para su terminación. Realizar gestión de pedidos, manejo de inventario y evitar mermas optimizando los recursos. Revisar condiciones de materias primas e insumos que ingresan a almacén. Almacenar materias primas e insumos de acuerdo a su naturaleza. Aplicar sistemas de higienización del cuarto antes, durante y después del servicio, así como a las materias primas e insumos asociados a la producción. Control de temperaturas en equipos de fríos y/o calientes. Mantener la armonía laboral.

Estamos buscando Camarero entusiasta, creativo y apasionado por la cocina-coctelería PERUANA para unirse a nuestro equipo. Profundo conocimiento de la cocina y coctelería Peruana y con originalidad para la atención de comensales, facilidad para servir y manejo de normas alimentarias - Recibir y atender a los clientes en su llegada al establecimiento, haciéndolos sentar y ofreciéndoles la carta. - Preparar la mesa si es necesario para que su experiencia en el establecimiento sea la mejor posible. - Presentar los menús y las especialidades del día tomando nota de lo que desean y responder ante cualquier petición que puedan tener. - Conocer muy bien qué es lo que se ofrece tanto de comida como de bebida. - Servir de manera correcta los platos y las bebidas. - Lograr una comunicación fluida y clara con el cliente y con cocina. - Ser servicial y atento para cuando lo que se requiera. - Venta de productos adicionales si la situación lo permite. - Preparar cuentas y cobrar a los clientes con una sonrisa. - Hacer sentir a los comensales seguros, apreciados y atendidos en todo momento.

Se necesita cocinera/o con experiencia minima de 3 años para trabajar en restaurante en Alcorcon jornada completa 40h semanales turno de tarde

Se necesita cocinero con experiencia, que resida cerca, con ganas de formar parte de una gran familia.

Se busca cocinero con experiencia demostrada. Se ofrece estabilidad y contrato indefinido. El horario es de lunes a sábado.

Importante grupo de restauración está en búsqueda de Cocineros/as con experiencia para trabajar en restaurante ubicado en Pozuelo Requisitos: Vivir por zonas cercanas a Pozuelo . Disponibilidad para trabajar en jornada completa de turno partido. Experiencia preparando platos mediterráneos, mariscos, parrillas. Contar con carné o certificado de manipulador de alimentos. Disponibilidad inmediata para incorporarse. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + paso a plantilla cliente. Se lunes a domingo + 2 días de descanso según cuadrante. Incorporación inmediata.

Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en una residencia universitaria (colegio mayor) ubicada en Villaviciosa de Odón FUNCIONES Elaboración de menús para los residentes y limpieza del menaje REQUISITOS Experiencia previa como cocinero/a CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo, acorde al periodo académico (septiembre - julio, se pausa 1-2 meses en verano) Horario: rotativo semanal. 7-15 / 13-22 Dos días libres seguidos por semana, un fin de semana completo libre al mes

Buscamos cocinero/a para incorporar a nuestro equipo de trabajo. Turno de mañana, de lunes a viernes en colegio situado en Pozuelo. Buen ambiente de trabajo.

Buscamos cocinero 40H Turno partido. Necesita experiencia, motivación, rapidez y ganas de aprender. El restaurante esta ubicado en Alcorcon , imprescindible vivir cerca o tener coche. Si estás interesada escribenos.

Restaurante de alta cocina. Necesita cocinero, jefe de partida, para incorporación inmediata, imprescindible experiencia mínima de 4años. Se ofrece un salario competitivo y excelente ambiente laboral. Se valorará residir en la zona de Majadahonda.