Responsabilidades:
- Preparar y cocinar platos según el menú del restaurante.
- Asegurar que todos los platos se presenten de manera atractiva y apetitosa.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente.
- Seguir las normas de seguridad alimentaria y procedimientos de higiene.
- Contribuir a la creación de nuevos platos y menús.
- Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero o en un puesto similar.
- Conocimiento sólido de técnicas culinarias y habilidades de cuchillo.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Compromiso con la calidad y la atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
- Certificación en seguridad alimentaria.
Beneficios:
- Salario competitivo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
-dos dias libres a la semana
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Experto
- Jornada
- Completa
- Salario
- hasta 20.000 € anual
Calle de los Hermanos Bécquer, Salamanca, 28006, Madrid
restaurante vasco • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2024
proyecto apertura
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