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Cocinero/a escolar - CATASA - Santa Perpètua de Mogoda

Chef & Cook

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🍳 Oferta de empleo: Cocinero/a escolar

📍 Centro de trabajo: Escuela Sagrada Familia
📌 Dirección: Carrer de Puig i Cadafalch, 50, 08130 Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona).
👥 Vacante disponible: 1 puesto.
📄 Tipo de contrato: Fijo discontinuo.
Horario:

  • De lunes a viernes.
  • De 7:00 a 15:00 h.
  • Jornada de 40 horas semanales.

💰 Salario:

  • 1.800 € brutos mensuales.
  • Salario según convenio.
  • Pagas extraordinarias según convenio.

👨‍🍳 ¿A quién buscamos?

Buscamos un/a cocinero/a escolar responsable, organizado/a y con experiencia en cocina colectiva o escolar, capaz de preparar y elaborar los menús del centro garantizando la calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Valoramos especialmente una persona con vocación por la cocina, capacidad de organización y facilidad para trabajar en equipo.


🎯 Funciones principales

✅ Preparación y elaboración de los menús escolares.
✅ Organización y preparación previa de los alimentos y materias primas.
✅ Control de las cantidades y raciones según el número de comensales.
✅ Adaptación de las elaboraciones a posibles alergias, intolerancias y necesidades alimentarias de los alumnos.
✅ Supervisar y mantener las condiciones de higiene, limpieza y orden de la cocina.
✅ Control y correcta conservación de los alimentos.
✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
✅ Gestión y organización de las tareas propias de la cocina.
✅ Coordinación con el equipo del centro y personal de comedor.


✔️ Requisitos

✔️ Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina escolar, colectiva, residencias, hospitales o restauración.
✔️ Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos.
✔️ Conocimientos de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
✔️ Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma.
✔️ Persona responsable, dinámica y con actitud positiva.
✔️ Capacidad para trabajar en equipo.
✔️ Se valorará experiencia en la elaboración de menús para colectivos infantiles y en la gestión de alergias e intolerancias alimentarias.


📩 Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de nuestro equipo en un entorno escolar, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando!

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Part-time
  • Schedule
    De lunes a viernes de 7h a 15h
  • Salary
    €1,800 monthly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon50 Carrer de Puig i Cadafalch, 08130, Santa Perpètua de Mogoda

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CookSanta Perpètua de Mogoda

CATERING COLECTIVIDADES • 51-250 Employees

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Empresa consolidada de catering para residencias y colegios, comprometida con una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a cada persona, donde la nutrición es clave para el bienestar.

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