Somos una empresa en crecimiento, con 10 años de experiencia. Nuestro concepto de restauración es la conjunción de calidad con la cocina sana tradicional cocinada a la brasa con el horno JOSPER en un entorno agradable, moderno y desenfadado.
Es un concepto cercano donde el comensal disfruta de un ambiente agradable mientras saborea nuestra amplia y variada propuesta. Materia prima de primera calidad y la mejor forma de cocinarla con las últimas tecnologías de cocción.
Actualmente buscamos a un/a COCINERO/A PARA EVENTOS para formar parte de nuestra familia.
Las funciones principales de la persona que se una a nosotros son las siguientes:
- Preparar y cocinar platos según fichas y estándares de calidad de la empresa
- Comprobación de la calidad de los productos y presentación de los platos
- Colaborar en la planificación de menús personalizados
- Dosificación de alimentos
- Control de temperaturas
- Asegurar la higiene de los utensilios y de la superficie de la cocina.
- Realizar el pase de los eventos
Los requisitos para poder optar al puesto son:
- Formación superior en hostelería y cocina
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
- Valorable uso de herramientas de corte
- Valorable experiencia en parrillas y brasas
- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión
- Vivir en las proximidades de Pineda de Mar
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
RESTAURANTE • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde agosto, 2022
Restaurante con gran trayectoria en el sector
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