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Cocinero/a mínimo 5 años de experiencia en cocina mediterránea

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Cocineros/as a nuestro hotel situado en Pineda de Mar para trabajar esta temporada 2025. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels es una cadena que cuenta con más de 800 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos. Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo en Golden Hotels. El candidato ideal será una persona entusiasta con experiencia en tareas de cocina. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos del menú según los estándares de calidad del hotel. - Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina. - Supervisar la preparación y presentación de los platos para garantizar la satisfacción del cliente. - Cumplir con las normas y políticas de seguridad alimentaria y salud laboral. Requisitos: - Nivel alto de catalán y castellano. - Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y habilidades creativas. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener altos estándares de calidad. - Conocimiento de normativas de higiene alimentaria y seguridad en la cocina. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. - Formación en cocina valorable: CFGM Cocina y Gastronomía o similar. Se ofrece: - Salario según convenio. - Contrato fijo discontinuo. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Descuento de empleado/a en Golden Hotels. Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia laboral única en Golden Hotels & Experiences. ¡Te esperamos!

Buscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia en cocina o restaurantes, organizado/a y capaz de trabajar en equipo en un ambiente dinámico. Requisitos: - Experiencia: Entre 1 y 2 años en un puesto similar. - Disponibilidad: Incorporación en más de 15 días. - Idiomas: Castellano (Avanzado). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Habilidades y competencias: ✔️ Rapidez y eficiencia en la preparación de ingredientes. ✔️ Capacidad para seguir instrucciones precisas. ✔️ Buen manejo de cuchillos y utensilios de cocina. ✔️ Trabajo bajo presión. ✔️ Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: ✅ Lavar, pelar y cortar ingredientes. ✅ Ayudar en la preparación de platos siguiendo indicaciones del chef. ✅ Mantener limpio y ordenado el área de trabajo. ✅ Controlar el almacenamiento y caducidad de alimentos. ✅ Lavar utensilios y equipo de cocina según normas de higiene. Se ofrece: - Contrato: Fijo-discontinuo. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.450 € - 1.650 € netos/mes (pagas prorrateadas). - Propinas: A partir de 150 €/mes. - Recargo: Por nocturnidad a partir de las 22:00 h. - Horario en turnos partidos: 12:00 - 16:00 h y 19:00 - 23:30 h. - Descanso: 1 día libre a la semana.