21 Calle Gran Vía, 28013, Madrid
Restauración • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2024
Azotea Grupo gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital, como la Azotea del Círculo de Bellas Artes, Picalagartos Sky Bar & Restaurant en plena Gran Vía madrileña o el exclusivo Club Financiero
Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, la misión principal de este puesto es garantizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas y mantener el orden y organización en la partida de la que es responsable, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: - Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Experiencia en emplatado - Conocimientos en elaboraciones de masas Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Contrato indefinido - Jornada completa (40h) - Disponibilidad para trabajar turno partido
Actualmente estamos en búsqueda de JEFE/A DE SALA/SECTOR en nuestro restaurante. Si te interesa, aplica en la oferta Funciones: - Preparar el montaje de las mesas para el servicio - Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas - Servir y recoger las mesas a cargo, apoyando al resto de compañeros en estas labores - Realizar tareas de repaso y otras necesarias para ofrecer el servicio (mise en place, etc.) - Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala Requisitos: - Mínimo 1 año de experiencia desempeñando puesto similar - Flexibilidad horario, turnos rotativos, y disponibilidad de incorporación inmediata - Imprescindible manejo de bandeja - Estar familiarizado con tipos de alérgenos, así como con las cualidades de vegetariano, vegano y relacionados - Manejo de TPV y caja registradora - Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos - Actitud positiva y muchas ganas de pertenecer a un equipo al que le apasiona generar una experiencia extraordinaria a los clientes Se ofrece: - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - Incorporación inmediata - Contrato fijo discontinuo - Jornada completa 40h y disponibilidad para trabajar turno partido
Buscamos extra para nochebuena. 20€ hora Fuegos y emplatado, poco volumen
Desde Cliente Zero estamos seleccionando un perfil de Cocinero/a para una fábrica de comida en sistema de producción industrial. INCORPORACIÓN: SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE. DURACIÓN ESTIMADA INICIAL: 15 DÍAS + AMPLIACIÓN. Solo se aceptarán perfiles que estén disponibles para incorporarse en esa semana. Puestos de trabajo disponibles: - Zona de preparación de caldos y reducciones. - Zona de cocina. - Zona de preparación (mise en place) Horarios Turno de mañana: lunes a viernes de 06.00 a 14.00 horas. Turno de tarde: lunes a viernes de 14.00 a 22.00 horas. El turno aun está pendiente de definir, por lo que se verá en la entrevista con cliente. Contratación a través de Empresa de Trabajo Temporal (ETT) Salario bruto hora de trabajo: 10.06€. Imprescindible Disponibilidad Inmediata. El puesto de trabajo,aunque sea temporal, reviste de estabilidad y se busca gente que quiera proyectar en la empresa de manera estable. Durante los primeros meses serán contratos temporales pero el objetivo a medio plazo es incorporar a la persona seleccionada a la plantilla estable de la empresa.
Buscamos cocinero para uno de nuestros restaurantes.
Buscamos COCINERO con buena actitud, además de experiencia en plancha (cocción de hamburguesas Smash y medallon), freidora y produccion. Somos una Hamburguesería 100% SIN GLUTEN 🍔
Restaurante PAPUA COLON buscamos jef@ de partida, gente sana, seria , buens persona , positiva, y actitud que le encante su profesion !! Con posibilidad de promocionar dentro de la empresa por varias aperturas en 2025 .
Buscamos cocinero responsable para bar restaurante con iniciativa y ganas de formar parte de este proyecto. raciones, carta y menu
Se busca Cocinero con EXPERIENCIA, que tenga conocimiento de brasa y de arroces, que tenga documentación en regla con Posibilidad de crecer dentro de una gran empresa, horarios a turno seguido rotativos.
RESTAURANTE ASTURIANO EN EL CENTRO DE MADRID, Busca incorporar a su plantilla 3 cocineros especializados en Cocina Casera y Asturiana con más de 10 años de experiencia. Restaurante de Gran Prestigio dentro del sector y se encuentra en el propio Centro Asturiano de Madrid, en la calle Farmacia esquina a Calle Fuencarral. ofrecemos: -Estabilidad en el puesto de trabajo, contrato indefinido. -Posibilidad de promoción dentro del grupo en expansión. -Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. -Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidata/o. -Dos días de descanso semanales. -Turnos rotativos -Uniforme a cargo de la empresa. -Comida incluida en el centro de trabajo. Requerimos: -Seriedad, responsabilidad en el puesto de trabajo y pasión por la cocina -Compromiso con la empresa. -Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. -Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. -Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. -Amabilidad, educación y buen trato al cliente. -Experiencia demostrable, mínima de 10 años en puestos similares. ¡¡¡Te estamos esperando!!!