COCINERO/A - JORNADA PARCIAL (20-25h de Lunes a Domingo)

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? Somos una de las marcas líderes en restauración en Alcalá de Henares, y ahora estamos buscando Cocineros/as con experiencia para integrarse a nuestro equipo en Taberna 7 situado en calle Ramón y Cajal , un restaurante destacado por su calidad y ambiente único. Funciones: - Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. - Trabajo en diferentes partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. - Supervisión y apoyo en la formación del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Se requiere: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. Te ofrecemos: - Contrato indefinido, con estabilidad laboral. - Salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - 2 días libres a la semana. En Monio Group, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás crecer y desarrollar tu carrera. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡te esperamos!

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven. Buscamos Extras de Office de Cocina para formar parte de nuestro equipo en los distintos restaurantes que componen nuestro grupo. Nuestros restaurantes son: · Taberna 7 · Casino · Fino Bar- Restaurante · Taberna San Isidro · Francesco´s · Frankie Burger Funciones: · Manejo del tren de lavado (lavado de utensilios, platos, cubiertos y equipos de cocina). · Organización de utensilios y materiales de cocina, asegurando que estén siempre listos para su uso. · Mantenimiento del orden y la higiene en todas las áreas de trabajo. · Apoyo al equipo de cocina para garantizar que los utensilios y equipos estén listos para los chefs en todo momento. · Colaboración con la cocina para organizar las áreas de trabajo y mejorar la eficiencia en el servicio. Se requiere: · Experiencia previa de 2 años, en el puesto de office o limpieza en cocinas. · Persona dinámica, perfeccionista, ordenada y con capacidad ara trabajar bajo presión. · Disponibilidad inmediata. · Se valora residencia en Alcalá de Henares o alrededores. Se ofrece: · Servicios de extras, con posibilidad de estabilidad según desempeño. · Ambiente de trabajo positivo y dinámico en un equipo joven, apasionado y colaborativo. · Posibilidad de crecimiento dentro de Monio Group, con oportunidades de promoción interna. Si estás interesado/a, ¡inscríbete ahora! Nos pondremos en contacto contigo para conocerte y que empieces a formar parte de nuestro equipo.

¿Quieres liderar un equipo de cocina en uno de los grupos gastronómicos más potentes de la ciudad? ¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Actualmente, desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, visión estratégica y pasión por liderar equipos. Una persona organizada, resolutiva y capaz de garantizar tanto la calidad como la eficiencia del servicio en cocina. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s Pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7-Bar Funciones: - Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección. - Control de escandallos, pesajes, emplatados y producción según los protocolos de la compañía. - Verificar que los procesos de sabor y calidad estén alineados con la operativa de cada restaurante. - Supervisión del cumplimiento de las recetas, sabores y presentaciones según la línea gastronómica de cada restaurante. - Organización y planificación del equipo de cocina antes, durante y después del servicio. - Gestión de pedidos, inventario y aprovisionamiento. - Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. - Control de costes, rentabilidad por plato y optimización de recursos. - Gestionar de forma autónoma las operaciones del día a día en cocina. Se requiere: - Experiencia mínima de 4 - 5 años como como Jefe/a de Cocina o Sous Chef, preferiblemente en restaurantes de volumen alto y con estándares de calidad. - Conocimiento de cocina mediterránea y técnicas actuales. - Persona responsable, autónoma, comunicativa y dotes de liderazgo. - Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de cocina de restauración o similar. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección. - Contrato indefinido y jornada completa. - Incorporación inmediata. - Salario entre 30.000 y 40.000€ brutos/año, según experiencia y perfil. - Proyección de crecimiento dentro del grupo. - Un equipo joven y profesional. - Un entorno donde tu talento será valorado, escuchado y potenciado. Si estás buscando un nuevo desafío y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!

¡En Monio Group buscamos Talento! En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven, y estamos buscando Camareros/as para servicios de extras. ¿Eres una persona dinámica y te apasiona la atención al cliente? ¿Estás estudiando y buscas un empleo flexible? ¡Esta es tu oportunidad! Nuestros restaurantes son: · Taberna 7 · Casino · Fino Bar- Restaurante · Taberna San Isidro · Francesco´s · Frankie Burger Funciones: - Brindar una atención de calidad, asegurando una experiencia agradable. - Sugerir platos o bebidas del menú según las preferencias de los clientes, adaptándose a sus gustos. - Explicar el menú de forma clara y detallada, proporcionando información sobre los ingredientes, alérgenos y cualquier otra consulta relacionada con los platos. - Mantener el área de comedor organizada y limpia, asegurando que las mesas estén correctamente dispuestas para ofrecer un ambiente cómodo a los clientes. - Colaborar con el equipo de cocina y otros compañeros de sala para comunicar cambios en el menú o los platos especiales del día. - Organizar la disposición de las mesas, asegurando que todo esté preparado antes y durante el servicio. - Manejar la bandeja de manera eficiente. - Uso de PDAs y TPV. - Captar la retroalimentación de los clientes y gestionar sus reseñas para garantizar una mejora constante en el servicio. Se requiere: - Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería. - Gusto por la hostelería, con orientación al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Curso de manipulador de alimentos. Se valora: - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Disponibilidad para realizar extras en diferentes horarios. ¿Qué ofrecemos? - Extras tanto fines de semana como entre semana, en diferentes horarios. - Posibilidad de incorporar a plantilla. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico, donde trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un entorno estimulante. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven y dinámico!

Encargado del servicio de comida y desayuno. Limpieza de su área.

Buscamos un chef de brunch que sepa trabajar con ritmo y precisión. La idea es encontrar a alguien capaz de transformar ingredientes cotidianos en platos sabrosos y visualmente agradables, manteniendo una presentación cuidada y equilibrada.

- Buscamos personas con experiencia en cocina (fuegos y plancha) - Jornada completa. - Buenas condiciones. - Horario de tarde.

Seleccionamos cocinero, con experiencia en restaurante, pasión por su profesión y ganas de disfrutar. Restaurante alegre y dinámico con una oferta gastronómica moderna. Ofrecemos puesto de trabajo en equipo joven, con muy buen ambiente laboral. Jornada con flexibilidad a convenir juntos. Solicitamos: -Pasión por la profesión. -Curiosidad. -Experiencia en restaurante. -Capacidad de adaptación a equipo joven, alegre y dinámico, gusto por el trabajo en equipo. -Ganas de crecer, superarse y continuar aprendiendo y mejorando cada día. -Respeto y admiración por el resto del equipo. -Disfrute de la intensidad profesional. -Talento y talante. -Aptitud y actitud. Valoramos cercanía del restaurante a su residencia.

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS COCINERO 40H PARA RESTAURANTE CORPORATIVO ESPECIALISTA EN COCINA MEDITERRANEA Y GUISOS - Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS - LUNES A VIERNES (en principio) - Horario de 8.00H A 16.30H - Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo. - Salario SEGÚN CONVENIO 1529,06 € BRUTOS MES - CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: - Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea - Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. - Buena actitud y predisposición - Organizado/a y metódico/a - Seguridad Alimentaria / APPCC - Capacidad de autogestión FUNCIONES: - Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los - productos puestos a su disposición - Conocimientos de parrilla y plancha - Recogida y limpieza de la cocina. - Tareas de responsabilidad en cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte ¿Y tú, eres Do Eat?

Restaurante moderno de reciente apertura con premio michelin 2025, de cocina de vanguardia mexicana, ubicado en la zona centro de Madrid, busca incorporar, de manera inmediata, un/a camarero para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres aprender nuevas culturas y proyectos... Esta es tu oportunidad!!!

Buscamos para nuestro restaurante ALLEGRA en MADRID: COCINEROS/AS. ¿Tu misión? · Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. · Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada. · Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. · Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. · Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. · Emplatar la comida. · Comprobar si hay que reponer productos y existencias. · Saber trabajar de manera organizada y en equipo · Mantener un buen ambiente de trabajo y limpio ¿Eres tú? · Tienes 3 experiencia en restaurantes con cocina mediterránea y conoces bien su gastronomía. · Has trabajado en restaurantes con producciones de arroz. · Tu nivel de español es fluido hablado. · Eres limpio, ordenado y rápido. · Tienes la documentación en regla. · Puedes empezar de forma inmediata. · Documentación en regla para poder trabajar en España. · Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? · Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. · Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. · Planes formativos continuos. · Contrato fijo discontinuo. · 5 días de turno y 2 días libres seguidos. · Dietas con nosotros. · Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Ayudante de cocina para CoffeeShop. Turno de mañana. Buen ambiente, incorporación inmediata.