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Cocinero/a - -Àpats NIDO S.L. - Terrassa

Chef & Cook

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BUSCAMOS PARRILLERO/A – ESPECIALISTA EN BRASA 🔥
En La Panxa del Bou – Ullastrell buscamos incorporar una persona para responsabilizarse de nuestra partida de brasa.
🥩 ¿QUÉ BUSCAMOS?
Una persona con experiencia real trabajando con brasa y horno JOSPER, capaz de controlar puntos de cocción, temperaturas y tiempos de servicio.
IMPRESCINDIBLE:

  • Experiencia demostrable con JOSPER
  • Buen dominio de carnes y sus puntos de cocción
  • Rapidez y organización durante el servicio
  • Ser una persona muy limpia, ordenada y cuidadosa con su partida
  • Capacidad para mantener el puesto preparado y organizado antes, durante y después del servicio
  • Responsabilidad y buen trabajo en equipo

🔥 FUNCIONES
Preparación y mise en place de la partida, gestión del JOSPER, elaboración de carnes y productos a la brasa, control de producto y mantenimiento de la zona de trabajo en perfectas condiciones de limpieza y orden.
📍 La Panxa del Bou – Ullastrell (Barcelona)
Buscamos a alguien que domine la brasa de verdad y quiera responsabilizarse de una de las partidas más importantes de nuestra cocina.
Interesados/as: enviar CV indicando experiencia previa en brasa y JOSPER.

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    De jueves a domingo
  • Benefits
    Propinas
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon1 Carrer Arquitecte Alsius, 08231, Terrassa

icon
CookTerrassa

Restaurante • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since August, 2021

Restaurante con perspectivas de crecimiento.

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La Panxa D.Active 22 minutes ago
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