Cocinero/a - Hotlist - Reinosa

Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero/a para Grupo Gastro Trinquet, con un contrato indefinido y jornada completa (40 horas semanales)! Salario y Beneficios: • Salario fijo: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas (aproximadamente 100 € netos mensuales)., • Plus por festivos y horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio. Sobre el puesto: Buscamos un/a cocinero/a con formación específica en cocina y experiencia en restauración, capaz de integrarse en un equipo dinámico y trabajar siguiendo estándares de calidad, organización e higiene. Requisitos imprescindibles: • Formación en Cocina o Gastronomía (se aceptan titulaciones obtenidas en cualquier país)., • Dominio del español para comunicarse correctamente con el resto del equipo y coordinar el servicio., • Experiencia previa en cocina profesional., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión del ritmo de servicio., • Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad de alimentos y presentación de platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. Si te apasiona la cocina, cuentas con formación culinaria y puedes comunicarte fluidamente en español, nos encantará conocerte.

En Órale Compadre buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operación de cocina de nuestro restaurante de Alcobendas. Buscamos un perfil con capacidad de gestión, liderazgo operativo y responsabilidad sobre el funcionamiento integral de cocina, en una etapa de reorganización y crecimiento del proyecto. Queremos incorporar una persona implicada, resolutiva y con experiencia en coordinación de equipos y control operativo de cocina. Funciones principales • Organización y supervisión integral de la cocina., • Gestión y liderazgo del equipo de cocina., • Coordinación del servicio y control de tiempos., • Supervisión de producción y mise en place., • Control de pedidos, stock y mermas., • Seguimiento de costes y ratios de cocina., • Supervisión de calidad y presentación de platos., • Cumplimiento de APPCC y estándares internos. Coordinación constante con sala y dirección. Perfil buscado Experiencia previa como Jefe/a de Cocina. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Perfil operativo, organizado y resolutivo. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios dinámicos. Persona comprometida, responsable y con iniciativa. Valorable experiencia en cocina mexicana o cocina internacional. Condiciones • Jornada completa. 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanales. • Horario partido: Comidas: de 12:30 hs a 16:30 hs Cenas: de 19:30 hs a 00:30 hs • Incorporación inmediata. Salario • Entre 24.000 € y 26.000 € brutos anuales fijos según experiencia.

En Órale Compadre buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala / Encargado/a de Restaurante para liderar la operación diaria de nuestros locales de Chamartín y Alcobendas. Buscamos perfiles con capacidad de gestión, liderazgo operativo y responsabilidad sobre el funcionamiento integral del restaurante. Ubicacion: Ubicado en C. de Pradillo 30 Funciones principales • Coordinación general del servicio., • Gestión y liderazgo del equipo de sala., • Supervisión de turnos y organización operativa., • Seguimiento de ventas y objetivos., • Resolución de incidencias y atención al cliente., • Coordinación constante con cocina y dirección., • Supervisión de estándares de servicio y experiencia de cliente., • Organización y motivación del equipo., • Control del correcto funcionamiento operativo del restaurante. Perfil buscado Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o responsable de restaurante. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Perfil operativo, resolutivo y orientado a resultados. Persona organizada, activa y con implicación real en el proyecto. Capacidad para trabajar en servicios dinámicos y bajo presión. Valorable experiencia en restauración organizada o alto volumen. Condiciones Jornada completa. 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanales. Horario partido: Comidas: de 12:30 hs a 16:30 hs Cenas: de 19:30 hs a 00:30 hs Incorporación inmediata. Salario • 25.200 € brutos anuales fijos

En Nimbin (Gastrozon): buscamos incorporar un/a Camarero/a con un fuerte perfil comercial, orientado/a a la venta y a ofrecer una excelente experiencia al cliente. Si eres una persona dinámica, proactiva y disfrutas del trato con el público, ¡queremos conocerte! Ofrecemos: • Contrato fijo-discontinuo., • Jornada completa: 40 horas semanales., • Salario bruto anual: 21.600 € – 21.800 €., • Beneficio adicional de propinas., • Buen ambiente de trabajo., • Proyecto dinámico con posibilidad de continuidad. Horario: • Turno partido: De 12:30 a 16:30, • De 20:00 a 00:00 Funciones del puesto: • Atención al cliente en sala con enfoque en venta activa., • Asesoramiento detallado sobre la carta y recomendación de productos., • Contribución al incremento del ticket medio mediante técnicas de venta efectivas., • Gestión eficiente de comandas y manejo de TPV., • Coordinación fluida con el equipo de cocina y barra para garantizar un servicio óptimo., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la sala. Perfil que buscamos: • Perfil comercial y de ventas., • Experiencia previa en sala o atención al cliente., • Persona dinámica, ágil y resolutiva., • Excelente nivel de comunicación y marcada orientación al cliente., • Valorable conocimiento de idiomas., • Buscamos profesionales con energía y una actitud proactiva.

Se busca cocinero/a para colegio. Jornada completa