Cocinero/a - Manto Negro

Buscamos camareros de barra y de sala para trabajar en un restaurante en el centro de Palma. • Experiencia demostrable, • Capacidad de trabajar a un ritmo alto, • Inglés imprescindible, • Incorporación inmediata, • Jornada completa y turno partido., • Ayudantes abstenerse.

Hola. Buscamos cocinero/a con experiencia comprobable. Y que tenga conocimientos de cocción de carnes a la parrilla. Cortes, puntos de cocción, tratamiento de género, control stock, etc.

Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Buscamos Liderazgo y capacidad para gestionar equipos, control de costes, organización y rapidez. Capacidad para trabajar en temporada con alto volumen.

Cafetería moderna de barrio en Palma de Mallorca busca incorporar cocinero/a con experiencia para jornada completa. Somos una cafetería con cocina propia, brunch y menú diario. Combinamos productos mediterráneos con clásicos argentinos, dentro de un proyecto estable, cercano y en crecimiento. Trabajamos con elaboración real y buscamos seguir profesionalizando nuestra cocina. Buscamos una persona organizada, responsable y con intención de estabilidad a largo plazo, que quiera formar parte de un equipo consolidado y en buena dinámica de trabajo. Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia en cocina., • Experiencia en brunch, tapas o menú del día., • Persona ordenada y limpia., • Capacidad de trabajar con ritmo en servicio., • Actitud positiva y trabajo en equipo. Funciones: • Preparación y ejecución de carta., • Organización de mise en place., • Control básico de stock., • Mantenimiento del orden y limpieza., • Coordinación con responsable de cocina. Se ofrece: • Jornada completa., • Salario bruto: 1.800 €., • Propinas mensuales., • Extra por sábados., • Estabilidad laboral., • Posibilidad de mejora salarial según desempeño.

Buscamos un cocinero/a con buena actitud y ganas de progresar en la empresa para nuestra cocina central del polígono Son Castelló. Con horario de miércoles a domingos 8:30h a 16:30h. Contrato fijo. Turno de mañanas.

Necesitamos un cocinero/a responsable con experiencia. -Habilidades de gestión y organización de la cocina (mise en place). -Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. -Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido -Atención al detalle y constancia para garantizar la calidad en cada servicio. -Capacidad de aprendizaje y adapta rápidamente a nuevas dinámicas de grupo.

Se necesita cocinero con experiencia y rapidez, horario de lunes a viernes (parc bit)palma horario de mañana

En Houm Hotels & Villas buscamos un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la gastronomía, con liderazgo natural y compromiso con la excelencia, para formar parte de nuestro equipo de cocina. Si te gusta trabajar con estándares de calidad y dar lo mejor en cada servicio… ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Supervisar la preparación de platos en tu partida (calientes, pastelería u otras secciones)., • Dirigir y coordinar a cocineros y ayudantes asignados., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Mantener el orden, limpieza y correcta organización de tu estación., • Controlar la calidad y conservación de los ingredientes., • Cumplir y hacer cumplir las directrices del/la Jefe/a de Cocina. ¿Qué esperamos de ti? • Participación activa en la rotación de turnos según planificación., • Cumplimiento de las políticas internas (higiene, seguridad, sostenibilidad y convivencia)., • Actitud profesional, compromiso y responsabilidad en el cargo., • Respeto por los recursos, equipos y normas del hotel., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo actitud positiva y calidad. Requisitos • Formación en Cocina o Gastronomía., • Mínimo 2 años de experiencia como Jefe/a de Partida o puesto similar., • Conocimiento profundo de tu especialidad culinaria. Competencias clave • Especialización técnica en tu partida., • Liderazgo y gestión de equipo., • Organización y control de procesos., • Alto rendimiento en servicios de alta ocupación. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una cadena hotelera en crecimiento., • Ambiente profesional y dinámico., • Oportunidades de desarrollo., • Estabilidad y buen entorno de trabajo., • Salario según Convenio.