10 Carrer de Pascual i Genís, Ciutat Vella, 46002, València
RESTAURANTES • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2022
El Grupo Quique Dacosta es un equipo joven, en expansión y con vocación por el sector. Actualmente en adaptación contínua a los cambios para mejorar nuestra gestión de talento y dar oportunidades de desarrollo profesional y personal.
EL POBLET RESTAURANTE Funciones generales: - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Preparar comida para el servicio - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina - Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante - Almacenar el inventario de forma adecuada - Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad - Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes. - Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Condiciones - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Período de prueba de 60 días. - Salario 1.562€ brutos /mes en 12 pagas. - Compensación de festivos trabajados. - Descanso semanal: domingo y lunes día entero + martes y miércoles por la mañana. Requisitos mínimos - Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina. - Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina - Familiaridad con las mejores prácticas del sector - Obligatorio carnet vigente de manipulador de alimentos. - Diploma de estudios de cocina Competencias - Compromiso - Responsabilidad - Trabajo en equipo - Creatividad - Aceptar críticas constructivas - Organización
MISIÓN/FINALIDAD. Responsabilizarse de la atención al cliente, reduciendo las posibles reclamaciones. Garantizar una excelente experiencia culinaria. Comprobar la satisfacción de los clientes durante y después de su visita. RESPONSABILIDADES BÁSICAS. Contestar al teléfono y responder a las preguntas de los clientes Atención presencial en el restaurante antes y durante el servicio. Gestión de emails de clientes individuales y grupos. Gestión de reservas en Cover Manager (anotar condiciones especiales de reservas, asignar mesas según criterios del restaurante, abrir y cerrar horas de reserva, etc. Gestión de Vales Regalo. Comunicación de cocina y jefe de sala de pedidos a domicilio y Take away. Seguimiento de clientes individuales y grupales antes, durante y después de su llegada. Redacción y envío de facturas definitivas y facturas proforma. Gestión de objetos olvidados en el restaurante. Gestión de quejas y reclamaciones. Dar la bienvenida y despedir a los clientes cuando salgan Informar a cocina y sala de los cambios de mesas y aumento o disminución de comensales durante el servicio. Mantener limpia la zona de recepción Ayudar al personal de sala cuando sea necesario. Atender otras tareas si así se requiere Anotación de mermas en Ti-Spun Lab Cambio de precios y creación de teclas en Revo Redacción e impresión del menú del día Redacción e impresión de los productos Fuera de Carta REQUISITOS. Idiomas: inglés fluido demostrable. Se valorará francés nivel medio/alto fluido. Experiencia laboral previa como recepcionista y/o camarero/a. Experiencia en la gestión de reservas Conocimientos de la etiqueta propia de un restaurante. Flexibilidad de trabajar por turnos. Familiaridad con las normativas de salud y seguridad. Habilidades tecnológicas: Microsoft office, software de gestión, etc. Buena condición física para estar de pie y caminar durante todo el turno. Diploma de enseñanza secundaria, se valorará certificación en hostelería o turismo.
Restaurante vuelve carolina funciones: conocimiento de cada uno de los platos a servir, en distintos idiomas. saludar a los clientes y conducirles a sus mesas. presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan. ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicitan. vender productos adicionales cuando sea apropiado. comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina. servir las comandas. comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema. preparar y decorar las mesas y mantener los comedores ordenados (interior y exterior). llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza. reunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas. cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales. cuidar de los materiales y uniforme de trabajo. ofrecer un servicio excelente a los clientes. Condiciones contrato indefinido. jornada completa: horario partido. salario según convenio: 1.562€ brutos. sistema de remuneración: 100% fijo descanso semanal: domingo y otro día de la semana.
Funciones: Conocimiento de cada uno de los platos a servir, en distintos idiomas. Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas. Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan. Ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicitan. Vender productos adicionales cuando sea apropiado. Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina. Servir las comandas. Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema. Preparar y decorar las mesas y mantener los comedores ordenados (interior y exterior). Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza. Reunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas. Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales. Cuidar de los materiales y uniforme de trabajo. Ofrecer un servicio excelente a los clientes. Condiciones: Contrato fijo. Salario según convenio de hostelería de Valencia Jornada parcial 20h/semana. Horario de mañana de 13h a 17h. Descanso semanal: domingo y otro día de la semana.
Casa de comidas para llevar en Valencia. Horario de 9 a 16 horas. De martes a domingo.
Se busca un cocinero/a para un bar de tapas con contrato indefinido. Tus responsabilidades: - Desarrollo e implementación de un menú único que refleje el espíritu de las tapas modernas, considerando las tradiciones clásicas. - Enfoque creativo e innovador en los métodos de cocina, respetando la culinaria clásica española y europea. Requisitos del candidato: - Formación de chef, preferiblemente en cocina mediterránea - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico. - Aspiración a la innovación y mejora de los platos clásicos. Ofrecemos:. - La oportunidad de desarrollar y realizar tus propias ideas culinarias. - Una excelente oportunidad para dejar tu marca en la historia de la cocina española.
Se busca incorporar personal de cocina con experiencia mínima de 1 año demostrable (excluyente). Dinámico/a, con iniciativa, proactiva, limpio/a y ordenado/a. Buena predisposición para trabajar en equipo ya consolidado. El ambiente de trabajo es excelente, horario matutino, 40hs semanales, 2 días libres seguidos y rotativos. Para brunch y pastelería saludable. Papeles en regla imprescindible Por favor no aplicar si no cumplen con los requisitos.
Se precisa cocinero con experiencia para restaurante conas de 50 años en el centro de Valencia. Se ofrece contrato de jornada completa en turno partido servicio de comidas y cenas, dos días libres a la semana rotativos.
Se busca personal de cocina para local italiano, Restaurante Sorsi e Morsi en CanovAs. Se valorará experiencia en las partidas de pasta y pizza; 24 horas de contrato, jueves a domingo
Se busca cocinero con experiencia para restaurante en el centro de Valencia. Se encargará de llevar el control de la cocina y cambio de carta. Buen ambiente de trabajo y buenos horarios. Imprescindible documentación en regla.
Eurofirms selecciona para importante empresa ubicada en Valencia a un/a cocinero/a para llevar a cabo las siguientes funciones: - Preparación y cocción de las distintas elaboraciones contempladas en la carta según las fichas técnicas. - Orden y mantenimiento de las instalaciones. - Otras tareas asociadas al puesto.
Se busca Cocinera/o con experiencia para incorporación inmediata. Plancha, preparación y gestión del género.