La Bota del Raco

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Ajoblanco – Cocina y coctelería de autor, especializada en cocina mediterránea y catalana con productos de cercanía, está en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. ¿A quién buscamos?: Buscamos a un/a líder culinario/a con sólida experiencia en cocina mediterránea y, especialmente, en gastronomía catalana. Una persona con visión, capacidad de gestión y pasión por la excelencia, que quiera liderar un equipo y aportar creatividad sin perder el respeto por el producto y la tradición. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en un puesto de responsabilidad similar., • Amplio conocimiento en cocina mediterránea, preferiblemente catalana., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Control de costes, pedidos y gestión de cocina., • Sensibilidad por el producto de proximidad y la calidad., • Actitud proactiva, compromiso y atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? • Un entorno donde se valora la creatividad, el liderazgo y el uso de ingredientes frescos y locales., • La oportunidad de liderar un equipo apasionado y formar parte de un proyecto gastronómico en constante evolución., • 2 días de fiesta consecutivos (domingo y lunes)., • Horarios de tarde/noche., • Salario competitivo., • Formación continua., • Posibilidades reales de desarrollo profesional. ¡Únete a Ajoblanco y lidera la creación de experiencias gastronómicas únicas!

Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para servicio de carta en partida. Imprescindible experiencia demostrable. Jornada completa. Posibilidad de progresar en la empresa. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

Nuestro restaurante italiano, un referente en la gastronomía de Barcelona, busca incorporar a un/a Pizzero/a apasionado/a por la cocina auténtica y con una meticulosa atención al detalle. Si dominas el arte de la pizza, desde la preparación de masas y el control de fermentaciones hasta la cocción perfecta en horno, y buscas un entorno donde tu talento sea valorado, esta es tu oportunidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido para garantizar tu estabilidad., • Dos días consecutivos de descanso para tu bienestar., • Un ambiente de trabajo colaborativo y un equipo consolidado., • Formar parte de un proyecto gastronómico sólido con claras posibilidades de desarrollo profesional. Requisitos: • Experiencia demostrable en la elaboración de pizza., • Conocimiento profundo de las técnicas de masas, fermentación y manejo de horno., • Ser una persona responsable, organizada y proactiva., • Imprescindible tener la documentación en regla. Únete a un equipo dinámico y contribuye a un concepto gastronómico con identidad propia. ¡Esperamos tu candidatura!

Somos KEBI, el mejor restaurante de kebab y con mejor calidad Gourmet de Barcelona donde hacemos las cosas diferentes, necesitamos personas con ilusión y ganas de implicarse en este ambicioso proyecto para seguir creciendo. Contamos con 3 locales en Barcelona desde 2024 y vamos a por mas. Necesitamos cubrir: • Cajer@s 40 hs, • Cociner@s 40 hs Buscamos personas con experiencia previa en fast food para nuestros locales en Fabra i Puig, Sarriá y Sants Horarios con turno partido de lunes a domingo con dos días de descanso semanal seguidos. Queremos conocerte!

Buscamos Cocinero/a para Brunch en Barcelona Se busca cocinero/a para incorporación en cocina tipo brunch. Ubicación: Barcelona Funciones: • Preparación de platos de brunch (tostadas, bowls, huevos, pancakes, etc.), • Organización y limpieza de la cocina, • Experiencia en cocina (valorable brunch o desayunos), • Persona rápida, organizada y responsable, • Buen gusto por la presentación de platos, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Buscamos un/a Cocinero/a para la partida de caliente/ josper en nuestro restaurante ubicado en una zona privilegiada de Barcelona. Buscamos a una persona con gran atención al detalle, que entienda que el orden y la limpieza son tan importantes como el sabor. Tus Funciones • Elaboración y Emplatado: Preparación de partida de caliente, josper con un estándar estético muy elevado., • Gestión de la Estación: Mantener zona impecable y organizado, siendo consciente de que es un área visible al público., • Ritmo de Servicio: Coordinación con el resto de la cocina para garantizar la fluidez en la salida de comandas., • Control de Calidad: Supervisión de frescura y rotación de productos delicados. Requisitos del Puesto • Experiencia: Trayectoria demostrable en partida caliente y josper, valorando especialmente el dominio de técnicas de emplatado cuidado y detallista., • Criterio Gastronómico: Capacidad de organización, limpieza extrema y rapidez bajo presión., • Idiomas: Castellano fluido,, • Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social)., • Perfil: Buscamos a alguien con excelente presencia profesional, energía positiva y que aporte equilibrio a nuestro equipo actual. Condiciones Ofrecidas • Salario de 1650€, • Propinas de 300€ aproximados, • Horario: Jornada semanal distribuida en 2 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y 3 turnos seguidos: 17:00 a 1:00, • Entorno: Un espacio moderno, dinámico y con una estética cuidada.