Encargado/a de Cocina
5 hours ago
Gandia
Buscamos un/a profesional apasionado/a y con un perfil polivalente para unirse a nuestro creciente grupo de restauración como Encargado/a de Cocina. Si tienes una sólida experiencia en cocina y el deseo de liderar un proyecto en constante crecimiento, ¡te estamos buscando! En esta posición, serás responsable de: • Liderar y supervisar equipos de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Gestionar y controlar el pase de platos, asegurando la calidad y agilidad del servicio., • Aportar creatividad en el diseño y desarrollo de nuevos menús y ofertas gastronómicas., • Mantener los más altos estándares de higiene, seguridad y calidad en todas las operaciones de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable y consolidada en cocina., • Capacidad probada para el liderazgo y la gestión de equipos pequeños., • Perfil polivalente y proactivo/a, con iniciativa y ganas de innovar., • Gran pasión por la gastronomía y por contribuir al éxito de un proyecto en expansión.