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Cocinero/a para Sercotel Hotel Sorolla Palace - Hosco

Chef & Cook

4 hours ago141 views

Localidad:


Valencia


Provincia:


Valencia


País:


España


Perfil:


RESTAURACIÓN


Nº Vacantes (puestos):


1


Tipo de oferta:


ESPECIALISTA


Funciones


¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa?


Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Hotel Sorolla Palace en Valencia.


Funciones Principales:


  • Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
  • Room service y cafetería.
  • Capacidad demostrable en cocinar arroces elaborados y cocina mediterránea.
  • Responsabilidad en cumplir el protocolo de presentación del pedido.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

Requisitos


¿Qué necesitas para aplicar?


  • Contar con al menos 3-4 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles.
  • Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería.
  • Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés).
  • Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
  • Conocimientos en arrocería y cocina mediterránea.
  • Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo.

Se ofrece


Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer:


  • Contrato indefinido a jornada completa para trabajar como Cocinero/a.
  • Turnos rotativos
  • Salario según convenio.
  • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
  • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel
  • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo.

En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

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  • Experience
    Required
  • Languages
    Catalan – Advanced
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconPlaça de l'Ajuntament, Ciutat Vella, 46002, València

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