Cocinero/a Planchista - Jacquelines House SL - Castelldefels

Si eres una persona dinámica, con ganas de aprender y crecer, te invitamos a formar parte de nuestro equipo comprometido. Ofrecemos un ambiente de trabajo respetuoso, oportunidades reales de crecimiento y un equipo que valora el esfuerzo.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestras residencias en Torrelles de Lobregat. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: de 8:30h a 20:30h en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes). Salario según convenio (apróx. 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año). Duración: plaza estable con contrato temporal inicial. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar en el proceso. Funciones: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Ubicación: Castelldefels, Gavá, Viladecans ¿Quiénes somos? Grupo Lancaster es un grupo de restauración con presencia en Castelldefels, Gavà y Viladecans, que gestiona diferentes conceptos gastronómicos, incluyendo restaurantes, beach clubs y chiringuitos de playa. Nos apasiona ofrecer experiencias memorables a nuestros clientes a través de una cocina de calidad, un servicio cercano. ¿Qué buscamos? Buscamos personas apasionadas por la cocina, con energía, compromiso y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y de alta afluencia durante la temporada. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares establecidos., • Mise en place y organización de la partida asignada., • Control y conservación de materias primas., • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Apoyo en recepciones, almacenamiento y rotación de productos. Ofrecemos • Contrato Fijo Discontinuo., • Salario según Convenio de Hostelería de Cataluña., • Pago de horas extraordinarias conforme a la legislación vigente., • Comida incluida durante la jornada laboral., • Posibilidades de continuidad en futuras temporadas dentro del grupo.

Ubicación: Paseo Marítimo de las Botigues de Sitges, 1, 08860 Castelldefels ¿Quiénes somos? Somos un chiringuito de playa perteneciente a Grupo Lancaster, enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica de calidad en un entorno dinámico, cercano y frente al mar. ¿Qué buscamos? Buscamos personas apasionadas por la cocina, con energía, compromiso y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y de alta afluencia durante la temporada. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares establecidos., • Mise en place y organización de la partida asignada., • Control y conservación de materias primas., • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Apoyo en recepciones, almacenamiento y rotación de productos. Ofrecemos • Contrato Fijo Discontinuo., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turnos seguidos., • Salario según Convenio de Hostelería de Cataluña., • Pago de horas extraordinarias conforme a la legislación vigente., • Comida incluida durante la jornada laboral., • Posibilidades de continuidad en futuras temporadas dentro del grupo.

En Grupo Iguana buscamos incorporar cocineros con experiencia para jornada completa, con capacidad organizativa y responsabilidad en la gestión diaria de cocina. Funciones principales Elaboración de producción diaria Preparación y ejecución del menú diario Gestión y control de pedidos Control de stock Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de APPCC Condiciones Jornada completa Horario seguido Salario según convenio Adjuntar CV y disponibilidad actual

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes. Actualmente, buscamo un/a cocinero/a para nuestro hotel en Castelldefels. ¿Cuáles serán tus funciones? .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica en barra. .Utilización de horno rational, plancha, freidora. .Cumplimiento de la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. .Control de APPCC. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Posibilidad de comer en el centro. Entrega de Uniforme. Turno seguido de mañana de 7 a 15h y de tarde de 16 a 00h. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Cocinero y/o ayudante de cocina con experiencia en cocinas profesionales. Imprescindible experiencia en cocina japonesa

Buscamos un cocinero/a y segundo/a de cocina que garantice la consistencia y la calidad de los productos durante el servicio en un entorno dinámico y ordenado. Requisitos • Tener vehículo propio para desplazarte hasta el lugar de trabajo, • Experiencia demostrable mínima de 3 años de cocinero y segundo de cocina, • Preparación y terminado de arroces (secos, melosos y caldosos)., • Cocina de pescados: filetado, escamado, control de temperatura y puntos., • Manejo de brasas y hornos de carbón para carnes y pescados., • Elaboración y montaje de entrantes fríos y calientes., • Capacidad para trabajar en turno seguido y mantener el ritmo del servicio., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario segundo/a de cocina : 1.800 – 2.000 € en 12 pagas (valorable según experiencia)., • Salario Cocinero: 1400€ - 1500 netos mensuales 12 pagas segun valia profesional, • Horario: turno seguido 10:00-18:00., • Descanso: dos días semanales consecutivos. Funciones principales • Elaboración y terminado de arroces, pescados y elaboraciones a la brasa., • Gestión del pase durante el servicio, siguiendo tiempos y estándares., • Control de temperaturas, porcionado y presentación., • Apoyo en recepción y almacenaje de pescados frescos., • Cumplimiento de APPCC y limpieza de sección.