



En Restaurante Raíces, buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo de cocina.
Somos un restaurante de cocina andaluza actual, enfocado en el producto, el sabor y el respeto por la tradición con técnica contemporánea.
🔹 Funciones principales:
Elaboración y preparación de partidas asignadas (calientes y/o fríos).
Control y organización de mise en place.
Control de stock y conservación del producto.
Cumplimiento de protocolos de higiene y APPCC.
Trabajo coordinado con el equipo de cocina.
Mantenimiento del orden y limpieza en su puesto.
🔹 Perfil que buscamos:
Experiencia previa demostrable en cocina.
Persona organizada, limpia y resolutiva.
Capacidad para trabajar bajo presión en servicios exigentes.
Compromiso, responsabilidad y ganas de crecer.
Se valorará formación en cocina y conocimiento de producto local.
🔹 Ofrecemos:
Incorporación a proyecto gastronómico en crecimiento.
Buen ambiente de trabajo.
Condiciones según experiencia y valía.
Posibilidad de desarrollo profesional.
Ubicación: Istán (Málaga).
s/n Camino del Nacimiento, 29611, Istán

Restaurant • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2025
Sentimos pasión por lo que hacemos, tenemos buenos horarios, (pocos turnos partidos), buen ambiente laboral , y posibilidades de crecer dentro de la empresa .



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