Cocinero/a Restaurante - Mexicanos del Norte - Santander

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Ayudante de cocina o ASL para unirse a uno de nuestros comedores en Maliaño. Funciones: • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as., • Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...)., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...)., • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada de 35 horas semanales. De lunes a VIERNES con sus respectivos descansos., • Salario según convenio., • Contrato por sustitución de vacaciones., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional., • Imprescindible carnet de conducir y coche. El kilometraje se abona., • Cubrir baja de larga duración En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Desde Cliente Zero, seleccionamos Ayudantes de Cocina y Cocineros, para un importante grupo de restauración. Buscamos incorporar personas con experiencia en: Gestión de partida. Mise en place de frescos (pescados, carnes y verduras) Mise en place de salsas y reducciones Producción para servicio Limpieza e higiene laboral Gestión de APPCC y etiquetados de acuerdo a normativas Es imprescindible tener conocimientos y/o experiencia sobre cocina de mercado con producto de calidad y poca presencia de quinta gama. Idealmente personas que esté acostumbradas a usar fuegos, planchas, freidoras y hornos tipo rational. Se ofrece: • Contrato Indefinido con dos meses de prueba., • Salario según convenio colectivo con mejorías según valía., • 30 dias de vacaciones., • Horarios semanales de lunes a domingo con días de descanso según convenio., • Horario partido y guardias., • Buscamos personas que estén disponibles para incorporación inmediata. Si quieres saber más, no dudes en inscribirte al proceso de selección para que nos pongamos en contacto contigo.

Se busca cocinero para restaurante CADELO en santander. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a profesional con experiencia demostrable en restaurantes gastronómicos. Este requisito es imprescindible. Si tu trayectoria se ha desarrollado principalmente en otro tipo de establecimientos y no has trabajado en cocina gastronómica, te agradecemos el interés, pero te pedimos que no presentes tu candidatura, ya que el puesto requiere una base técnica y una forma de trabajar muy específicas. Formarás parte de un equipo integrado por profesionales con experiencia en algunas de las mejores cocinas, donde la exigencia, la disciplina y la atención al detalle forman parte del día a día. Trabajamos bajo presión, sí, pero es la presión que nace de la búsqueda constante de la excelencia y del respeto por el producto, la técnica y el servicio. Funciones principales • Organizar y preparar la mise en place de la partida asignada antes de cada servicio., • Elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares técnicos y de calidad establecidos por el restaurante., • Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina, siguiendo las indicaciones del chef y de los responsables de cocina., • Controlar el estado, la conservación y la correcta rotación de los productos e ingredientes, colaborando en la gestión del stock., • Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo, cumpliendo en todo momento la normativa de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Colaborar activamente para garantizar un servicio preciso, ágil y con el máximo nivel de exigencia. Perfil que buscamos • Experiencia demostrable en restaurantes gastronómicos. Este requisito es innegociable., • Acostumbrado/a a trabajar con altos estándares de calidad y exigencia., • Persona disciplinada, organizada y comprometida con el trabajo en equipo., • Capacidad para desenvolverse con serenidad y eficacia en servicios de alta intensidad., • Actitud de aprendizaje constante, humildad profesional y compromiso con la mejora continua. Ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario de martes a sábado, en turno partido., • Cinco semanas de vacaciones al año., • Salario de 1.500 € netos mensuales, más propinas., • Incorporación a un equipo altamente cualificado, con una cultura de trabajo basada en la excelencia, el respeto y la mejora continua., • La oportunidad de seguir creciendo profesionalmente en un entorno donde cada servicio es una oportunidad para aprender y perfeccionar el oficio. Si la cocina gastronómica es tu entorno natural, disfrutas de la exigencia y buscas formar parte de un equipo que entiende la excelencia como una forma de trabajar, estaremos encantados de conocer tu candidatura. Si no cuentas con experiencia previa en restaurantes gastronómicos, te agradecemos sinceramente el interés, pero este puesto no se ajusta a tu perfil.

Realizar de forma calificada, autónoma y responsable, la preparación y presentación de los platos. · Realizar las funciones propias del servicio de cocina que le sean encomendadas bajo la supervisión y orientación del jefe de cocina. · Participar en la elaboración del menú, elaborando los platos de acuerdo con las especificaciones técnicas, teniendo en cuenta las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos. Autonomía de trabajo. Rapidez, buena actitud y capacidad de aprendizaje.

La Chivitería Uruguaya busca incorporar un/a cocinero/a para formar parte del equipo en Santander, Cantabria. Somos un restaurante especializado en cocina uruguaya, con una propuesta diferente y poco habitual en la ciudad. Buscamos una persona con experiencia en cocina, especialmente en plancha y freidora, que quiera aprender y formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y producción de los platos principales., • Trabajo en plancha y freidora., • Control de tiempos y correcta ejecución de los platos durante el servicio., • Cumplir con los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos., • Trabajar en equipo y colaborar en el correcto funcionamiento de la cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a con experiencia demostrable trabajando con plancha y freidora., • Persona ordenada, limpia y responsable., • Capacidad para trabajar con agilidad durante el servicio., • No es imprescindible tener experiencia en cocina uruguaya: te enseñaremos nuestra elaboración y nuestros procesos. ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico en Santander, con una propuesta de cocina uruguaya que actualmente no es habitual encontrar en la ciudad. Buscamos a alguien que quiera implicarse, aprender y crecer con nosotros. La experiencia en nuestra cocina se aprende; la actitud, el orden y las ganas de trabajar son fundamentales. 📍 Ubicación: Santander 👨‍🍳 Puesto: Cocinero/a Si te gusta la cocina, eres una persona organizada, limpia y tienes ganas de aprender algo diferente, queremos conocerte.

En Proyecto Faro buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestra apertura en Santander, con incorporación en septiembre de 2026.Buscamos cocineros/as para formar parte del arranque de Proyecto Faro, trabajando tanto para la propuesta del restaurante como para la terraza. Queremos incorporar personas comprometidas, ordenadas y con ganas de crecer dentro de un proyecto ilusionante.Funciones • Preparación y servicio de platos, • Ejecución de elaboraciones según las partidas asignadas, • Control de partida, • Cumplimiento de fichas técnicas, • Limpieza y organización del área de trabajo, • Colaboración y coordinación con el resto del equipo de cocina Requisitos mínimos • Formación y experiencia en cocina de al menos 2 años, • Capacidad de trabajo bajo presión y de trabajo en equipo, • Orden, limpieza y compromiso en el trabajo diario, • Buena actitud y capacidad de adaptación Se valorará • Experiencia previa en puestos similares, • Experiencia en servicios de volumen o en proyectos de restauración organizada Se ofrece • Incorporación a un proyecto nuevo con recorrido, • Buenas condiciones laborales y contrato indefinido, • Incorporación en septiembre de 2026, • Lugar de trabajo: Santander Período de entrevistas: semana del 8 al 14 de junioBuscamos personas con actitud, compromiso y ganas de construir algo especial desde el inicio, para formar parte de un proyecto con identidad propia, exigente y cuidado, que nace con vocación de convertirse en un referente en Santander.

Cocinero/a con experiencia en horno a vapor combinado, elaboración de menús y conocimientos en brasa JOSPER aunque no es imprescindible.

Se necesita cocinero con ganas y experiencia. Persona proactiva y amante de su trabajo. Jornada completa y contrato indefinido. El turno sería partido . Serían 20000 brutos al años Sería para restaurante Lumen , el faro de Santander .