Cocinero/a Restaurante

En nuestro restaurante ubicado en el corazón del puerto de Cala d’Or, estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse esta temporada. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva. Disponibilidad inmediata para temporada de verano. Ofrecemos: Incorporación a un equipo profesional y ambiente de trabajo agradable. Jornada completa. Buenas condiciones salariales según experiencia. Posibilidad de alojamiento.

Título: Jefe de Cocina de Hotel para Servicio Buffet Resumen: Buscamos un experimentado Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en un hotel de alta calidad, especializado en servicio buffet. El candidato ideal será responsable de supervisar la preparación y presentación de platos para eventos y comidas diarias, garantizando la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente. Responsabilidades clave: 1. Liderazgo y supervisión: Dirige y motiva al equipo de cocina para asegurar la eficiencia y la calidad en la preparación y presentación de platos. 2. Planificación y organización: Planifica y organiza los menús, la producción y el personal para eventos y comidas diarias, asegurando la variedad, la calidad y la presentación. 3. Control de calidad: Supervisa la preparación y presentación de platos para garantizar la calidad y la higiene, resolviendo cualquier problema o queja. 4. Gestión de inventarios y suministros: Gestiona los inventarios de ingredientes y suministros, asegurando su disponibilidad y minimizando el desperdicio. 5. Seguridad y higiene: Asegura que el equipo de cocina cumpla con los estándares de seguridad y higiene, manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro. 6. Colaboración con otros departamentos: Trabaja en estrecha colaboración con otros departamentos del hotel. 7. Desarrollo y capacitación: Identifica oportunidades de desarrollo y capacitación para el equipo de cocina, promoviendo la mejora continua y la excelencia culinaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o posición similar en un hotel o establecimiento de alta calidad. - Formación en cocina o gastronomía. - Conocimientos avanzados de técnicas culinarias, ingredientes y presentación. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelente comunicación y habilidades interpersonales. - Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos. - Conocimientos de seguridad y higiene en la cocina. Competencias clave: - Liderazgo y motivación - Planificación y organización - Control de calidad - Comunicación y habilidades interpersonales - Trabajo en equipo - Adaptabilidad y flexibilidad - Conocimientos culinarios y técnicas de cocina Oferta: - Salario competitivo - Oportunidades de desarrollo y capacitación - Ambiente de trabajo dinámico y estimulante - Reconocimiento y recompensa por el desempeño excepcional

Diferentes puestos

Se busca cocinero/a con capacidad de creación, habilidad, rapidez, orden y limpieza. Horario: Entre semana de 10’30 a 15:30 Fines de semana y festivos de 10:30 a 15:30 y 19 a 22:30 dia libre a concretar.

Se trata de un puesto a tiempo completo como Chef de Partie en Fontsanta Hotel Thermal Spa & Wellness 5*. El candidato seleccionado será responsable de supervisar una sección específica dentro de la cocina, coordinarse con el equipo y garantizar la calidad y consistencia en cada elaboración. Cualificaciones - Habilidades culinarias, incluyendo técnicas de cocina y presentación de alimentos - Capacidad de gestión y coordinación de equipos - Conocimientos de seguridad alimentaria y prácticas de higiene - Experiencia en un puesto similar en el sector de la hostelería - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo dinámico - Buenos dotes de comunicación y organización - Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y festivos - Se valorará titulación o certificación culinaria No pierdas la oportunidad de postular y formar parte del equipo liderado por Jhonatan Maldonado.

Puesto en fogones y frío

Empresa de restauración situada en Cala D'or precisa de cocineros para sus diferentes equipos de trabajo. Se requiere: - Experiencia mínima 3 años - Saber trabajar en equipo - Capacidad para trabajar bajo presión Se ofrece: - Jornada completa - Sueldo acorde con el puesto - Contrato fijo discontinuo