Cocinero/a Restaurante - NIÑA CHICA (peligros)

Chef Ejecutivo / Líder Operativo de Cocina – Grupo Luna (Granada) ¿Eres un líder que inspira desde el fuego y no solo desde el Excel? En Grupo Luna buscamos a nuestro nuevo Chef Ejecutivo para gestionar nuestros 3 locales actuales (Bar Luna, Niña Chica, La Jefa) y liderar la gran apertura que tenemos preparada para este año. Buscamos un perfil "Hands-on": un profesional con visión de negocio pero que mantenga intacta su pasión por el servicio, alguien que entienda que el respeto del equipo se gana estando presente en el pase y liderando desde la acción. Tu Papel en Grupo Luna Tu misión será asegurar la excelencia en los 4 centros de producción, equilibrando la gestión administrativa con la presencia directa en cocina: ● Liderazgo con el ejemplo: No solo dirigirás a los Jefes de Cocina, sino que estarás con ellos en los momentos clave, formando al personal "in situ" y asegurando que los estándares se cumplan en el fragor del servicio. Gestión de Apertura y Consolidación: Serás la pieza clave para diseñar y ejecutar la oferta gastronómica del nuevo restaurante, mientras mantienes la calidad y rentabilidad en los 3 locales actuales. Excelencia Operativa: Supervisión directa de procesos, creación de fichas técnicas reales y control riguroso de escandallos y mermas. I+D y Producto: Diseño de cartas que respeten la identidad de cada marca, apostando por el producto de Granada y la innovación constante. ¿Qué perfil buscamos? Actitud Proactiva: Alguien que no espera a que le cuenten los problemas, sino que los detecta en cocina y los resuelve. Experiencia Multisite: Capacidad para organizar su agenda y estar presente donde más se le necesite en cada momento. Gestor y Cocinero: Dominio absoluto de los números (Food Cost, inventarios) pero con una técnica culinaria impecable. Mentor de Equipos: Alguien capaz de transmitir pasión, disciplina y conocimiento a las plantillas de los 4 restaurantes. ¿Qué ofrecemos? ● Salario Competitivo más incentivos reales (Según Valía): Queremos premiar tu experiencia y tu capacidad de ejecución con una oferta económica a tu altura. Liderazgo Real: Tendrás autonomía para tomar decisiones operativas y creativas que impacten en todo el grupo. Proyecto en Crecimiento: Participa activamente en la expansión de un grupo referente en la hostelería granadina. Estabilidad y Futuro: Un puesto de largo recorrido en una estructura profesionalizada. ● ● ● ● ● ● ● ●Si eres de los que cree que el mejor jefe es el que mejor enseña y más se implica, queremos que seas el motor de nuestras cocinas.

📢 ¡Buscamos Cocinero/a para Nuestro Equipo! 🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico? En Jardines de Zoraya, estamos buscando un cocinero/a con experiencia que disfrute preparando platos deliciosos en un ambiente de trabajo profesional y amigable. ✨ Ofrecemos: ✅ Salario competitivo según experiencia. ✅ Ambiente de trabajo estable y buen equipo. ✅ Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante. ✅ Incorporación inmediata. 🔎 Requisitos: 🔹 Experiencia en cocina. 🔹 Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Perfil: Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de trabajar en equipo y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas. Requisitos: Estará capacitado para preparar los platos de carta, diseñar y crear menú de temporada y platos de carta. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la getion. Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable) Experiencia: Mínima de 5 años en puesto similar Idiomas: Castellano / Ingles Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido / flexibilidad horaria

¡Buscamos cociner@ apasionad@ por la cocina! 🍳 Necesitamos aumentar nuestro equipo y estamos buscando un cociner@ que esté loc@ por la cocina, con ganas de crear platos deliciosos y compartir su pasión con clientes y compañeros. Si eres creativo, trabajador y disfrutas formando parte de un equipo joven y dinámico, ¡queremos conocerte! Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo muy bueno, cercano y profesional, • Oportunidad de aprender y crecer en cocina, • Posibilidad de trabajar con productos locales y de calidad, • Descanso de dos días libres seguidos rotados, • Fin de semana completo libre al mes, • Salario según convenio Si te apetece unirte a nuestro equipo y vivir la cocina con nosotros, envíanos tu CV

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium para nuestra nueva apertura en Granada. Buscamos formar un equipo con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas gourmet. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Preparar ingredientes frescos y aderezos caseros. Mantener la cocina organizada, limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de parrilla y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. ¡Te esperamos en TBT Granada!

Buscamos cocineros que quieran trabajar 4 dias y descansar 3 sueldo 1500 a 1650 netos según experiencia 40 horas a la semana 30 días de vacaciones Oferta segundo de cocina para restaurante 1650 a 1800 netos dos días libres 40 horas , experiencia demostrable

En 36 Arrobas, una taberna-gastrobar con carácter en el corazón de Granada, buscamos incorporar un/a cocinero/a apasionado/a de la gastronomía andaluza y española para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y buscas un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Tus Responsabilidades Principales Incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas de cocina Andaluza y Española, asegurando la máxima calidad y presentación., • Gestionar eficazmente el stock y los pedidos de productos., • Mantener la limpieza y el orden impecable en la cocina, cumpliendo estrictamente con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y excepcional a nuestros clientes., • Supervisar y coordinar a 1-2 trabajadores/as del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. Lo Que Buscamos en Ti: • Experiencia previa mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en cocina tradicional española o andaluza., • Autonomía y responsabilidad en la gestión de tu área de trabajo., • Excelente organización y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle en cada elaboración. Lo Que Te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales) con estabilidad., • Horarios organizados de turno partido., • Dos días de descanso consecutivos para tu conciliación., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y de respeto mutuo., • La oportunidad de formar parte de un proyecto emocionante y consolidado en el sector de la hostelería granadina., • Salario competitivo de 1800-2100 € brutos mensuales.

Cocinero

Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia y un Camarero/a con experiencia para trabajar a jornada completa en un hotel situado en el centro de Granada.