Hire staff

Cocinero/a Restaurante - Londra21

Chef & Cook

15 hours ago•143 views

••

Cocinero/a – Nueva apertura Londra 21 (León)

Sobre nosotros
En octubre de 2025 abrimos las puertas de Londra 21, una cafetería de desayunos y comidas en pleno centro de León, junto a la Plaza de la Inmaculada.
Se trata de un proyecto nuevo, creativo y lleno de ilusión, con un concepto muy claro: apostar por la cocina hecha al momento y de calidad. Elaborando además diferentes tipos de panes y bollería, y trabajando con producto fresco.

El puesto
Buscamos un/a cocinero/a con experiencia que quiera crecer con nosotros desde el inicio. Alguien comprometido con la cocina bien hecha, meticuloso, y con ganas de formar parte de un proyecto joven y diferente, y que valore trabajar en un entorno donde la creatividad y el detalle importan tanto como el sabor.

Funciones principales

Mise en place, cocinado y emplatado.
Organización de la cocina para garantizar un servicio ágil y homogéneo.
Control de pedidos, proveedores y stock semanal.
Manejo de hornos de pisos y de convección eléctricos.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a en hostelería.
Persona organizada, meticulosa y capaz de mantener la regularidad en los platos. Imprescindible que siempre salga cada plato igual.
Se valorará:
Conocimientos en panadería, bollería, masas y repostería.
Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o cursos especializados).
Experiencia en brunch y desayunos.

Se ofrece

Contrato indefinido con periodo de prueba.
Jornada completa, turno de mañanas.
Horario de apertura previsto de 9:30 a 17:00 (5 o 6 días a la semana, horario y días a definir).
Posibilidad de horas extra a convenir.
Incorporación en octubre de 2025 (con pruebas previas antes de la apertura).
La oportunidad de formar parte de un proyecto nuevo, creativo y con mucha ilusión desde el primer día, en el que si Londra 21 crece, todos lo haremos.

Cómo aplicar
Si te apasiona la cocina buena, con mimo, y de calidad, disfrutas trabajando de mañanas y quieres formar parte de un proyecto joven y bonito desde su apertura, ¡no esperes más y sube tu cv!