Cocinero/a Restaurante - RAKU RAKU SL - Sant Cugat del Vallès

Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con alta capacidad operativa y dotes de mando para integrarse en la estructura de un proyecto gastronómico consolidado. Tus Responsabilidades • Soporte a Jefatura: Coordinación directa con el Chef para la ejecución de la carta y gestión de la operativa diaria., • Control del Pase: Supervisión y ejecución del servicio, garantizando que cada plato cumpla con los estándares de presentación y sabor., • Gestión de Equipo: Liderazgo operativo de la brigada, fomentando un buen ambiente de trabajo y eficiencia., • Gestión de Stocks: Control de pedidos, recepción de mercancía y supervisión de las rotaciones de producto (FIFO)., • Seguridad Alimentaria: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas APPCC y limpieza. Requisitos del Puesto • Experiencia: Imprescindible experiencia demostrable en el puesto de Segundo de Cocina en restaurantes de volumen similar y gastronomía mediterránea,, • Habilidades: Dotes de mando, capacidad de organización y resolución de problemas bajo presión., • Perfil: Profesional metódico, puntual y con gran compromiso con la calidad., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.400 € Brutos mensuales (en 12 pagas)., • Jornada: Completa (40 horas semanales)., • 3 Turnos partidos - 2 turnos seguidos., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Contrato: Indefinido (Estabilidad laboral en un grupo de referencia).

Estamos buscando un/a responsable para nuestro obrador, ubicado en Sant Cugat del Valles. El candidato ideal debe tener experiencia en la producción de productos de pasteleria y platos salados, una excelente capacidad de liderazgo, y atención al detalle. Responsabilidades: • Supervisar la producción diaria de productos de los productos., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que los productos se entreguen a tiempo y en perfectas condiciones. Requisitos: • Experiencia previa en un obrador de caterings., • Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo., • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación., • Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos., • Residencia cercana al puesto de trabajo. Condiciones: • Salario competitivo., • Contrato indefinido a jornada completa., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y acogedor., • Beneficios adicionales. Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Estaremos encantados de conocerte!

Descripción Colegio privado situado en el barrio de Les Corts (Barcelona) busca incorporar un/a cocinero/a para cubrir una baja temporal en su comedor escolar. • La persona seleccionada se encargará de la elaboración de menús diarios, siguiendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por el centro., • Funciones:, • Preparación y cocinado de menús diarios., • Supervisión de la calidad de los alimentos y de las raciones servidas., • Limpieza y mantenimiento del área de cocina y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y del personal del comedor. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, preferiblemente en comedores escolares o colectividades., • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor., • Conocimientos de dietas equilibradas y cocina saludable., • Capacidad de trabajo en equipo y sentido de la organización., • Disponibilidad inmediata. Se ofrece: • Contrato temporal por sustitución., • Jornada completa de lunes a viernes, de 7:30 h a 15:30 h., • Salario: 16,21 € brutos/hora., • Incorporación en un entorno profesional, estable y con buen ambiente de trabajo. Ubicación: Les Corts, Barcelona

Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para servicio de carta en partida. Imprescindible experiencia demostrable en restaurantes de alto nivel. Jornada completa y contrato indefinido. Puesto estable. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

Primera Cadena Nacional de Deporte, Salud y Bienestar, precisa incorporar cocineros para uno de sus restaurantes en Barcelona. Se requiere experiencia mínima de dos años en puesto similar.

¿Eres un apasionado de la cocina mediterránea y la tradición catalana? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y oficio para incorporarse a nuestro equipo. Profesional autónomo, rápido y, sobre todo, que comparta nuestro respeto por el producto y el buen ambiente de trabajo. Tus Responsabilidades • Gestión de Partida: Liderar tu partida de forma autónoma, eficiente y organizada durante el servicio., • Gastronomía: Elaboración de platos de cocina mediterránea y tradicional catalana manteniendo altos estándares de calidad., • Seguridad Alimentaria: Aplicación rigurosa de los conocimientos en normativa APPCC., • Excelencia Operativa: Mantener el ritmo de trabajo y la limpieza bajo presión, asegurando la puntualidad en los pases. Requisitos Indispensables • Experiencia: Mínimo 5 años demostrables en puestos similares (restaurantes de cocina tradicional o masías)., • Conocimientos: Especialista en cocina mediterránea y catalana., • Actitud: Buscamos una persona limpia, rápida, puntual y respetuosa con el equipo y el género., • Idiomas: Castellano (Avanzado) y Catalán (Básico)., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE y número de Seguridad Social) indispensable para contratación. Condiciones Ofrecidas • Salario: 1.800 € - 2.000 € Brutos mensuales (en 12 pagas)., • Ingresos Extra: Propinas mensuales (aprox. 150 €) + Plus de nocturnidad a partir de las 22:00h., • Contrato: Indefinido (40h semanales)., • Descanso: 2 días de descanso seguidos y fijos por semana (Lunes y Martes)., • Horarios Mixtos:, • Miércoles, Jueves y Domingos: Turno seguido (09:00h-17:00h o 10:00h-18:00h)., • Viernes y Sábados: Turno partido (12:00h-16:00h y 19:30h-23:30h)., • Nota: Los viernes y sábados solo son partidos durante la temporada de mayo a septiembre., • Incorporación: Inmediata.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Av. de Lesseps, 4, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Buscamos un cocinero con gran vocación y sensibilidad pedagógica. El objetivo es ofrecer menús saludables, equilibrados y sobre todo, seguro para un alumnado diverso.