Cocinero/a Restaurante - O Xistral - Cangas

O XISTRAL - BUSCAMOS BARTENDER CON EXPERIENCIA · JORNADA COMPLETA En O Xistral, Cangas do Morrazo, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a bartender/camarero con experiencia, organizado/a y con autonomía real detrás de la barra. La coctelería es una parte fundamental de la identidad de O Xistral. Buscamos a alguien capaz de entender nuestra propuesta, dominar nuestra carta y trabajar siguiendo recetas, técnicas y estándares para ofrecer cocktails consistentes y una excelente experiencia al cliente. Valoramos la técnica, pero también la hospitalidad. Queremos una persona que sepa organizar su mise en place, preparar producción y batches, mantener una barra limpia y ordenada y desenvolverse con seguridad y ritmo durante el servicio, atendiendo mesas. Y buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros. O Xistral es un proyecto en evolución, con una apuesta cada vez mayor por la coctelería y las experiencias. Queremos incorporar a una persona que busque estabilidad y, al mismo tiempo, tenga ganas de aprender, asumir progresivamente más responsabilidad y desarrollarse profesionalmente dentro del proyecto. Buscamos: • Experiencia profesional como bartender., • Conocimiento de coctelería clásica y técnicas de barra., • Capacidad para ejecutar recetas y mantener estándares de calidad., • Buena organización de mise en place, producción y servicio., • Agilidad, limpieza y atención al detalle., • Vocación de hospitalidad y buen trato con el cliente., • Capacidad para trabajar con autonomía y dentro de un equipo pequeño., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente con nosotros. Ofrecemos: • Puesto estable de plantilla durante todo el año — no es un trabajo de temporada., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Salario según Convenio de Hostelería de Pontevedra., • Una carta de coctelería definida y procesos de trabajo claros., • Formación y desarrollo dentro de nuestra propuesta de bebidas., • Autonomía y responsabilidad progresivas., • Oportunidad real de crecer y evolucionar dentro de O Xistral. Si tienes experiencia detrás de la barra, pasión por la hospitalidad y buscas un proyecto estable donde seguir creciendo como bartender, queremos conocerte. Importante: buscamos un perfil con experiencia profesional demostrable en coctelería; esta posición no está orientada a personas que quieran iniciarse desde cero Envíanos tu CV y una breve presentación por mensaje privado.

Se busca cocinero o ayudante de cocina

Cociner@ Agosto, Septiembre, hasta 5 octubre (2 meses de sustitucion). Posibilidad de indefinido. Funciones: elaborar menus para 65 pacientes con sus respectivas dietas, limpieza de menaje e instalaciones de cocina. Recepcion de materias primas y cumplimentar registros Appcc (temperaturas, etc). Emplatar desayuno, comida, merienda y cena, segun turno. Jornada completa Turnos rotativos ( 8 a 16h o 14h a 22h, incluyendo fin de semana, con dos dias de descanso a la semana) Salario convenio colectividades Experiencia de cociner@, minimo 3 años.

Buscamos incorporar a una persona para trabajar en nuestro equipo de cocina. Somos una empresa dinámica y joven, comprometida con el trabajo en equipo y la evolución conjunta.

Te apetece trabajar en la cocina de un Bar, si si, un Bar, tipo Bocateria, de los que apenas quedan con su ritmo de trabajo, con sus especialidades Jamón asado, tortilla y empanadillas… con un horario rotativo (semana de mañana, semana de tarde) Jornada completa, Domingo libres. Los detalles los daré en una entrevista telefónica. Un saludo.

Buscase cociñeiro/a, con experiencia para -casa de xantar DOUS MARES en Vigo. Pasion, organización ,profesionalidade e creatividade son as cualidades que buscamos. ,

Se busca cocinero,responsable,trabajador y sobre todo serio en el puesto. Mas info en el local.

Que ofrecemos? Contrato a 30 horas como cocinero, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas. Muy buen ambiente laboral Qué necesitamos? Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión. • Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.

¡Oferta de empleo en un restaurante situado junto a la playa! ¡Se valorará tener experiencia en cocina!