Cocinero/a Restaurante

Cocinero/a en residencia Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia sociosanitaria ubicada en Benajarafe, Málaga, para cubrir una suplencia de larga duración. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los residentes (menús cerrados, fichas técnicas). APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial para cubrir una suplencia de larga duración (baja + vacaciones de verano), con posibilidad de continuar después en el grupo. Jornada completa Turno rotativo: 2 días de mañana - 2 días de tarde - 2 días libres (4 días de trabajo - 2 días de libranza) - jornada de mañana: de 8:00 a 16:00 - jornada de tarde: de 13:30 a 21:30

Necesitamos cocinero/a o ayudante de cocina jornada completa.

Se busca personal de cocina para incorporarse al equipo del restaurante, en El Palo, Málaga Ofrecemos un puesto de trabajo estable con horario completo de miércoles a domingo. Realizará las siguientes funciones - Preparación, elaboración y emplatado de producto - Reposición de material y mise en place del producto en la cocina - Etiquetado y fechado de producto - Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad - Limpieza de material y zona de trabajo Requisitos mínimos - Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar - Residencia en Málaga - Buscamos personas con buena predisposición al trabajo en equipo, dinámicas y organizadas, que presten atención al detalle.

📣 ÚNETE A NUESTRA FAMILIA EN EL TINTERO 👨‍🍳 Puestos disponibles: 👨‍🍳 Cocinero/a 🐟 Pescadero/a 🔥 Requisitos Cocinero/a: Experiencia en brasa, freidora, fogones Corte a cuchillo Agilidad bajo presión y en alto volumen 🐠 Requisitos Pescadero/a: Dominio en limpieza y fileteado de pescado Velocidad, precisión y limpieza Valorable experiencia en restaurante 📆 Horarios: Incorporación inmediata Jornada completa Posibilidad de trabajo anual según desempeño 🍽️ Calidad & Seguridad: Conocimiento de APCC Compromiso con la higiene 🤝 Valoramos: Trabajo en equipo Espíritu colaborativo Respeto y buen ambiente laboral Compromiso con la empresa

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de cocina. ** Requisitos:** - Experiencia requerida en el sector. - Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar como cocinero: - Preparación y cocinado de alimentos (salsas, carnes, pescados, repostería, etc.) según instrucciones del chef. - Gestión de alimentos: control de stock y comunicación de pedidos. - Inspección de cocina al abrir y cerrar, siguiendo checklists. - Control de calidad de ingredientes, elaboraciones y presentación de platos. - Dosificación, condimentación y elaboración de recetas. - Supervisión de limpieza, orden y mantenimiento de utensilios y equipos. - Apoyo al jefe de cocina y preparación de comida para el personal. - Etiquetado, almacenamiento (FIFO) y atemperado de productos. - Desarrollo completo de elaboraciones: desde la producción hasta el emplatado final. Funciones a desempeñar como ayudante de cocina: - Asistencia en la preparación de alimentos y apoyo general a los cocineros. - Montaje y desmontaje de la vitrina de pescado. - Conservación adecuada de pescado y marisco, con rotación de productos. - Colaboración en la limpieza y orden de la cocina. - Organización y almacenamiento de suministros. - Cumplimiento de instrucciones del cocinero y jefe de cocina. - Separación y pesado de productos por raciones. - Apoyo en repostería y montaje de platos. - Pesado y medición de ingredientes. - Reposición de utensilios y apoyo durante el servicio. - Realización de mise en place previa al servicio. - Preelaboración básica de verduras, pescados y otras preparaciones. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!

Buscamos Cocinero, con experiencia en cocinas de desayunos , almuerzo y cenas. Zona de rincón de la victoria, imprescindible coche.

Se busca conocerlo para casa en turno de almuerzo y cena. Requisitos: Dominar la comida española preferiblemente la andaluza. Disponibilidad para desplazarse incluso fuera del país. Funciones: comprar y cocinar para 4 - 5 personas almuerzo y cena.

Se busca persona con experiencia demostrable, con ganas de trabajar y con capacidad de trabajo en equipo, incorporación inmediata, tanto para jornada completa como para extras, asegurado 40 horas, salario según convenio, 2 días de descanso semanales turnos seguidos!!