340 Avenida Salvador Allende, Málaga-Este, 29017, Málaga
Restaurante mesón malagueño • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2024
En Hacienda de la Torre tenemos unos compañeros apasionados por la hostelería y al ser un negocio nuevo con un estilo de buffet en mesa hace la experiencia de trabajo única y diferente a lo que conoces.
Publica una oferta y contrata
📣 ÚNETE A NUESTRA FAMILIA EN EL TINTERO 👨🍳 Puestos disponibles: 👨🍳 Cocinero/a 🐟 Pescadero/a 🔥 Requisitos Cocinero/a: Experiencia en brasa, freidora, fogones Corte a cuchillo Agilidad bajo presión y en alto volumen 🐠 Requisitos Pescadero/a: Dominio en limpieza y fileteado de pescado Velocidad, precisión y limpieza Valorable experiencia en restaurante 📆 Horarios: Incorporación inmediata Fines de semana y festivos Verano a tiempo completo Posibilidad de trabajo anual según desempeño 🍽️ Calidad & Seguridad: Conocimiento de APCC Compromiso con la higiene 🤝 Valoramos: Trabajo en equipo Espíritu colaborativo Respeto y buen ambiente laboral Compromiso con la empresa
¡Únete a nuestro equipo en HACIENDA DE LA TORRE! Requisitos: Experiencia con bandeja . Disponibilidad inmediata para finde y festivos Residente en Málaga. Hablar español fluido. Profesional con experiencia, pero si no dispone de mucha que tenga gran disposición activa a aprender y mejorar constantemente. Valorable formación en hostelería. Buena imagen y presencia. Actitud positiva, sonriente y de servicio hacia el cliente y los compañeros. Compromiso con la limpieza e higiene en el puesto de trabajo. Flexibilidad para trabajar en diferentes horarios. Puntualidad y respeto hacia el equipo y la empresa. Incorporación inmediata. Compromiso con la empresa a largo plazo. Ofrecemos: Trabajo de fines de semana y días festivos. Y pedimos compromiso y comenzar de forma inmediata. Plan de formación continua a cargo de la empresa en el sector de hostelería y restauración. Si cumples con estos requisitos y te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡Estamos deseando conocerte y comenzar a trabajar juntos en este emocionante proyecto. ¡Te esperamos! Incorporación inmediata. La dirección del restaurante es Almotaje 60 Cártama (muy cerca de la autovía a 20 minutos del centro de Málaga). Estamos ansiosos por conocerte. ¡Buena suerte y esperamos verte pronto en nuestro equipo! Saludos cordiales,
40h semanales, turno rotativo, salario por convenio, 2 dias de descanso, se valora experiencia en sushi/poke/wok
Trabajo a media jornada
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de cocina. ** Requisitos:** - Experiencia requerida en el sector. - Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar como cocinero: - Preparación y cocinado de alimentos (salsas, carnes, pescados, repostería, etc.) según instrucciones del chef. - Gestión de alimentos: control de stock y comunicación de pedidos. - Inspección de cocina al abrir y cerrar, siguiendo checklists. - Control de calidad de ingredientes, elaboraciones y presentación de platos. - Dosificación, condimentación y elaboración de recetas. - Supervisión de limpieza, orden y mantenimiento de utensilios y equipos. - Apoyo al jefe de cocina y preparación de comida para el personal. - Etiquetado, almacenamiento (FIFO) y atemperado de productos. - Desarrollo completo de elaboraciones: desde la producción hasta el emplatado final. Funciones a desempeñar como ayudante de cocina: - Asistencia en la preparación de alimentos y apoyo general a los cocineros. - Montaje y desmontaje de la vitrina de pescado. - Conservación adecuada de pescado y marisco, con rotación de productos. - Colaboración en la limpieza y orden de la cocina. - Organización y almacenamiento de suministros. - Cumplimiento de instrucciones del cocinero y jefe de cocina. - Separación y pesado de productos por raciones. - Apoyo en repostería y montaje de platos. - Pesado y medición de ingredientes. - Reposición de utensilios y apoyo durante el servicio. - Realización de mise en place previa al servicio. - Preelaboración básica de verduras, pescados y otras preparaciones. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!
Buscamos cocinero/a para incorporarse en nuestro equipo de cocina de forma indefinida e inmediata. Nos especializamos en cocina mediterranea, como arroces, carnes, pescados y mariscos. En necesario contar con experiencia previa demostrable en el sector de cocina, sin contar las tareas de limpieza y produccion. Buscamos un perfil que busque crecer, mejorar, trabajar en equipo y que le apasione la cocina tanto como a nosotros.
Se busca jefe/a de cocina y cocineros/as para nuevo restaurante en el centro de Málaga. Se necesita experiencia previa, imprescindible para cualquiera de los puestos.
Necesitamos cocinero/a o ayudante de cocina jornada completa.
INCORPORACIÓN INMEDIATA. Se precisa cocinero con experiencia en cocina mediterránea Y sushi buscamos un perfil rápido, comprometido, y delicado en sus elaboraciones. INDISPENSABLE documentación en regla.
Horarios partidos y continuos, rotativos según necesidades. Se busca un perfil polivalente mezcla de sala y cocina para una oferta pequeña de cocina con apoyo al servicio.