Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

Para el pescaito de nicolas de Miraflores a turno partido

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Trabajo a media jornada

Para el pescaito de nicolas de Juab XXIII

Necesitamos cocinero con experiencia que sepa hacer wok y pedndiente freidora en un restaurante sushi. Jornada completa buena condición.

Somos un bar de tapas moderno, con una propuesta fusión y gran afluencia de público internacional en pleno centro de Málaga. Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia en el rubro, liderazgo y capacidad para sacar adelante los pedidos junto con ayudante en una cocina sencilla pero dinámica.

¿Te apasiona la cocina del mar y quieres formar parte de un proyecto único desde su inicio? Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la apertura de un nuevo restaurante en el centro de Málaga, con una propuesta gastronómica centrada en el pescado, especialmente el atún como protagonista. 🐟 Funciones principales: Diseñar y desarrollar la carta en colaboración con la dirección gastronómica. Supervisar y dirigir el equipo de cocina. Controlar la calidad de los productos, con especial atención al pescado fresco y de temporada. Gestionar el inventario, escandallos y control de costes. Coordinar la operativa diaria de cocina, asegurando eficiencia y cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios. Formar al equipo en técnicas y productos del mar. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar como jefe/a de cocina. Amplio conocimiento en cocina de pescado y técnicas de tratamiento del atún. Capacidad de liderazgo y organización de equipos. Experiencia demostrable en control de inventarios, costes y escandallos. Grado medio o superior en Cocina o formación equivalente. Valorable experiencia previa en aperturas de nuevos locales. 📦 Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa con dos días de descanso semanales. ** Salario competitivo**, acorde a la experiencia y conocimientos aportados.

Se busca jefe/a de cocina y cocineros/as para nuevo restaurante en el centro de Málaga. Se necesita experiencia previa, imprescindible para cualquiera de los puestos.

Necesitamos cocinero/a o ayudante de cocina jornada completa.

INCORPORACIÓN INMEDIATA. Se precisa cocinero con experiencia en cocina mediterránea Y sushi buscamos un perfil rápido, comprometido, y delicado en sus elaboraciones. INDISPENSABLE documentación en regla.

Queremos Ampliar nuestra plantilla de cocina y buscamos perfiles con capacidad de trabajo en equipo y muchas ganas. Contrato indefinido a jornada completa.

Horarios partidos y continuos, rotativos según necesidades. Se busca un perfil polivalente mezcla de sala y cocina para una oferta pequeña de cocina con apoyo al servicio.