Cocinero/a Restaurante - Puerto Cristal / Tatanegro

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros: Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento., • Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente., • Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio., • Limpieza de zonas de trabajo. Ofrecemos: • Contrato estable (fijo discontinuo en periodo escolar), más posibilidad de campus de verano opcional., • Jornada de 32 horas semanales., • Horario intensivo de tarde/noche, • Incorporación inmediata. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades., • Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros C entros Sociosanitario, ubicado en Málaga Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: • Elaboración de partidas del menú., • Experiencia en texturizados., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC., • Cumplir con las instrucciones de seguridad en el trabajo: uso de guantes anticorte, etc. Ofrecemos: • Horario: 5 días a la semana, descanso de un fin de semana al mes. Horarios de tarde de 14 a 22 horas., • Contrato eventual, con posibilidad de indefinido., • Jornada: 40 horas semanales., • Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia. Posibilidad de contrato indefinido según desempeño., • Entorno dinámico y creativo., • Retribución según convenio colectividades. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Formación preferiblemente en Hostelería. Se requiere acreditación en cocina, no importa horas ni temática siempre que sea de cocina., • Experiencia demostrable de al menos 1 - 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valorará experiencia en Hospitales o Residencias., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Residir en la ciudad de Málaga o alrededores., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en producción a gran escala para unirse a nuestro equipo en cocina central Origen. ¡¡ Somos Grupo Lezama!! ¿¿y te lo vas a perder??? Ubicado en Polígono de Trevenez El candidato ideal debe estar habituado a trabajar con fichas técnicas, grandes volúmenes y estrictos estándares de higiene. Funciones Principales • Producción a gran escala: Elaboración de menús para colectividades (colegios, residencias, empresas) siguiendo las fichas técnicas de producción., • Gestión de maquinaria industrial: Manejo de marmitas basculantes, hornos de convección de gran capacidad y abatidores de temperatura., • Control de Seguridad Alimentaria: Cumplimentación de registros APPCC (trazabilidad, temperaturas de cocción y enfriamiento)., • Regeneración y Envasado: Supervisión del proceso de envasado en línea (atmósfera protegida o vacío) y etiquetado correcto de los lotes., • Organización del puesto: Mantener el orden y la limpieza extrema en el área de trabajo conforme a la normativa sanitaria. Requisitos • Experiencia demostrable: Mínimo 2-3 años en cocinas centrales, catering de eventos masivos o colectividades., • Formación: Título en Cocina y Gastronomía o similar. Es imprescindible el carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo en vigor., • Competencias: Capacidad de trabajo en equipo, rapidez, orientación a resultados y meticulosidad con los procesos. ¿Qué ofrecemos? • Conciliación real: Jornada intensiva de mañana, de lunes a viernes. Horario de 06.00 a 14.00, • Estabilidad laboral: Contrato con proyección a largo plazo en una empresa en crecimiento., • Entorno profesional: Instalaciones modernas y equipadas con tecnología de vanguardia.

Cambara, ubicado en el muelle uno, busca cocinero/a. ¿Te interesa la gastronomía? Déjanos conocerte. Funciones: · Preparar los alimentos para consumir o para cocinar. · Comprobar la calidad de la comida. · Controlar la temperatura. · Condimentar los alimentos y cocinarlos. · Preparar la presentación de los platos. · Mantener limpia y ordenada tu zona de trabajo y la cocina. . Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. . En entre otras funciones del puesto. Requisitos: · Experiencia en un puesto igual o similar. · Disponibilidad horaria. . Acostumbrado a trabajar bajo presión. Que te ofrecemos: . Estabilidad laboral. . Incorporación inmediata. . Jornada completa . Contrato indefinido

Seleccionamos cocinero/a para prestigioso restaurante-vinoteca situado en el centro histórico de Málaga 📍 🔹 Incorporación inmediata Funciones Preparación y participación en el diseño de una oferta gastronómica de calidad. Gestión, manipulación y conservación de materias primas. Elaboración y emplatado de los platos. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en el puesto. Conocimientos y técnicas de cocina mediterránea y malagueña. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Se ofrece Contrato indefinido. Jornada completa (40 horas semanales). Turnos intensivos y partidos. Dos días consecutivos de descanso, rotativos. Salario: 1.500 € netos mensuales. 📩 Si eres una persona trabajadora, con experiencia en el sector y ganas de aportar a un equipo profesional, ¡queremos conocerte!

Trabajo a media jornada

¿Te apasiona la cocina japonesa y quieres formar parte de un equipo dinámico? Desde Empleabilidad ETT seleccionamos un/a Cocinero/a de Sushi para un restaurante especializado en sushi, con incorporación inmediata. 🍣 Qué harás: • Elaborar nigiris, makis, sashimi y otros platos japoneses., • Manipular y cortar pescado de manera profesional., • Mantener la limpieza y organización de tu zona de trabajo., • Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar al equipo de cocina en tareas diarias. ✅ Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a de sushi., • Conocimiento en técnicas de preparación de sushi y manejo de pescado., • Capacidad para trabajar bajo presión y organizada/o., • Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 💼 Qué ofrecemos: • Contrato vía Empleabilidad ETT, con posibilidad de continuidad., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Excelente ambiente de trabajo., • Condiciones salariales competitivas según experiencia. 📍 Ubicación: Málaga 📩 Cómo aplicar: Apúntate directamente desde Job Today y Empleabilidad ETT gestionará tu proceso de selección.

Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea para incorporarse a nuestro equipo 🔥 🔹 Requisitos: 👨‍🍳 Experiencia previa demostrable en cocina mediterránea 🍴 Conocimiento de organización de cocina y trabajo en equipo ⚡ Agilidad, responsabilidad y actitud positiva 🔸 Ofrecemos: 📑 Contrato indefinido 🕐 Jornada completa 🔁 Turnos rotativos: continuado y partido 🚀 Incorporación inmediata 🌟 Excelente ambiente laboral en pleno corazón de Málaga Si te apasiona la cocina, tienes experiencia y ganas de crecer profesionalmente... 👉 ¡Únete al equipo de La Clásica! 🍷