12 Calle de Hartzenbusch, Chamberí, 28010, Madrid
RESTAURANTE • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2021
Bienvenidos a Grupo El Escondite, un destacado grupo de restauración en Madrid que se lanzó en 2001 y desde entonces ha experimentado un crecimiento constante. Nos definimos como un grupo de emprendedores apasionados por la gastronomía.
Virrey, un restaurante dedicado a la gastronomía del norte, está en búsqueda de un 2º jefe de cocina apasionado por la alta cocina y comprometido con la excelencia en el servicio. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde tendrás la oportunidad de trabajar con productos frescos y de temporada, así como de contribuir a la creación de platos innovadores y deliciosos. Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución del menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Supervisar y dirigir al personal de cocina, brindando capacitación y apoyo en la preparación de los alimentos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. Colaborar en la gestión de inventarios y control de costos. Ayudar en la creación de nuevos platos y menús según la temporada y disponibilidad de ingredientes. Sustituir al jefe de cocina en su ausencia y gestionar la cocina de manera eficiente. Requisitos: Experiencia previa como 2º jefe de cocina o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina. Conocimiento sólido de técnicas de cocina del norte, mariscos, y carnes. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en la cocina. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un profesional comprometido con la cocina y buscas un lugar para demostrar tu talento, ¡queremos conocerte!
En HOME BURGER, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando ingredientes frescos y de calidad con un servicio excepcional. Estamos buscando personas apasionadas por la hostelería que quieran formar parte de nuestro equipo en un ambiente dinámico y acogedor. Responsabilidades: Preparar las hamburguesas del menú siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Asegurar la calidad. Gestionar y mantener el orden y limpieza de la cocina. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en un entorno similar. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
GRUPO EL ESCONDITE busca incorporar a su equipo un Mozo de Catering joven y dinámico para desempeñar diversas funciones clave en la logística y coordinación de eventos. Funciones principales: - Carga y descarga del menaje y equipo de catering desde la furgoneta de la empresa para los distintos eventos. - Reclutamiento de camareros a partir de la base de datos interna de la empresa. - Supervisión de la correcta ejecución de los eventos, asegurando que se desarrollen sin contratiempos. Requisitos imprescindibles: - Carnet de conducir tipo B, indispensable para el traslado de materiales y equipo. - Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad horaria para adaptarse a los distintos eventos y necesidades de la empresa.
Restaurante Manifesto13 , reconocido por su alta cocina italiana, está en busca de una Hostess para formar parte de nuestro equipo en Madrid. La candidata seleccionada será la primera imagen que nuestros clientes verán al llegar, por lo que buscamos una persona con una actitud profesional, carisma y excelentes habilidades de atención al cliente. Responsabilidades: - Recibir y dar la bienvenida a los clientes con una actitud cálida y profesional. - Gestionar las reservas y coordinar los asientos de los clientes de manera eficiente. - Brindar información sobre el restaurante y su oferta gastronómica. Asegurar una experiencia de entrada y salida fluida para todos los comensales. Manifesto 13 es un restaurante innovador liderado por los hermanos peruanos Nicholas y Mark Duncan, junto con Simone Nebbia, que ofrece una reinterpretación moderna de la cocina italiana. El concepto busca romper con los estereotipos de la gastronomía italiana, alejándose de la típica pasta y pizza para explorar sabores más complejos y desconocidos. La carta se divide en cuatro secciones, con platos que destacan por su originalidad, como el tartar de venado o la pasta con piña y parmigiano. Si eres una persona con pasión por la atención al cliente y te gustaría ser parte de un restaurante emblemático, ¡nos encantaría conocerte!
Experiencia previa en cocina asiática Sushi/wok
**EL PUESTO DE TRABAJO ES EN EN CENTRO COMERCIAL PRINCIPE PIO** En La Tagliatella del centro comercial Principe Pio estamos buscando personal con experiencia en servicio de cocina para un contrato a tiempo parcial de 25 horas semanales. Requisitos: - Experiencia demostrable como camarero de comedor. - Posibilidad de trabajar DE LUNES A DOMINGO a turnos partidos de comida y cena con 2 días libres consecutivos de libranza. - Facilidad de transporte al centro comercial Ofrecemos: - Contrato indefinido a tiempo parcial 20 horas semanales. - 2 días libres consecutivos semanales - Planificación de horarios con 4 semanas de antelación - 3 Fines de semana completos libres (sábado y domingo) al semestre - 31 días de vacaciones al año mas los festivos trabajados - Plataforma de idiomas online con clases de conversación con profesores nativos y más de 12 idiomas - Descuento de un 25% en nuestras marcas (KFC, La Tagliatella, Sushi shop) - Plataforma de descuentos por colectivo en infinidad de marcas y empresas (hoteles, viajes, tecnología, bancos, etc...) - Desarrollo profesional en una compañía líder en el sector de la restauración.
Tatema Madrid en Lavapiés. Cocina viajera a la brasa, con producto y calidad. Cocinero/a jornada completa - Experiencia demostrable mínima de 3 años - Imprescindible papeles en regla 1300€ / mes - 2 días libres / semana - Contrato de 40 hrs
Buscamos una persona dinámica y con pasión por el mundo de la gastronomía, en particular la italiana. Con buena actitud y creatividad para ayudar al jefe de cocina en la creación de nuevas propuestas usando la mejor calidad de ingredientes para sorprender a los clientes. Buscamos personas respetuosas, responsables, con capacidad de socializar y trabajar en equipo. FUNCIONES - Apertura de la estación correspondiente - Preparación de platos de la estación correspondiente - Mantener las neveras limpias y organizadas según la normativa APPCC - Participar en la creación e implementación de las recetas. - Asegurarse de mantener la calidad en las recetas preparadas de la estación correspondiente - Asistir a las reuniones (pre-shift) previas a cada turno - Limpieza de la propia estación de trabajo - Funciones adicionales de soporte al jefe directo ESTAMOS BUSCANDO - Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, con capacidad de trabajo bajo presión y orientado al trabajo en equipo. - 2 años de experiencia en restaurantes/hoteles de medio-alto nivel con alto volumen. - Énfasis en la atención al detalle y la calidad. - Idiomas: español, italiano será valorado
En Jama Fusión seguimos creciendo y buscamos Cociner@s de COMIDA PERUANA especializad@s en Chifa, pescados y mariscos y comida criolla. Si quieres ser parte de nuestro equipo, postula hoy mismo!
A un chef para trabajar en un restaurante de comida rápida, que tenga la capacidad de preparar y cocinar pollo a la parrilla, hamburguesas, sándwiches, frituras, etc. y también tener capacidad para trabajar con máquinas de cocina, y tomar pedidos de los clientes, necesitamos un trabajo a tiempo completo en un restaurante cafetería ubicado en la Plaza de España.
1. Experiencia previa en la preparación de alimentos en entornos comerciales. 2. Conocimientos sólidos sobre técnicas de cocina y manipulación segura de alimentos. 3. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en ambientes de cocina rápidos. 4. Capacidad para seguir recetas con precisión y ajustarlas según sea necesario. 5. Conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria. 6. Buena capacidad de organización y gestión del tiempo. 7. Creatividad para desarrollar nuevos platos y presentaciones. 8. Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú o en la demanda de clientes. 9. Posibilidad de trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos.
Buscamos cocineros para uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid