COCINERO/A | Restaurante de Hotel (posibilidad alojamiento) - Yumatech Reclutamiento Hospitality - L'Estartit

Grupo de restauración especializado en alimentación healthy y sostenible busca incorporar Jefe/a de Partida para uno de sus restaurantes ubicados en el centro de Barcelona. La compañía trabaja con un enfoque de cocina flexitariana, sostenible y de impacto positivo, con procesos muy estructurados, estándares altos de calidad y un modelo operativo en crecimiento. Buscamos una persona con experiencia, capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia en cocina. FUNCIONES • Mantener los máximos estándares de calidad, servicio y limpieza en la partida asignada., • Preparación, elaboración y emplatado de los platos siguiendo fichas técnicas y procesos internos., • Control de producción diaria y cumplimiento de los tiempos de servicio., • Supervisión del correcto uso de materias primas y verificación de que cumplen las especificaciones., • Organización de la mise en place, control de inventarios y rotación de producto., • Recepción de pedidos, almacenamiento y supervisión de stock., • Análisis de necesidades de producción según previsión de ventas., • Control y reducción de desperdicio, seguimiento de desviaciones., • Formación y acompañamiento del equipo de cocina (ayudantes y cocineros)., • Comunicación de incidencias y coordinación con el resto del equipo., • Asegurar el cumplimiento de APPCC y check-lists operativos. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario: 25.000–27.000 € brutos/año., • Horario con turnos partidos y seguidos según planificación., • Dos días de descanso semanales seguidos, rotativos., • Formación inicial y continua., • Posibilidad real de crecimiento interno dentro del grupo., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y orientado a la sostenibilidad. REQUISITOS • Experiencia mínima de 5 años como cocinero/a y 3 años como jefe/a de partida., • Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas., • Persona proactiva, resolutiva y orientada a la tarea., • Capacidad de autogestión, organización y trabajo en equipo., • Habilidades comunicativas y liderazgo operativo., • Disponibilidad horaria completa (turnos partidos y seguidos)., • Valorable experiencia o interés en cocina vegetariana, vegana o flexitariana.

Chiringuito ubicado en la zona de Nova Icària (Barcelona) busca incorporar camareros/as, con contrato indefinido desde el inicio y jornada completa. Buscamos perfiles dinámicos, responsables y con buena actitud, acostumbrados a trabajar en entornos internacionales de ritmo alto, trato cercano y servicio ágil. El equipo combina atención en barra, terraza y apoyo operativo en un ambiente joven y muy orientado al cliente. FUNCIONES PRINCIPALES • Atención al cliente en barra y terraza., • Toma de comandas y servicio de bebidas y comidas., • Montaje y desmontaje de la zona de trabajo., • Cobros y gestión de TPV., • Reposición de producto y apoyo en tareas operativas., • Mantenimiento del orden y limpieza en el área asignada., • Coordinación con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido. REQUISITOS Perfil 1 - IMPRESCINDIBLE Contar con certificado oficial de catalán B2 o superior. Perfil 2 - IMPRESCINDIBLE Contar con certificado oficial B1 o superior de inglés, francés, alemán o italiano o tener nacionalidad de países donde estas lenguas sean oficiales + dominio de otra de estas lenguas. Requisitos generales • Experiencia previa como camarero/a (restauración, chiringuitos, beach clubs o similar)., • Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar con ritmo y autonomía., • Disponibilidad para turno seguido rotativo., • Incorporación inmediata., • Residir en Bcn ciudad. CONDICIONES • Contrato indefinido desde el primer día., • Jornada completa., • Salario:, • -1.950 € brutos/mes (x40 h semanales)., • -2.350 € brutos/mes (x50 h semanales en verano)., • Turno seguido rotativo (mañana / tarde-noche)., • 2 días libres seguidos por semana., • Ambiente joven, dinámico y con posibilidad de continuidad.

Grupo de bares-restaurante ubicados en Montjuïc (Barcelona) busca camarero/a de sala y terraza para incorporarse de forma inmediata con contrato indefinido. Buscamos un perfil con experiencia en locales de gran volumen, dinámico, responsable y con ganas de crecer dentro de un proyecto estable y en expansión. FUNCIONES • Atención al cliente en sala y terraza, asegurando un servicio ágil y amable., • Toma de comandas y manejo de TPV., • Servicio de bebidas y platos siguiendo los estándares del grupo., • Montaje y desmontaje de sala., • Apoyo en la coordinación del servicio en momentos de alto volumen., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Trabajo en equipo con cocina y barra para garantizar un servicio fluido. CONDICIONES LABORALES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido desde el primer día., • Jornada completa., • Salario inicial 21.000-22.000€ bruto/año + propinas, • Turnos seguidos rotativos (entre las 9 y las 00h aprox.), • Con un máximo de 1 o 2 turnos partidos por semana, solo durante el verano., • 6 meses al año no se abre por la noche., • Los otros 6 meses se cierra al público sobre las 23h., • 30 días de vacaciones + 14 días invernales según convenio., • Pago de horas extra si se realizan., • Vacaciones distribuidas en:, • 3 semanas entre enero y abril, • 1 semana en verano, • Posibilidades reales de crecimiento: el grupo abrirá un nuevo local próximamente., • Ambiente joven, dinámico y estable. REQUISITOS • Experiencia previa como camarero/a en locales de alto volumen., • Agilidad, buena actitud y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta demanda., • Dominio de español, catalán e inglés nivel medio., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y, puntualmente, partidos en verano.

Emblemático hotel situado en Caldes de Montbui, con servicio de desayuno, comida y cena incorpora Camarero/a de Buffet a jornada completa e indefinida. El puesto se centra principalmente en los servicios de comida y cena, en un buffet individualizado en pequeñas porciones, con un enfoque muy cuidado en la atención al cliente, el control de afluencia y la coordinación con recepción. Buscamos un perfil responsable, organizado y con buena actitud, orientado a ofrecer un servicio eficiente y amable. FUNCIONES PRINCIPALES • Recepción de clientes en la entrada del buffet y control de habitaciones., • Supervisión del flujo y afluencia al comedor., • Montaje y desmontaje de mesas, preparación de la sala y mise en place., • Explicación del servicio y resolución de dudas., • Recogida de mesas y apoyo en carros de retirada., • Reposición y carga de producto cuando sea necesario., • Coordinación con recepción para incidencias o picos de ocupación., • Mantenimiento del orden y limpieza de la sala., • Cumplimiento de los estándares de calidad y normas higiénico-sanitarias. CONDICIONES • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada completa., • Horario principalmente seguido, con turnos de mañana y tarde., • En meses de menor actividad se realiza algún turno partido., • 2 días libres semanales (principalmente martes y miércoles fijos, con algún domingo libre)., • Salario: 23.000 – 24.000 € brutos/año., • No se realizan horas extras., • Festivos especiales se abonan a parte., • Vacaciones: 44 días al año, de los cuales 2 semanas garantizadas en verano., • Proyecto estable, con posibilidad real de crecimiento dentro del hotel. REQUISITOS • Valorable experiencia previa en buffet de hotel, colectividades o restauración., • Dominio de castellano y catalán., • Nivel de inglés básico–medio para atención a clientes internacionales., • Buena presencia, trato amable y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar con ritmo, orden y autonomía., • Disponibilidad para turnos seguidos y, puntualmente, algún turno partido en temporada baja., • Perfil responsable, organizado y con actitud positiva., • Ganas de aprender, aportar y tener proyección para crecer dentro de la empresa., • Residir en Caldes de Montubi o cercanías.

Se busca cocinero para temporada de verano para empezar el dia 1 de mayo en chiringuito maspinellbeach (Torroella de Montgrí) Se valora experiencia en preparación de pescados a la plancha , ensaladas y carnes, se ofrece buen salario contrato jornada completa y extra para gasolina por kilometraje ademásSe busca cocinero para temporada de verano para empezar el dia 1 de mayo en chiringuito maspinellbeach (Torroella de Montgrí) Se valora experiencia en preparación de pescados a la plancha , ensaladas y carnes, se ofrece buen salario contrato jornada completa y extra para gasolina por kilometraje además de buenas propinas y manutención (comida,bebidas,etc)

¡Súmate al equipo de cocina de Rosa dels Vents! ¿Te apasiona la cocina, eres una persona ágil y buscas trabajar en un entorno natural rodeado de buen ambiente? Buscamos a un/a Ayudante de Cocina para ser la mano derecha de nuestro equipo de fogones en la casa de colonias de Torroella de Montgrí. Trabajarás preparando los menús que darán energía a miles de niños, jóvenes y familias que vienen a disfrutar de sus colonias con nosotros. ¿Cuál será tu misión en la cocina? Serás una pieza clave para que el servicio salga a la perfección y a su hora: • Apoyo directo al cocinero/a en la preparación previa de los alimentos (pelar, cortar, preparar guarniciones y montar platos)., • Soporte en el servicio: Ayudar en la salida de platos y bandejas hacia el comedor en los momentos de mayor volumen., • Higiene y orden: Mantener tu área de trabajo (mesas de corte, utensilios y menaje) impecable en todo momento., • Seguridad Alimentaria: Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y normativas APPCC. ¿Qué estamos buscando? • Experiencia previa: Has trabajado antes como ayudante de cocina. ¡Si tienes experiencia en colectividades (otras casas de colonias, comedores escolares, residencias u hospitales), sumarás muchos puntos!, • Agilidad y organización: Buscamos a alguien rápido, organizado y que sepa trabajar en equipo en los momentos de más "caña" del servicio., • Actitud positiva: Ganas de sumar y de trabajar en un ambiente juvenil y dinámico. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Salario competitivo y transparente., • Capacidad de ahorro: Ofrecemos alojamiento y manutención gratuita durante los días de trabajo. ¡Tu sueldo quedará prácticamente limpio de gastos básicos!, • Temporada larga y estabilidad: Contrato fijo discontinuo con inicio en abril y campaña hasta pasado agosto, con posibilidades reales de continuar con nosotros más adelante., • Entorno privilegiado: Trabajarás en plena naturaleza, lejos del estrés de la ciudad.

Buscamos para nuestro restaurante de Buffala l' Escala: • Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: Trabajo en un grupo de restaurantes consolidado, con posibilidad de crecer profesionalmente. Contrato 40h semanales para temporada de verano: Junio, Julio y Agosto. Conciliación de jornada con bolsa de horas. Salario bruto: 1.664 €/mes - 1.787 €/mes. Posibilidad de incentivos adicionales según capacidad del candidato. Buen ambiente de trabajo.

¡Únete al equipo de Rosa dels Vents! Llevamos desde 1976 creando experiencias inolvidables para miles de niños, jóvenes y familias. Sabemos que el éxito de unas buenas colonias empieza en los fogones, por eso buscamos un/a Cocinero/a con ganas de liderar nuestra cocina y aportar toda su energía en nuestra preciosa casa de colonias situada en la zona de la Costa Brava. Si te apasiona la cocina de gran volumen y buscas un proyecto donde crecer, ¡te estamos buscando para incorporación inmediata! Tu día a día con nosotros: • Elaboración gastronómica: Prepararás las comidas diarias garantizando la calidad, siguiendo los menús y gramajes establecidos., • Gestión y previsión: Te encargarás de organizar los pedidos semanales en función del stock y del volumen de comensales previstos., • Liderazgo de equipo: Organizarás el funcionamiento interno de la cocina y formarás al personal de apoyo a tu cargo., • Control de calidad: Revisarás exhaustivamente las mercancías recibidas (pesos, fechas de caducidad y condiciones higiénico-sanitarias)., • Logística alimentaria: Supervisarás el correcto almacenaje de los productos según su tipología., • Seguridad e higiene: Serás responsable de asegurar los autocontroles sanitarios, el sistema APPCC y la correcta conservación del plato testigo. ¿Qué perfil estamos buscando? Lo que consideramos imprescindible: • Experiencia sólida y demostrable cocinando para grandes volúmenes (más de 120 comensales)., • Conocimientos sólidos de normativas de higiene alimentaria (APPCC)., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Lo que sumará muchos puntos (Valorable): • Experiencia previa en el sector de las colectividades (casas de colonias, colegios, residencias, hospitales, etc.). Nota: si vienes de otro tipo de cocina de alto volumen, ¡también queremos conocerte!, • Formación reglada o cursos específicos relacionados con la cocina y la restauración. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Alojamiento y manutención 100% gratuitos: Queremos que estés cómodo/a y que tu salario quede lo más limpio posible. Nos encargamos de tus gastos básicos durante tus días de trabajo., • Estabilidad y confianza: Contrato fijo discontinuo, garantizando inicialmente la temporada hasta finales de agosto., • Plan de carrera: Posibilidades reales de promoción interna. Si encajamos, podrás crecer pasando a gestionar centros de mayor tamaño, con su correspondiente mejora salarial.

Buscamos cocinero/a para restaurante con experiencia en cocina. La persona seleccionada se encargará de la preparación de platos, organización de la cocina, control de stock y mantenimiento de la limpieza según normas de higiene. Valoramos rapidez, organización, capacidad de trabajo en equipo y compromiso. Se ofrece buen ambiente laboral y posibilidad de continuidad. Se requiere disponibilidad horaria y se valorará experiencia previa en el sector.

Buscamos cocinero/a para restaurante con experiencia en cocina. La persona seleccionada se encargará de la preparación de platos, organización de la cocina, control de stock y mantenimiento de la limpieza según normas de higiene. Valoramos rapidez, organización, capacidad de trabajo en equipo y compromiso. Se ofrece buen ambiente laboral y posibilidad de continuidad. Se requiere disponibilidad horaria y se valorará experiencia previa en el sector.

Busquem cuiners/es per treballar en jornada completa i fixe anual. IMPRESCINDIBLE disposar del certificat de delictes sexuals a menors en vigor. Es valora disponibilitat immediata.

Reconocido Resort Hotelero situado en el encantador Empordà (Costa Brava), con dos prestigiosos restaurantes, está en búsqueda de apasionados líderes para sus equipos de cocina y sala, quienes compartan un amor profundo por la región del Empordà y aspiren a un crecimiento profesional significativo. ¿Qué Buscamos? Buscamos personas dinámicas, con un espíritu deportivo, altamente educadas y enfocadas en brindar un servicio excepcional y en la mejora continua. Necesitamos líderes que demuestren habilidades organizativas sobresalientes y la capacidad de adaptarse fácilmente a un entorno de alta demanda. La comunicación efectiva y la capacidad de identificar las necesidades de nuestros clientes son fundamentales, así como la habilidad para tomar decisiones acertadas en situaciones desafiantes. Es esencial que puedas trabajar bajo presión, manteniendo siempre un alto nivel de autocontrol. Valoramos la empatía y la colaboración tanto con los compañeros de equipo como con nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave: Creación y supervisión de platos exquisitos dentro de nuestra propuesta gastronómica. Innovación constante en la oferta culinaria, introduciendo alternativas vanguardistas. Administración eficiente de recursos y optimización de productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el sector de la hostelería. Dominio del castellano, catalán y fluidez en inglés y/o francés. Carné de conducir y vehículo propio. Conocimientos sólidos de Microsoft Office y otras herramientas tecnológicas. ¿Qué Ofrecemos? Paquete salarial competitivo: Entre 22.000 € y 24.000 € brutos anuales, más propinas. Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios consecutivos, diseñados para favorecer tu bienestar. Beneficios adicionales: Incluyen dietas, un programa de desarrollo continuo con profesionales experimentados, y acceso a ventajas exclusivas del club, como clases gratuitas de golf y otras sorpresas. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado y contribuir en un entorno excepcional, esperamos con entusiasmo tu solicitud.