Cocinero/a Restaurante - KNAYA Raw & Fire - Alicante (Alacant)

KNAYA, un nuevo concepto gastronómico que fusiona la excelencia del producto alicantino con la precisión de la cocina japonesa y está a punto de abrir sus puertas en PAU 5 – Playa de San Juan (Alicante). Buscamos profesionales apasionados por la hostelería para formar parte de nuestro equipo innovador y crecer con nosotros. Como Jefe/a de Sala, serás un/a líder fundamental, coordinando a tu equipo para garantizar una experiencia de servicio excepcional a nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia demostrable en gestión de sala., • Nivel alto de inglés, imprescindible para atender a nuestra clientela internacional., • Fuertes habilidades de liderazgo, organización y capacidad de resolución de problemas. Se valorará especialmente: • Formación en sumillería., • Conocimientos profundos de vinos y maridajes., • Experiencia previa en proyectos gastronómicos de alto nivel. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de la apertura de un concepto único y ambicioso en Alicante., • Un contrato estable., • Un excelente ambiente de trabajo., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua para impulsar tu carrera., • Condiciones económicas competitivas, acordes a tu experiencia y la responsabilidad del puesto. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y deseas ser parte del nacimiento de KNAYA, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

Estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea donde el producto y la técnica son protagonistas, Calavento. Buscamos un/a Cocinero/a especialista en brasas que lidere esta partida clave dentro de cocina. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Gestionar la partida de brasas asegurando una ejecución precisa del producto, control de tiempos y temperaturas, y una calidad constante en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de brasas • Preparación y gestión de la parrilla/brasa durante el servicio, • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos, • Ejecución de pescados, verduras y otros productos según estándares Preparación • Mise en place de la partida (cortes, marinados, preparación de producto), • Encendido, mantenimiento y limpieza del equipo de brasas Calidad • Asegurar presentación y consistencia del producto, • Cumplimiento de fichas técnicas y estándares de cocina Organización • Coordinación con el resto de partidas y el pase, • Gestión de picos de trabajo con eficiencia Control • Control de stock de la partida, • Minimización de mermas y aprovechamiento del producto Cumplimiento • Aplicación de APPCC, • Limpieza, orden y seguridad alimentaria 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido (11:00–16:00 / 19:30–23:30) - posibilidad de 2-3 días seguidos., • Salario: Según convenio 22.000 bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia previa en parrilla o cocina de brasas (carbon), • Buen manejo de puntos de cocción (especialmente pescado y verdura), • Capacidad para trabajar con ritmo y precisión, • Organización y limpieza en el puesto, • Trabajo en equipo 🌟 Qué ofrecemos • Formar parte de una apertura desde cero, • Proyecto con enfoque en producto mediterráneo, • Estabilidad laboral

Buscamos un/a Cocinero/a para cubrir un puesto temporal durante el periodo vacacional del personal, específicamente para los meses de septiembre y octubre con posibilidad de pasar a plantilla después de este contrato Detalles del puesto: • Duración: 2 meses (septiembre y octubre)., • Jornada: 32 horas a la semana, distribuidas en 4 días., • Horario: Turno rotativo., • Salario: Según convenio., • Ubicación: El trabajo se desarrollará en una residencia de la red Novaedat. Ofrecemos un entorno de trabajo con buenas condiciones.

Desde Talento Rodado buscamos cocinero/a de partida para incorporación a restaurante ubicado en el centro de Alicante. Buscamos una persona polivalente, dinámica y con experiencia real en cocina, especialmente en frituras y apoyo general de partidas. Condiciones: • 1.500 € netos/mes aprox., • Jornada completa., • turno partido 5 días. 2 días libres, • Contrato estable., • Restaurante consolidado en el centro de Alicante. Requisitos: • Experiencia en frituras., • Capacidad para sacar servicio con ritmo., • Perfil resolutivo y polivalente., • Valorable experiencia en diferentes partidas. Importante: todas las candidaturas se gestionan íntegramente a través de Talento Rodado.

COCINERO/A PARA TAPERÍA – CONTRATO INDEFINIDO (40H) Se busca cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en una tapería con menú diario y amplia variedad de tapas. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina., • Imprescindible saber elaborar arroces de todo tipo (paellas, arroces melosos, arroz al horno, etc.)., • Capacidad para trabajar tanto en cocina como realizando refuerzos puntuales en barra cuando sea necesario., • Se valorará saber tirar cañas, preparar bebidas y atender al cliente en momentos de apoyo al servicio., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Con ganas de trabajar, iniciativa propia y actitud positiva., • Documentación en regla para poder formalizar contrato laboral. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario partido., • Dos días libres a la semana., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Incorporación a un proyecto con continuidad, donde buscamos una persona que quiera quedarse con nosotros a largo plazo. Buscamos una persona seria, comprometida y resolutiva, con pasión por la cocina tradicional, las tapas y los arroces, que no tenga problema en echar una mano en barra cuando el servicio lo requiera. Abstenerse personas sin documentación en regla para trabajar. Interesados/as, enviar currículum o contactar por mensaje

¡Buscamos cocinero/a para nuestro local en playa de San Juan! se requiere experiencia, buena actitud, agilidad, limpieza, delicadeza en las presentaciones, y muchas ganas. Ofrecemos jornada completa. Solo con documentación en regla. Escríbenos Gracias!

Hay que llevar el currículum al restaurante no se puede ver desde la app Buscamos una cocinera con experiencia para unirse a nuestro equipo en Food corner restaurante, una cafetería restaurante ubicada convenientemente frente al hospital. Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de una variedad de platos del menú diario., • Asegurar la calidad y presentación de todos los alimentos., • Gestionar y rotar el inventario de la cocina para minimizar el desperdicio., • Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria., • Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente y rápido. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en entornos de cafetería o restaurante., • Conocimiento de las técnicas de cocina y preparación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido., • Habilidades de organización y trabajo en equipo., • Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo dedicado a ofrecer un excelente servicio.

🔥 ¡SE BUSCA HAMBURGUESERO/A CON EXPERIENCIA! Fast food en crecimiento busca personal con experiencia real en elaboración de hamburguesas. Incorporación inmediata. 📍 Buenas condiciones 📍 Trabajo estable Envía tu CV

Desde Talento Rodado gestionamos una vacante para nueva apertura en Playa Muchavista. Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en elaboración de açai bowls, brunch, fruta fresca, toppings y producción healthy. Se valorará: • Experiencia real en brunch o conceptos healthy, • Rapidez y organización en servicio, • Buen manejo de producción y presentación, • Cercanía a Muchavista o vehículo propio Se ofrece: • Jornada completa, • Turnos corridos, • Proyecto estable, • Muy buen ambiente de trabajo, • Salario según experiencia