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COCINERO/A RESTAURANTE ITALIANO - Gestión La Bombonera Group SL - Sevilla

Chef & Cook

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En La Bombonera Group, somos un grupo de restauración en expansión que valora a sus empleados como el motor principal para ofrecer experiencias gastronómicas auténticas y honestas.
Actualmente, buscamos incorporar un/a COCINERO/A apasionado/a por la cocina italiana para unirse a nuestro equipo en Sevilla.


Tus principales responsabilidades serán:

  • Cocina: Dominio de técnicas culinarias, elaboración de platos y recetas de alta calidad.
  • Restauración: Conocimiento de la industria de la hostelería y experiencia en un entorno de servicio al cliente.
  • Comida: Pasión por la comida italiana y la gastronomía mediterránea..
  • Gestión de stocks de hostelería: Capacidad para planificar y controlar los inventarios de manera eficiente.
  • Elaboración de menús: Habilidad para diseñar y desarrollar menús creativos y atractivos.
  • Recetas de cocina: Conocimiento y experiencia en la preparación de recetas.
  • Cocina italiana: Familiaridad con los ingredientes, técnicas y sabores de la cocina italiana.
  • Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC): Comprensión de los principios y prácticas de seguridad alimentaria.

¿Qué valoramos en ti?

  • Formación superior en Cocina/Gastronomía.
  • Experiencia previa demostrable en cocina italiana y sus técnicas.
  • Pasión genuina por la gastronomía italiana y el uso de ingredientes de alta calidad.
  • Capacidad para trabajar eficientemente en equipo en un ambiente dinámico y de alto volumen.
  • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

¿Qué te ofrecemos?

  • Contrato a jornada completa (40h) temporal con intención de convertirlo en indefinido (3m + indefinido).
  • Salario competitivo acorde a convenio, complementado con bonus mensuales y propinas.
  • Dos días de descanso consecutivos a la semana.
  • Turnos rotativos (partidos y corridos alternos).
  • Seguro médico privado a partir de los 6 meses de contrato.
  • Un plan de carrera claro y oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de nuestro grupo.
  • Descuentos exclusivos en nuestros restaurantes.
  • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo con un equipo comprometido.
  • Planificación de turnos rotativos estable y predecible.

La pizza e' italiana

interview badgeInterviews tomorrow
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La Bombonera G. from Gestión La Bombonera Group SL is interviewing people like you for this position tomorrow! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    L-D rotativo
  • Salary
    €1,700 – €1,800 monthly
  • Benefits
    Bonus, seguro médico
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconAvenida de la Constitución, Casco Antiguo, Sevilla

icon
CookSevilla

Grupo de Restauración • 11-50 Employees

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Grupo de restauración en expansión que sitúa a sus empleados en la cúspide como lo más importante junto a la calidad del producto y el trato al cliente.

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La Bombonera G.Active 10 minutes ago
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