Cocinero/a Restaurante - GRUPO TROCADERO

¿Crees en la excelencia en el servicio como la máxima expresión de la hospitalidad? ¿Tienes una pasión innata por liderar, formar y elevar equipos de sala a un nivel de clase mundial? Grupo Trocadero, grupo líder en restauración de alta gama en entornos de playa y ubicaciones urbanas exclusivas, busca un/a Maître Corporativo de Grupo. Este puesto será la figura estratégica que unificará la visión de servicio y los estándares de calidad en todos nuestros restaurantes. Si eres un/a profesional con una trayectoria impecable en la gestión de sala, capaz de inspirar a otros y obsesionado/a con cada detalle de la experiencia del cliente, esta es tu oportunidad de unirte a una de las marcas más prestigiosas del sector. Responsabilidades Clave: Definición de Estándares y Protocolos de Servicio: • Diseñar, documentar e implementar el Manual de Operaciones de Servicio (MOS) corporativo, abarcando desde la bienvenida y la toma de pedidos hasta el desbarace y la despedida., • Asegurar la estandarización de la presentación de la sala, la cristalería, la mantelería y la vajilla en todos los conceptos del grupo., • Establecer protocolos de servicio de bebidas (vino, coctelería) y de alimentos, garantizando la uniformidad y la excelencia. Gestión de la Experiencia del Cliente (CX): • Analizar métricas de satisfacción del cliente (encuestas, reseñas, net promoter score - NPS) e implementar estrategias de mejora continua., • Desarrollar programas de fidelización y gestión de quejas para garantizar la máxima satisfacción y retención., • Asegurar que la cultura de servicio sea proactiva, atenta y personalizada. Liderazgo y Desarrollo de Equipos de Sala (FOH): • Supervisar y capacitar a los Maîtres y Jefes de Sala de cada restaurante., • Diseñar e impartir programas de formación corporativos en servicio, protocolo, venta sugestiva, conocimiento de producto y gestión de crisis., • Participar activamente en la contratación de personal clave de sala., • Fomentar una cultura de alto desempeño, trabajo en equipo y pasión por el servicio. Optimización Operacional y Rentabilidad: • Colaborar con el Chef Ejecutivo Corporativo para asegurar una sincronía perfecta entre la Cocina (BOH) y la Sala (FOH)., • Evaluar y optimizar los flujos de trabajo en sala para mejorar la eficiencia y la rotación de mesas., • Supervisar la gestión de inventario de bebidas, mise en place de sala y equipos., • Trabajar con Recursos Humanos y el departamento de dirección para analizar los costes de personal de sala y los indicadores clave de rendimiento (KPIs) relacionados con el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años en un rol de alta dirección de servicio (Maître, Gerente de Restaurante o Director de A&B) en grupos de restauración de alta gama., • Conocimiento profundo de protocolos de servicio de lujo., • Capacidad demostrada para liderar, motivar y desarrollar equipos grandes en múltiples ubicaciones., • Orientación al detalle, proactividad y una pasión innegociable por el servicio al cliente., • Excelente capacidad de comunicación y relaciones interpersonales., • Orientación al resultado y entendimiento de la rentabilidad operacional de la sala. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si te identificas con este perfil y sueñas con ser el máximo embajador de nuestra experiencia de servicio, inscríbete en esta oferta.

En Trocadero Arena, Trocadero Playa y Trocadero Petit, estamos buscando personas dinámicas, con pasión por la atención al cliente y con actitud para unirse a nuestro equipo como Camareros/as. Requisitos: • Atención al cliente., • Experiencia en el uso de bandeja., • Servicios en mesa., • Realización y atención en las comandas., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único, ¡no dudes en enviar tu CV!

En Trocadero Sotogrande, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en la cocina mediterránea, servicio de autor y un ambiente exclusivo. Somos un equipo apasionado por la excelencia, el trato cercano al cliente y el trabajo en equipo. Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Recepción que quiera formar parte de nuestro equipo. Funciones: Como jefe/a de recepción, serás responsable de coordinar y supervisar el área de recepción, asegurando un servicio excepcional al cliente desde su llegada hasta su despedida. Entre sus funciones principales: • Gestionar y supervisar las reservas y organización de meses., • Atender, recibir y despedir a los clientes con un trato amable y profesional., • Liderar y motivar al equipo de recepción, realizando tareas como: cuadrantes, reuniones de equipo, etc., • Coordinar con sala para garantizar una experiencia fluida. Requisitos: • Experiencia previa liderando equipos., • Conocimientos previos en el uso de CoverManager. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero Sotogrande, valoramos a nuestro equipo como la clave de nuestro éxito. Queremos que te sientas apoyado y que puedas crecer con nosotros. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estás listo/a para unirte a nuestro equipo? Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas trabajar en un ambiente vibrante, inscríbete a esta oferta. ¡Estamos deseando conocerte!

¡Únete al equipo de Trocadero Estepona! ¿Te apasiona el servicio al cliente y te sientes cómodo en un entorno dinámico? Si es así, te invitamos a formar parte de nuestro equipo en Trocadero Estepona, donde la excelencia en el servicio se encuentra con la belleza de estar a pie de playa. Estamos buscando Camareros/as dedicados y con actitud para unirse a nuestro equipo. Funciones: Serás la cara de Trocadero, creando una experiencia inolvidable para nuestros clientes. Tus principales responsabilidades serán: • Atención al cliente: Ofrecer un servicio amable, profesional y eficiente, asegurando que cada visita sea excepcional., • Dominio de la bandeja: Manejar el servicio en mesa con habilidad y confianza., • Gestión de comandas: Tomar, procesar y atender las comandas con precisión., • Trabajo en equipo: Colaborar con tu equipo en un entorno de alto ritmo para garantizar la fluidez del servicio. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero Estepona, valoramos a nuestro equipo como la clave de nuestro éxito. Queremos que te sientas apoyado y que puedas crecer con nosotros. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estás listo/a para unirte a nuestro equipo? Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas trabajar en un ambiente vibrante, inscríbete a esta oferta. ¡Estamos deseando conocerte!

El trabajo consistiría en cortar el pescado y aprender el manejo tanto de freidora como de plancha

Buscamos personal para partida del frio. Con conocimiento en cocina o muchas ganas de trabajar y aprender. Jornada completa. 2 días de descanso seguidos. DEJAR CV EN EL RESTAURANTE BUENAVISTA GASTROBAR, CALLE GAONA 8

Se necesita cociner@ con experiencia demostrable..... Restaurante de desayunos y almuerzos. Turno seguido de mañana. Se valorará positivamente funciones anteriores de gestión en cocina, pedidos, personal, etc

👨‍🍳 ¡Buscamos cocineros/as con experiencia! 👩‍🍳 Si tienes pasión por la cocina y quieres trabajar en un gran ambiente, esta es tu oportunidad. Ofrecemos: 2 días libres seguidos Turnos seguidos mañanas 8:30-16:30 o 8:30- 14:30 dependiendo de contrato Buen ambiente de trabajo y estabilidad Requisitos: Experiencia previa en cocina Responsabilidad, profesionalidad y ganas de trabajar en equipo

Buscamos cocinero a jornada completa, con turnos rotativos continuos y partidos, salario según convenio y opciones de crecer en la empresa. Tiene que tener una experiencia de al menos 5 años demostrable. Disponibilidad inmediata.

¿Quieres trabajar 4 días a la semana y ganar 1400€ al mes? Apúntate a la oferta y pasa la entrevista con nosotros.

Tu futuro empieza aquí ，unete a nuestro equipo y crecemos juntos. Necesitamos un cocinero/a que sepa hacer tapas e comidas rápida con experiencia mínimos 3 o 4 años. En el camino de los guindos 12. Que tenga responsabilidad, amabilidad. Menor de 45 años

En Vermutería La Clásica, buscamos 2º cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo 🔥 🔹 Requisitos: 👨‍🍳 Experiencia previa demostrable en cocina mediterránea 🍴 Conocimiento de organización de cocina y trabajo en equipo ⚡ Agilidad, responsabilidad y actitud positiva 🔸 Ofrecemos: 📑 Contrato indefinido 🕐 Jornada completa 🔁 Turnos rotativos: continuado y partido 🚀 Incorporación inmediata 🌟 Excelente ambiente laboral en pleno corazón de Málaga Si te apasiona la cocina, tienes experiencia y ganas de crecer profesionalmente... 👉 ¡Únete al equipo de La Clásica! 🍷