Cocinero/a Restaurante - GRUPO TROCADERO

¡Únete a Trocadero Arena! Si te apasiona la cocina y buscas un lugar único para crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. Estamos buscando a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante singular, inspirado en la naturaleza y ubicado en primera línea de playa en Estepona. Funciones: Buscamos a alguien que domine tanto las técnicas culinarias básicas como las más avanzadas. Serás el corazón de nuestra cocina, encargado de: • Elaborar los platos de nuestra carta, asegurando la calidad y el sabor que nos caracterizan., • Presentar cada plato de forma impecable, cuidando hasta el último detalle., • Gestionar el control de los pedidos de la cocina y el inventario., • Calcular los escandallos para optimizar los costes., • Mantener tu área de trabajo siempre organizada y limpia. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero, creemos que el talento merece el mejor ambiente para prosperar. Te ofrecemos un lugar donde tu desarrollo personal y profesional son nuestra prioridad. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estas listo para el siguiente paso? Si crees que tienes lo necesario para formar parte de nuestro equipo, inscríbete a esta oferta. ¡Te esperamos!

¿Crees en la excelencia en el servicio como la máxima expresión de la hospitalidad? ¿Tienes una pasión innata por liderar, formar y elevar equipos de sala a un nivel de clase mundial? Grupo Trocadero, grupo líder en restauración de alta gama en entornos de playa y ubicaciones urbanas exclusivas, busca un/a Maître Corporativo de Grupo. Este puesto será la figura estratégica que unificará la visión de servicio y los estándares de calidad en todos nuestros restaurantes. Si eres un/a profesional con una trayectoria impecable en la gestión de sala, capaz de inspirar a otros y obsesionado/a con cada detalle de la experiencia del cliente, esta es tu oportunidad de unirte a una de las marcas más prestigiosas del sector. Responsabilidades Clave: Definición de Estándares y Protocolos de Servicio: • Diseñar, documentar e implementar el Manual de Operaciones de Servicio (MOS) corporativo, abarcando desde la bienvenida y la toma de pedidos hasta el desbarace y la despedida., • Asegurar la estandarización de la presentación de la sala, la cristalería, la mantelería y la vajilla en todos los conceptos del grupo., • Establecer protocolos de servicio de bebidas (vino, coctelería) y de alimentos, garantizando la uniformidad y la excelencia. Gestión de la Experiencia del Cliente (CX): • Analizar métricas de satisfacción del cliente (encuestas, reseñas, net promoter score - NPS) e implementar estrategias de mejora continua., • Desarrollar programas de fidelización y gestión de quejas para garantizar la máxima satisfacción y retención., • Asegurar que la cultura de servicio sea proactiva, atenta y personalizada. Liderazgo y Desarrollo de Equipos de Sala (FOH): • Supervisar y capacitar a los Maîtres y Jefes de Sala de cada restaurante., • Diseñar e impartir programas de formación corporativos en servicio, protocolo, venta sugestiva, conocimiento de producto y gestión de crisis., • Participar activamente en la contratación de personal clave de sala., • Fomentar una cultura de alto desempeño, trabajo en equipo y pasión por el servicio. Optimización Operacional y Rentabilidad: • Colaborar con el Chef Ejecutivo Corporativo para asegurar una sincronía perfecta entre la Cocina (BOH) y la Sala (FOH)., • Evaluar y optimizar los flujos de trabajo en sala para mejorar la eficiencia y la rotación de mesas., • Supervisar la gestión de inventario de bebidas, mise en place de sala y equipos., • Trabajar con Recursos Humanos y el departamento de dirección para analizar los costes de personal de sala y los indicadores clave de rendimiento (KPIs) relacionados con el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años en un rol de alta dirección de servicio (Maître, Gerente de Restaurante o Director de A&B) en grupos de restauración de alta gama., • Conocimiento profundo de protocolos de servicio de lujo., • Capacidad demostrada para liderar, motivar y desarrollar equipos grandes en múltiples ubicaciones., • Orientación al detalle, proactividad y una pasión innegociable por el servicio al cliente., • Excelente capacidad de comunicación y relaciones interpersonales., • Orientación al resultado y entendimiento de la rentabilidad operacional de la sala. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si te identificas con este perfil y sueñas con ser el máximo embajador de nuestra experiencia de servicio, inscríbete en esta oferta.

En Trocadero Arena, Trocadero Playa y Trocadero Petit, estamos buscando personas dinámicas, con pasión por la atención al cliente y con actitud para unirse a nuestro equipo como Camareros/as. Requisitos: • Atención al cliente., • Experiencia en el uso de bandeja., • Servicios en mesa., • Realización y atención en las comandas., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único, ¡no dudes en enviar tu CV!

En Trocadero Sotogrande, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en la cocina mediterránea, servicio de autor y un ambiente exclusivo. Somos un equipo apasionado por la excelencia, el trato cercano al cliente y el trabajo en equipo. Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Recepción que quiera formar parte de nuestro equipo. Funciones: Como jefe/a de recepción, serás responsable de coordinar y supervisar el área de recepción, asegurando un servicio excepcional al cliente desde su llegada hasta su despedida. Entre sus funciones principales: • Gestionar y supervisar las reservas y organización de meses., • Atender, recibir y despedir a los clientes con un trato amable y profesional., • Liderar y motivar al equipo de recepción, realizando tareas como: cuadrantes, reuniones de equipo, etc., • Coordinar con sala para garantizar una experiencia fluida. Requisitos: • Experiencia previa liderando equipos., • Conocimientos previos en el uso de CoverManager. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero Sotogrande, valoramos a nuestro equipo como la clave de nuestro éxito. Queremos que te sientas apoyado y que puedas crecer con nosotros. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estás listo/a para unirte a nuestro equipo? Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas trabajar en un ambiente vibrante, inscríbete a esta oferta. ¡Estamos deseando conocerte!

Jornada completa 2 días de descanso consecutivos Salario competitivo Personal con experiencia

COCINERO/A CHIRINGUITO MÁLAGA – EMPLEO FIJO Chiringuito en MÁLAGA busca cocinero/a con experiencia en cocina MEDITERRÁNEA para incorporación inmediata. 🔸 Jornada de 40 horas semanales 🔸 Horario: 10:00h-18:00h 🔸 Días libres: 2 días de descanso 🔸 Sueldo: Lo estipulado en Convenio 🧾 REQUISITOS IMPRESCINDIBLES: – Documentación en regla (para alta) – Experiencia previa como cocinero/a de al menos 2 años – Disponibilidad para trabajar fines de semana – Residencia en la zona o vehículo propio 📲 Moodlight Agency 🫶🏻

👨‍🍳👩‍🍳 2 VACANTES DE COCINA – RESTAURANTE FRENTE AL MAR (RINCÓN DE LA VICTORIA) ¡Únete a nuestro equipo! 🌊 Buscamos personal de cocina con experiencia y ganas de trabajar en un ambiente profesional, estable y con muy buen clima laboral. 📍 Ubicación: Rincón de la Victoria 🕐 Horario: Turnos continuos y rotativos — de mañana o de tarde (según organización). 📅 Incorporación: ¡Inmediata! 💼 Contrato: Estable para todo el año. 💰 Condiciones: Según convenio + incentivos por desempeño. IMPRESCINDIBLE VEHÍCULO PROPIO U OPCIÓN REAL DE DESPLAZAMIENTO Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con ilusión por implicarse en un proyecto con proyección, aprender y aportar su experiencia... ✨ ¡Cocinando frente al mar! ✨

Restaurante El Gastronauta busca cocinero profesional para incorporación inmediata a nuestra plantilla fija. Con experiencia demostrable en PAELLAS y PLANCHA. Capacidad de trabajar en equipo creando buen clima. Ofrecemos contrato fijo indefinido con TURNO PARTIDO. Dos días libres consecutivos.

Buscamos cocineros/as con trayectoria profesional para incorporarse al equipo de cocina de un hotel 5 estrellas de referencia en Málaga capital. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina profesional (preferiblemente hoteles o restaurantes de alta gama)., • Formación en cocina (valorable)., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional., • Dominio de técnicas culinarias, emplatado y presentación., • Experiencia en buffets y servicios a gran escala., • Manejo fluido de equipamiento profesional (planchas, hornos, freidoras, abatidores...)., • Capacidad para trabajar en equipo, seguir recetas estándar y mantener la calidad constante., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad inmediata. Se ofrece: Contrato según Convenio de Hostelería. Incorporación a un entorno profesional, estable y bien organizado. Posibilidades reales de continuidad y desarrollo. Si estás buscando un entorno serio donde aportar tu experiencia y seguir creciendo, envía tu candidatura.

Pez Wanda, ubicado en el Centro de Málaga, busca cocinero/a. ¿Te interesa la gastronomía? Déjanos conocerte. Funciones: · Preparar los alimentos para consumir o para cocinar. · Comprobar la calidad de la comida. · Controlar la temperatura. · Condimentar los alimentos y cocinarlos. · Preparar la presentación de los platos. · Mantener limpia y ordenada tu zona de trabajo y la cocina. . Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. . En entre otras funciones del puesto. Requisitos: · Experiencia en un puesto igual o similar. · Disponibilidad horaria. . Acostumbrado a trabajar bajo presión. Que te ofrecemos: . Estabilidad laboral. . Incorporación inmediata. . Jornada completa . Contrato indefinido

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS COCINERO 40H PARA RESTAURANTE EN RESIDENCIA DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS, • LUNES A DOMINGO, • TURNOS SEGUIDOS ROTATIVOS, • DOS DIAS LIBRES SEGUIDOS, • Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo., • Salario COMPETITIVO SEGÚN PERFIL, • CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea, • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión FUNCIONES: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los, • productos puestos a su disposición, • Conocimientos de parrilla y plancha, • Recogida y limpieza de la cocina., • Tareas de responsabilidad en cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte ¿Y tú, eres Do Eat?

• Se busca cocinero para Hamburguesería de Calle Carretería (centro de Málaga)., • Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas., • 1765,02€ brutos mensuales., • Horas extras y días festivos pagados o devueltos., • Contrato fijo indefinido., • Posibilidad de promoción interna, ya que se trata de una empresa joven en continuo crecimiento, con nuevas aperturas muy próximas.