
GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes:
En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores.
Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de 2 cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes: Bistró Mató de Pedralbes, Casa Telmo de 3 Torres y San Telmo de l'Eixample.
Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar.
Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años.
Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería.
Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña.
Jornada: Completa, 40 horas semanales.
Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos).
Restaurante: Bistró Mató de Pedralbes.
Ubicación Bistró Mató: C/Bisbe Català N. 10. 08034, Barcelona.
Salario mensual Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (250€-300€ aprox. mensuales).
Restaurante: Casa Telmo.
Ubicación: C/Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona.
Salario mensual Casa Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (150€-250€ aprox. mensuales).
Restaurante: San Telmo.
Ubicación: C/Buenos Aires N.º 60. 08034, Barcelona.
Salario mensual San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (150€-250€ aprox. mensuales).
10 Carrer de Lluís Vives, Gràcia, 08012, Barcelona

restaurantes • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2017
Nuestros restaurantes, son fruto de lo que aportamos para hacer del Grupo San Telmo especial y diferente, desde los jefes de cocina, cocineros, ayudantes, picas, jefes de sala, camareros, cocteleras, el personal de gestión y la dirección.
Publica una oferta y contrata