Cocinero/a - San Sebatian de los Reyes

Desde Cliente Zero estamos seleccionado perfiles de sala para importante empresa de la restauración de Madrid con las siguientes condiciones: - Contrato Indefinido y 60 dias de prueba. - 30 dias de vacaciones + festivos trabajados . - Horario partido y guardias. - Dos dias de descanso / semana - Beneficios sociales al cumplir el primer año de contrato: seguro médico y complemento de transporte como retribución varaible. Buscamos perfiles con un servicio clásico de sala donde las personas sepan: - Pinceado. - Trinchado de carne. - Desespinado de pescado y servicio. - Protocolo de sala francés. - Protocolo de vino con descorche y cata. - Experiencia minima de 3 años en las funciones descritas. Incorporación inmediata.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado maitre para importante grupo de restauración de Madrid con las siguientes condiciones: - Contrato Indefinido y 60 días de prueba. - 30 días de vacaciones + festivos trabajados. - Horario partido y guardias. - Dos días de descanso / semana - Beneficios sociales al cumplir el primer año de contrato: seguro médico y complemento de transporte como retribución variable. Buscamos perfiles con un servicio clásico de sala donde las personas puedan gestionar: - Pinceado y emplatado. - Trinchado de carne. - Desespine y emplatado de pescado. - Protocolo de sala francés. - Protocolo de vino con descorche y cata. - Experiencia mínima de 3 años en las funciones descritas. Será el responsable de la gestión del equipo a su cargo para la coordinación de todo el servicio. Funciones: - Gestión de clientes. - Gestión de equipo. - Control de comandas. - Control de calidad de servicio. - Coordinación con cocina para platos fuera de carta. - Control de asistencias de clientes y reservas. - Gestión de incorporaciones de nuevas personas al equipo. Es importante tener disponibilidad de incorporación inmediata. Si te interesa conocer más sobre el proyecto incríbete en la oferta.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de los grupos de restauración más improtantes de Madrid. Funciones: - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos. - Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. - Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. - Planificación:supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. - Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. - Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. - Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. - Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. - Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. - Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc). • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa y contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - Banda salarial de 24.000 € a 26.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). - Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. - Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. - Turnos partidos y seguidos en distribución semanal. - Al año de antigüedad, Beneficios sociales: Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!

Desde Cliente Zero estamos colaborando en el nuevo proyecto de un cliente para su próxima apertura (MAYO) en Boadilla del Monte. La misión del equipo de cocina será la perfecta gestión del servicio de cocina, colaborando en todo momento con el equipo de sala para ofrecer la mejor experiencia a todos los comensales. Buscamos personas que estén verdaderamente interesadas por la cocina y quieran crecer y aprender en un nuevo proyecto con una interesante oferta gastronómica. ¿Cuales son las condiciones que se ofrecen? Contrato: Indefinido. Periodo de Prueba: 2 meses. Horarios (pueden variar en función de la semana) siendo éstos tanto turnos seguidos como partidos. 2 dias a la semana de descanso (seguidos) 30 días de vacaciones. Salario: 19042,41 € brutos anuales al año + propinas. ¿Qué posibilidades hay de crecimiento? La empresa está en expansión asi que existe posibilidad de carrera profesional. ¿Y qué buscamos? Personas comprometidas. Personas que disfruten del servicio de cocina con producción propia. Personas que lleven la profesión de cocina en el ADN. Personas que quieran trabajar en un entorno sano, equilibrado y responsable. ¿Tienes dudas? Inscríbete en la oferta y con gusto te explicamos más sobre el proyecto.

Buscamos personas honestas y comprometidas para nuestro obrador/cocina de producción en Alcobendas. Ofrecemos un salario por encima del convenio, desde 1.700€ a 2000€ brutos al mes. Somos una empresa joven y en constante crecimiento. Horario de mañanas (7hs a 15hs salvo dos semanas de 9hs a 17hs) y con sábados, domingos y findes enteros libres de forma rotacional. 1,5 findes libres de cada 6. Bonus trimestral, plan de carrera y crecimiento interno.

Se busca cociner@ con experiencia para restaurante en Alcobendas.Experiencia en menú y raciones.Muy buenas condiciones de trabajo.

¡Buscamos Cocineros/as con Pasión y Ganas de Crecer! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ¿Te emociona la cocina bien hecha? ¿Te apasiona el producto, la técnica y el trabajo en equipo? ¡Entonces esta oferta es para ti! 👨‍🍳 ¿Quiénes somos? Un restaurante con un concepto claro: alta gama accesible, sin pretensiones pero con excelencia. Nuestra cocina se basa en el producto de temporada, técnicas que combinan tradición e innovación, y un equipo humano estable, profesional y con muy buen ambiente. Lo que te ofrecemos: ✨ Contrato indefinido ✨ Salario neto entre 1.500€ - 1.600€ ✨ 2 días libres a la semana ✨ Horario seguido y rotativo ✨ Buenas condiciones laborales, respeto por los turnos y organización real ✨ Cocina estructurada: menú + carta entre semana y solo carta fines de semana 📍 ¿Qué perfil buscamos? Experiencia mínima: Cocineros/as: 1 a 2 años en cocina mediterránea o similar Ayudantes: 6 meses a 1 año Buen dominio de técnicas básicas y ejecución precisa Gestión de tiempos, comandas y control de stock Capacidad para organizar tu partida y supervisar ayudantes Gusto por el orden, la limpieza y el detalle Compromiso, actitud positiva y ganas de crecer ⭐️ ¡Valoramos mucho si además tienes…! Experiencia en restaurantes con volumen sin perder el cuidado en el plato Conocimiento de escandallos y fichas técnicas Formación en cocina o especialización en cocina mediterránea Si te motiva trabajar en un proyecto sólido, profesional y con futuro, ¡queremos conocerte! Escríbenos y da el siguiente paso en tu carrera.

¡ÚNETE A UN RESTAURANTE INNOVADOR Y CREA EXPERIENCIAS CULINARIAS INOLVIDABLES! 🍳🌟 ¿Te apasiona la cocina mediterránea y eres un experto en la tortilla de patatas? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Ayudante de cocina con actitud positiva y experiencia para formar parte de nuestros restaurantes. Si eres un/a profesional con ganas de crecer y formar parte de un equipo joven y motivado, ¡te estamos esperando con los brazos abiertos! Lo que buscamos en ti: Experiencia mínima de 2 años en cocina mediterránea y en la elaboración de tortillas de patatas de alta calidad 🍽️. Experiencia trabajando con plataformas de delivery y en fast food de calidad 🛵. Persona responsable, ordenada y proactiva, con capacidad de trabajar en equipo y en un entorno de ritmo alto 🚀. Acostumbrado/a a trabajar bajo presión manteniendo siempre la calidad 🏃‍♂️. Disponibilidad inmediata para unirte a nosotros. Valorable tener coche para mayor comodidad. 🚗 Te ofrecemos: Contrato indefinido a jornada parcial, con estabilidad y oportunidades de crecimiento a largo plazo 📄. Turnos seguidos, con 2 días de descanso seguidos y rotativos para que puedas disfrutar de tu tiempo libre 🗓️. Salario competitivo de 750 € brutos al mes 💰, con pagos puntuales y beneficios adicionales para tu bienestar 🎁. Un ambiente de trabajo dinámico y joven, en un restaurante en crecimiento donde tu talento será valorado y tendrás oportunidades para seguir aprendiendo 📚. Formación continua y posibilidades de crecimiento interno dentro de una empresa en expansión 🚀. Ubicación : ECI Sanchinarro📍 (¡Ideal si vives cerca o te gusta moverte por la zona!) ¿Por qué elegirnos? En nuestro restaurante no solo preparamos comida, creamos experiencias gastronómicas que enamoran. Valoramos a nuestro equipo y apostamos por un ambiente dinámico, colaborativo y con muchas oportunidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina, este es el lugar perfecto para desarrollarte, compartir ideas y seguir creciendo en tu carrera. ¡No dejes pasar esta oportunidad! Si cumples con los requisitos y quieres unirte a un equipo innovador y apasionado por la cocina, envíanos tu CV 📩. ¡Estamos deseando conocerte y empezar a trabajar juntos!

Buscamos jefe de cocina, valoramos experiencia en sushi. SOMOS una propuesta de sushi fusión única concebida 100% para el formato delivery y take away. Con 14 años de vida, contamos con 17 locales abiertos en Madrid, Barcelona, Sevilla, Pamplona, Bilbao y Oviedo, con un equipo de más de 200 personas. Salario entre 20.000 y 23.500 año. Disponibilidad inmediata.

En Grupo Mentidero necesitamos incorporar un cocinero/a para incorporación en nuestro restaurante La Borda del Mentidero. ** Requisitos:** - Experiencia demostrable de al menos de 1 año como cocinero. - Disponibilidad para turnos partidos y seguidos. - Permiso de trabajo vigente. ** Ofrecemos:** - Contrato Indefinido. - Turno seguido, Jornada de Lunes a Domingo. - Dos días de descanso. - Zona de trabajo: Las Tablas, Línea 10.

Catering, solicita cociner@ con experiencia para jornada completa y jefe de partida, se valora estudios previos de cocina, carnet de conducir y buena presencia… horario de mañana

Se necesita cocinero para restaurante de menús de Lunes a Viernes