Cliente Zer0

Desde Cliente Zero estamos buscando varias posiciones de cocina para un reconocido grupo de restaurantes de Madrid. El perfil que buscamos es el de una persona para el puesto de Parrillero/a de restaurante clásico, con un marcado acento de cocina tradicional, de mercado y buen producto frescto. Las personas que se incorporen deberán: • Saber gestionar mise en place y elaboraciones., • Saber gestionar APPCC, etiquetados y fechados., • Saber gestionar partidas de calientes con plancha, fuego, freidora, hornos y parrilla., • Experiencia en parrillas de carbón y leña (tanto argentina como rejilla), • Conocimientos de temperaturas idóneas de carnes y puntos., • Preparación de leñas, carbones y brasas., • Estar acostumbrados a trabajar en volumenes de alto servicio ¿Cuales son las condiciones? Contrato Indefinido con 2 meses de prueba. 30 dias de vacaciones. 2 dias de descanso a la semana. Recueperación de festivos trabajados como libranza. Turnos seguidos y partidos. Salario bruto mensual de 1700€ en 12 pagas de inicio. Al año de antigüedad se podrá acceder a estos beneficios sociales: Seguro médico de empresa privado Plus de ayuda al transporte.

Seleccionamos varios perfiles de Sala para trabajar en Boadilla del Monte en un nuevo local en la zona de la Avenida del Infante Don Luis. El proyecto lleva en marcha desde hace 1 año y medio en San Sebastián de los Reyes donde ha tenido muy buena acogida y ahora este es el segundo local de la marca abierto en Junio y además cuenta con una ubicación muy buena y con acceso a la M40 y la M50 muy cercano. Buscamos perfiles profesionales de sala que estén acostumbrados a gestionar servicios ágiles donde deberán: • Gestiónar servicio a clientes., • Montajes de sala y repaso de cubiertos, cristaleria, etc, • Gestión de comandas, • TPV y cobro, • Despedida de clientes El servicio es moderno, con una carta moderna y elaborada. Se trabaja un perfil gastronómico medio con elaboraciones complejas y buena presentación de platos. El ticket medio será de 40€ / comensal aprox. Que ofrecemos? • Contrato indefinido, • 2 meses de periodo de prueba, • 6 semanas de vacaciones anuales, • 2 días de descanso semanal, • salario 21000 € bruto / anual (aprox 1425 - 1460 neto en función de la situación familiar de cada uno/a) en 12 pagas. Horarios: • Irán en función de los turnos semanales (que serán partidos y seguidos). La jornada semanal estará en las 40 horas pudiendo compensarse de una semana a otra tanto el exceso como la falta de horas. Los horarios se distribuyen entre todo el equipo y no hay turnos fijos para cada posición. ¿Te interesa? Inscríbete a la oferta y hablemos.

¿Te gusta la cocina divertida? Tenemos un proyecto para tí. Estamos buscando una persona para un puesto de cocinero/a en Boadilla del Monte para un proyecto nuevo donde puedas aportar. En este proyecto, todas las personas que están en cocina pueden aportar sus propias ideas de platos para los cambios de carta. Además, se busca que todo el mundo pueda aprender nuevas elaboraciones y técnicas. Es un concepto de cocina colaborativa dónde cada persona importa. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con 2 meses de prueba. 6 semanas de vacaciones desde el inicio del contrato (asi se quedan gestionados los festivos anuales). 2 dias de descanso seguidos a la semana. ¿Horarios? Media de 40 horas / semana a través de una gestión de difernetes turnos. Turno de mañana (elaboración + servicio de comida) = de 11.00 a 17.00 Turno de tarde (elaboración + servicio de cenas) = de 17.00 a 00.00 Turno de Guardia (elaboración + servicio de comida y apoyo a cenas) = de 14.00 a 23.00 Turnos partidos (servicios de comidas y cenas) = de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00 (4 horas de descanso entre turnos). ¿Qué perfiles buscamos? Gente apasionada por la cocina, idealmente con formación de grado medio o grado superior, que quieran integrarse en un equipo nuevo, en un servicio diferente y en una emrpesa donde se valora a las personas y no solo los resultados. Perfiles profesionales que sepan manejar bien cuchillos (y afilarlos), que estén hechos a la cocina, que sepan gestionar cámaras, pedidos, cortes, gramajes, elaboraciones, cocciones, bajas temperaturas y hornos. Y sobre todo gente que se lo pase bien en la cocina. ¿Quieres saber más sobre este proyecto? Inscríbete y te lo contamos.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado Jefe/a de Cocina y Segundo/a de Cocina para un restaurante en el centro de Málaga. El restaurante reviste servicio clásico y detallado por lo que las personas interesadas deberán contar con la siguiente experiencia: 5 o más años en gestión de cocinas de servicio clásico. Gestión de la mise en place. Gestión de equipos. Gestion de alérgenos. Gestión de APPCC Gestion de pedidos y almacén. Gestión de Horarios Gestion de Vacaciones Gestión de incidencias. Oferta laboral: Contrato Indefinido 3 meses de prueba. 30 dias vacaciones 2 dias de descanso / semana Turnos partidos y seguidos Salario de 32.000 a 36.000 bruto anual para el jefe/a de cocina Salario de 27.000 a 31.000 bruto anual para el segundo/a de cocina Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte (los beneficios sociales se incorporan al cumplimiento de 1 año de antigüedad). ¿Quieres saber más sobre el proyecto? Inscribete y hablemos.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para un punesto de VENTAS en el sector del Café. La persona que se incorpore al proyecto tendrá como misión principal: • Acompañamiento a la marca en la Expansión en el Territorio de Navarra., • Acompañamiento al Distribuidor local en la aquidisición de nuevos clientes., • Gestión con autonomía de sus rutas de trabajo, prospección de zonas y nuevos clientes., • Negociación y cierre de acuerdos comerciales., • Seguimiento de nuevas cuentas y postventa. Funciones específicas del cargo • Identificar oportunidades e impulsar la apertura de nuevos clientes, • Desarrollar e implementar estrategias a medio y largo plazo para maximizas el valor de las cuentas activas, • Resolución de conflictos de forma rápida y eficiente, • Identificar oportunidades e impulsar la apertura de nuevos clientes., • Gestión y control del punto de venta., • Desarrollo de tácticas para mejorar la penetración de mercado, • Evaluación de los resultados de ventas y nivel de cumplimiento de objetivos. Presentar estrategias para corregir, • desviaciones., • Control de los PVP ́s y de las inversiones a realizar en cada cliente. Buscamos personas que cuenten con habilidades de comunicación, alto nivel de negociación, orientación al cliente y resolución de conflictos. Se requiere un mínimo de 5 años en puesto igual o similar como proveedor de hostelería, capacidad de análisis de mercado y estadísticas. Idealmente nos encantaría conocer personas con conocimiento básico de la industria y su funcionamiento. ¿Cuales son las condiciones? Contrato Indefinido con 6 meses de periodo de prueba. Salario de 33.500€ bruto anual + variable según cumplimiento de objetivos. Coche de empresa de uso exclusivamente profesional (coche rotulado). Teléfono móvil de empresa para uso profesional. Si te interesa el proyecto, inscríbete en la oferta para una reunión previa antes de las entrevistas finales.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado 1 persona para el puesto de Cocinero/a para un restaurante - taberna en la zona norte de San Sebastián de los Reyes. Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de periodo de prueba., • Turnos de servicio: comida, tardeo, cenas (cocina reducida entre servicios de comida y cena)., • 6 semanas de vacaciones., • Festivos: rotativos SALARIO: 19042,41 € BRUTOS / AÑO DISTRIBUIDO EN 12 PAGAS. HORARIOS DE TRABAJO • Turno de mañna : 11:00 - 17:30, • Turno seguido: 14:00- 23:00, • Turno de tarde : 17:30 - 00:00, • Turno partido : 12:00 - 17:00 / 20:00-00:00 ¿Qué buscamos? Con experiencia o formación en hostelería. Experiencia mínima de al menos 2 años en un puesto similar o estudios relacionados con la hostelería. Actitud responsable, ganas de aprender y compromiso con un servicio al cliente excepcional. Se valorará conocimiento en: Servicio de cocina, producción, etiquetado de elaboraciones y mise en place. Misión del puesto: • Gestión de proveedores (recepción y timbres), • Pase: partidas frío y calientes, • Limpieza y orden del espacio de trabajo, • Mise en Place, • APPCC, • Control de mermas., • Inventarios, • Etiquetados y fechados de producciones. Conocimientos / habilidades: • Manejo de cuchillos, • Alergenos, • Presentación de platos (emplatado), • Manejo de producto fresco. ¿Qué dicen sus clientes? Mejor imposible, hemos venido a probar los nuevos platos de la carta y como siempre una comida de alta calidad y platos elaborados al detalle. Muy buena relación calidad precio. Gran experiencia gastronómica debido a sus platos, su servicio y el lugar. Acierto total, recomendación al 100%!Fuimos de casualidad y nos encantó… Era nuestro último día en Madrid y estábamos haciendo las últimas compras antes de irnos en el centro comercial de enfrente, pero como mi hermana es celiaca no había opciones, así que probamos con este restaurante que además tenía MUY buena pinta… fuimos sin reserva y nos hicieron un hueco con muchísima amabilidad.El sitio por dentro es espectacular y la comida riquísima, tienen opciones sin gluten y tanto la cocina como el local tenían una limpieza impecable, cuidan hasta el más mínimo detalle.El trato inmejorable y todos los platos estaban especialmente buenos… por cierto, pedí una caipirinha y hacía mucho tiempo que no probaba una tan rica.Repetiremos cada vez que subamos a Madrid! Da gusto ir a sitios así.

Desde Cliente Zero estamos buscando un perfil Senior Operaciones para un proyecto en Santander. Imprescindible: Disponibilidad para residir en Santander o alrededores. Las funciones y misión del puesto serán las siguientes: • Supervisión de operaciones y servicios., • Gestión de procesos, • Supervisión de servicios y protocolos, • Seguimiento de manuales operativos, • Controles analíticos, • Control de gastos, ratios, compras, mermas, almacenes, • Control de orden, • Resolución de incidencias, • Control y revisión de APPCC en centros de coste Este puesto de trabajo tendrá su responsabilidad tanto en visitas a los centros de coste asignados como en gestión administrativa. ¿Qué ofrecemos? Este proyecto está abierto a evaluar tanto perfiles con contratación laboral como personas que prefieran hacer una contratación como autónomo/a. Si te interesa el proyecto y quieres conocer más, por favor, inscríbete para que podamos ponernos en contacto contigo y hablemos sobre el mismo asi como despejar todas las dudas. Gracias

Desde Cliente Zero estamos buscando un perfil Senior Operaciones para un proyecto en Santander. Imprescindible: Disponibilidad para residir en Santander o alrededores. Las funciones y misión del puesto serán las siguientes: • Supervisión de operaciones y servicios., • Gestión de procesos, • Supervisión de servicios y protocolos, • Seguimiento de manuales operativos, • Controles analíticos, • Control de gastos, ratios, compras, mermas, almacenes, • Control de orden, • Resolución de incidencias, • Control y revisión de APPCC en centros de coste Este puesto de trabajo tendrá su responsabilidad tanto en visitas a los centros de coste asignados como en gestión administrativa. ¿Qué ofrecemos? Este proyecto está abierto a evaluar tanto perfiles con contratación laboral como personas que prefieran hacer una contratación como autónomo/a. Si te interesa el proyecto y quieres conocer más, por favor, inscríbete para que podamos ponernos en contacto contigo y hablemos sobre el mismo asi como despejar todas las dudas. Gracias

Desde Cliente Zero estamos buscando un perfil Senior Operaciones para un proyecto en Santander. Imprescindible: Disponibilidad para residir en Santander o alrededores. Las funciones y misión del puesto serán las siguientes: • Supervisión de operaciones y servicios., • Gestión de procesos, • Supervisión de servicios y protocolos, • Seguimiento de manuales operativos, • Controles analíticos, • Control de gastos, ratios, compras, mermas, almacenes, • Control de orden, • Resolución de incidencias, • Control y revisión de APPCC en centros de coste Este puesto de trabajo tendrá su responsabilidad tanto en visitas a los centros de coste asignados como en gestión administrativa. ¿Qué ofrecemos? Este proyecto está abierto a evaluar tanto perfiles con contratación laboral como personas que prefieran hacer una contratación como autónomo/a. Si te interesa el proyecto y quieres conocer más, por favor, inscríbete para que podamos ponernos en contacto contigo y hablemos sobre el mismo asi como despejar todas las dudas. Gracias

Desde Cliente Zero estamos buscando un perfil de administración de personal con conocimientos básicos de compliance y legal y apoyo en tareas de selección de personal para un grupo de restauración. La misión principal del puesto será la ejecución de tareas administrativas, gestión de expedientes de acoso y apoyo a tareas de selección. El puesto de trabajo se ubica en la zona de Pozuelo de Alarcón. Experiencia y aptitudes necesarias: Conocimientos de administración de personal en programas de: • Seguridad Social (Sistema Red, SILTRA), accidente de trabajos (Delt@), Contratación (Contrat@ )., • Confección de las nóminas y liquidaciones, conocimientos en seguros sociales, 111., • Gestión y control Incapacidad Temporal., • Atencion de empleados., • Tolerancia al estrés., • Selección de personal ( publicación de entrevistas, criba curricular..) Condiciones: Salario incial de 20400 € bruto / año (1700 € / bruto mes en 12 pagas). Contrato Indefinido con dos meses de prueba. Horario de oficina. Lunes a jueves de 09.00 a 18.00 Viernes de 09.00 a 15.30 Se valorará muy positivamente tener experiencia en las funciones del puesto dentro de grupos de restauracion / hoteleros / retail comercial. Si tienes interésen conocer el proyecto mejor, inscríbete para tener una reunión y darte más detalles.

Desde Cliente Zero buscamos incorporar a una persona al equipo de cocina de uno de nuestros clientes en Boadilla del Monte. ¿Cuales son las condiciones? • Contrato Indefinido, con dos meses de periodo de prueba., • Salario 21.000€, • 6 semanas de vacaciones al año., • 2 dias de descanso a la semana., • Horario de 40 horas / semana (media). Tipos de horarios: Mañana: 11 a 17. Tarde: 17 a 00. Guardia: 14 a 23 Partido: 12 a 16 y 20 a 00. Se cruzan horarios todas las semanas para mantener la media de jornada semanal en 40 horas. ¿Qué buscamos? Personas que sientan pasión por la cocina. Se valorará muy positivamente tener formación en cocina (Grado Medio o Grado Superior en Servicios de Cocina) Personas que viva cerca de Boadilla o en Boadilla dle Monte, o que tengan buena disponibilidad para transporte (publico o privado). Personas que quieran participar en la creación de platos para los cambios de carta. ¿Cuales serán tus funciones? • Gestionar la producción que te toque en turno., • Gestionar los APPCC (Etiquetas de producción y fechados, manipulación correcta de los ingredientes, control de alérgenos y contaminación cruzada), • Gestionar con el resto del equipo el servicio y partida., • Control de temperaturas de camara y timbres., • Elaboraciones y mise en place., • Gestión de recepción de pedidos y almacenaje en cámaras. Si quieres saber más sobre este proyecto, no dudes en inscribirte para que hablemos.

Desde Cliente Zero estamos buscando personal para uno de los restaurantes más icónicos de la zona oeste (Pozuelo) Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de prueba., • Salario: 20770€ brutos / año, 12 pagas., • 30 días de vacaciones + festivos recuperables, • 2 dias descanso / semana, • Turnos partidos + guardias (producción + servicio), • Al año de antiguedad, beneficios sociales (seguro médico + ayuda transporte) Imprescindible: • Experiencia de 3 años en las funciones de camarero/a de servicio clásico., • Experiencia en emplatado (trinchado de carne, pinceo y deslomado de pescados), • Experiencia en servicio de vinos (preparación, cata y descorche), • Experiencia en gestión de clientes (explicació de platos y despedida), • Control de tiempos de pase (continuación y marcha de segundos, cierre con postres), • Protocolo clásico. ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscribete y hablemos.

Desde Cliente Zero estamos buscando personal para uno de los restaurantes más icónicos de la zona oeste (Pozuelo) Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de prueba., • Salario: 20770€ brutos / año, 12 pagas., • 30 días de vacaciones + festivos recuperables, • 2 dias descanso / semana, • Turnos partidos + guardias (producción + servicio), • Al año de antiguedad, beneficios sociales (seguro médico + ayuda transporte) Imprescindible: • Experiencia de 3 años en las funciones de camarero/a de servicio clásico., • Experiencia en emplatado (trinchado de carne, pinceo y deslomado de pescados), • Experiencia en servicio de vinos (preparación, cata y descorche), • Experiencia en gestión de clientes (explicació de platos y despedida), • Control de tiempos de pase (continuación y marcha de segundos, cierre con postres), • Protocolo clásico. ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscribete y hablemos.

Desde Cliente Zero estamos buscando personal para uno de los restaurantes más icónicos de la zona oeste (Pozuelo) Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de prueba., • Salario: 20770€ brutos / año, 12 pagas., • 30 días de vacaciones + festivos recuperables, • 2 dias descanso / semana, • Turnos partidos + guardias (producción + servicio), • Al año de antiguedad, beneficios sociales (seguro médico + ayuda transporte) Imprescindible: • Experiencia de 3 años en las funciones de cocinero/a de servicio clásico., • Experiencia en manipulación de alimento fresco., • Experiencia en elaboraciones y producción., • Experiencia en gestión de APPCC y alérgenos., • Control de temperaturas de timbres y etiquetados., • Partidas de fríos, calientes y postres (con parrillas, fuegos, planchas, hornos josper / rational, freidoras, etc). ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscribete y hablemos.

Desde Cliente Zero estamos buscando personal para uno de los restaurantes más icónicos de la zona norte (La Moraleja). Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de prueba., • Salario: 20770€ brutos / año, 12 pagas., • 30 días de vacaciones + festivos recuperables, • 2 dias descanso / semana, • Turnos partidos + guardias (producción + servicio), • Al año de antiguedad, beneficios sociales (seguro médico + ayuda transporte) Imprescindible: Experiencia de 3 años en las funciones de cocinero/a de servicio clásico. Experiencia en manipulación de alimento fresco. Experiencia en elaboraciones y producción. Experiencia en gestión de APPCC y alérgenos. Control de temperaturas de timbres y etiquetados. Partidas de fríos, calientes y postres (con parrillas, fuegos, planchas, hornos josper / rational, freidoras, etc). ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscribete y hablemos.