Calle de Miguel Ángel, Chamberí, 28010, Madrid
RESTAURACIÓN Y COMERCIO • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2023
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Estamos buscando un/a Camarero/a para incorporarse a nuestro negocio híbrido de hostelería y wine club ubicado en la zona de Juan Bravo, Madrid. Buscamos a una persona apasionada por el mundo de la hostelería y el vino, con capacidad para ofrecer un servicio excepcional y asesorar a nuestros clientes en la selección de vinos. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en hostelería. Conocimientos en vinos y capacidad para asesorar a los clientes en la elección. Actitud proactiva y excelente atención al cliente. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Capacidad para trabajar en equipo y gestionar situaciones con eficiencia y cordialidad. Pasión por la gastronomía y el mundo del vino. Ofrecemos: Jornada completa con turnos rotativos. Ambiente de trabajo dinámico y con oportunidades de crecimiento profesional. Formación continua en vinos y gastronomía. Posibilidad de formar parte de un proyecto innovador que combina hostelería y wine club. Salario competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidades.
Restaurante ubicado en la zona de Chamberí, Madrid, está en búsqueda de un cocinero/a con nociones de pastelería para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos a un profesional con experiencia que sea capaz de trabajar en cocina y también colaborar en la elaboración de postres. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a, con conocimientos en pastelería. Capacidad para desempeñarse en diferentes áreas de la cocina. Atención a los detalles y compromiso con la calidad en la presentación y preparación de los platos y postres. Disponibilidad para trabajar en turno seguido. Trabajo en equipo y proactividad. Ofrecemos: Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional. Horario seguido. Salario competitivo y acorde a la experiencia. Posibilidades de crecimiento dentro de un restaurante con buen ambiente laboral y en constante evolución.
El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Sumiller apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un innovador negocio híbrido de hostelería y comercio ubicado en la zona de Juan Bravo. Buscamos a un profesional con amplios conocimientos en vinos y otras bebidas, capaz de brindar un servicio excepcional y asesoramiento experto a nuestros clientes. Responsabilidades: Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y otras bebidas, tanto en el restaurante como en el área de comercio. Gestionar la bodega del establecimiento, incluyendo la selección, adquisición y almacenamiento de vinos. Desarrollar y actualizar la carta de vinos y bebidas, asegurando una oferta variada y de alta calidad. Realizar catas y eventos especiales relacionados con el vino para nuestros clientes. Colaborar con el equipo de cocina para maridar vinos con los platos del menú. Capacitar al personal del restaurante sobre el servicio y las características de los vinos y otras bebidas. Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y novedades en el mundo del vino. Gestionar el inventario de la bodega y controlar los costos asociados. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad relacionadas con el manejo y servicio de bebidas. Requisitos: Experiencia comprobada de al menos 2 años como Sumiller en establecimientos de hostelería de alto nivel. Certificación o formación en Enología, Sumillería o campos relacionados. Profundos conocimientos sobre vinos, incluyendo su producción, variedades y maridajes. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos. Capacidad para organizar y gestionar eventos de cata y actividades especiales. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más bonus Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo En Copa de Balón.
¿Te apasiona el mundo de la restauración y quieres formar parte de un equipo dinámico? En nuestro restaurante ubicado en Aravaca, estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Barra para unirse a nosotros y llevar la experiencia de nuestros clientes al siguiente nivel. ¿Qué Ofrecemos? - Jornada: Completa con turnos seguidos - Días Libres: 2 días a la semana para que puedas disfrutar de tu tiempo - Salario: Competitivo y acorde a tu experiencia y valía ** Beneficios:** - Seguro médico con Adeslas - Incentivos basados en el rendimiento - Ambiente: Un entorno de trabajo profesional y amigable, con un equipo comprometido y entusiasta. ¿Qué Buscamos? - Experiencia previa como Jefe/a de Barra o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Conocimiento en coctelería y atención al cliente excepcional. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar el funcionamiento de la barra. - Garantizar un servicio de calidad a nuestros clientes. - Gestionar el stock y los pedidos de bebidas. - Formar y motivar al equipo de barra, asegurando que se sigan los estándares de servicio. - Crear y desarrollar nuevas propuestas de cócteles que sorprendan a nuestros clientes. ¿Estás Listo/a para el Desafío? Si cumples con los requisitos y estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡te queremos conocer!
Desde Eurofirms nos encontramos en búsqueda de un/a cocinero/a para trabajar los fines de semana en una pizzería ubicada en Algete. Funciones: -Preparación de la masa. -Seleccionar y preparar los ingredientes. -Montar la pizza. -Cocción de la masa. -Limpieza de la cocina. Requisitos: -Disponibilidad inmediata -Residir en Algete o cerca -Disponibilidad para trabajar los fines de semana. -Experiencia de al menos en un puesto similar Condiciones: -Contrato de 10h semanales (sábado y domingo) -Salario de 9,15h a hora -Contrato de tres meses a través de ETT con posibilidad de incorporación
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como Segundo Jefe de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Buscamos un perfil altamente cualificado y comprometido con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo. Nuestro establecimiento se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la creación y presentación de platos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina junto al Jefe de cocina. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes. Si tienes una trayectoria comprobada en roles similares y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico y estimulante, queremos conocerte. Tareas 1. Supervisión del personal: Gestiona y coordina el trabajo del equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina. 2. Control de calidad: Asegura que los platos preparados mantengan los estándares de calidad y presentación establecidos por el restaurante. 3. Preparación de alimentos: Ayuda en la preparación y cocción de alimentos, garantizando que todo esté listo para el servicio. 4. Gestión de inventario: Colabora en la supervisión de los suministros, asegurando que no falten ingredientes esenciales. 5. planificación de platos del día o menús especiales. 6. Cumplimiento de normas de higiene: Asegura que se respeten todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 7. Formación del personal: Ayuda en la capacitación y formación de nuevos miembros del equipo de cocina. 8. Resolución de problemas: Soluciona problemas que surjan en la cocina, como retrasos en los pedidos o errores en la preparación. 9. Sustitución del jefe de cocina: Asume las responsabilidades del jefe de cocina en su ausencia, dirigiendo la operación de la cocina. Requisitos 1. Experiencia mínima de 3 años como segundo de cocina o jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo. 2. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. 3. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. 4. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. 5. Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. 44 dias de vacaciones Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.
En Ciudad de la Raqueta estamos buscando un cocinero. Aptitudes/conocimientos Estudios en Escuelas de Hostelería en la rama de Cocina (F.P. o Privadas), o en su defecto que hayan trabajado como cocineros o jefes de Partida en Hoteles o restaurantes. Dominio de los siguientes apartados: Conocimientos sobre el uso tanto de la maquinaria como los utensilios de cocina. Conocimiento sobre las técnicas de cocción, preparación y elaboración de los alimentos.. Dominio del Cuchillo (Saber cortar en Brunoise, Mire-Poix las hortalizas, verduras...)., Saber deshuesar, trocear, trinchar carnes y pescados... Actitudes/Rasgos Personales Creativo, responsable, buena presencia. Habilidades organizativas Organizado, planificador, motivador, formador (enseñará a los ayudantes para que puedan ascender también a cocineros). Dispuesto a trabajar y a colaborar en equipo, Debe aceptar las órdenes de su superior, siempre y cuando estén dentro de las funciones de Cocinero. Requisitos Complementarios Experiencia en el sector hostelero o restaurantero (2 años experiencia), Carné de Manipulador de Alimentos. Se valorará la tenencia del carné de conducir.
Buscamos personal para restaurante ubicado en la zona de Paseo de la castellana. Buscamos personal con ganas de seguir aprendiendo, rápido, responsable y puntual. Requisitos mínimos: - Experiencia demostrable - Se valorara estudios en hostelería Se ofrece: - Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión - Salario competitivo según experiencia Se busca disponibilidad completa para turnos partidos así como seguidos. Incorporación inmediata.
Restaurante de cocina asiática fusión contemporánea, ubicado en el barrio Salamanca, busca incorporar, de manera inmediata, cocineros para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!
- El puesto de cocina. - La jornada es de 40 horas semanales reales con dos dias normalmente seguidos 1 corrido y el resto partido. - El sueldo mensual es de unos 1500 € brutos, que en función de la situación de cada uno se quedan entre 1280 y 1320€ netos. - En caso de que el trabajador demuestre un alto rendimiento y responsabilidad se podrá dar un plus de 100 € netos mensuales. - Las horas extras se pagan aparte a 7 €/hora. - Se cobra entre el día 1 y 5 de cada mes, pero prácticamente siempre el día 1. Estamos buscando gente que quiera un puesto estable para crecer con la empresa, gente responsable, acostumbrada a un alto volumen de trabajo, con compromiso e implicación con la empresa y que esté realmente interesada. se hará una formación de unos 15 días en nuestro local de Fuenlabrada Si estás interesado, podemos concertar la prueba. Muchas gracias.
Forbes House, un exclusivo espacio que abrirá sus puertas en Madrid en otoño de 2024, está en búsqueda de jefes de con un perfil internacional. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia, el compromiso y el crecimiento profesional. El restaurante gastronómico estará bajo la dirección del chef Adolfo Santos, y el club contará con reservados, lobby, cigar bar, rooftop con mixología, bar de socios y auditorio, entre otras instalaciones. Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros, debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro de un restaurante enfocado a la cocina de producto, mercado, alta gastronomía y con inquietudes por la mejora y superación diaria. Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único, muy dirigido al trato exquisito al cliente. Salario acorde a la experiencia y formación aportadas • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en destilados, servicio, hospitalidad, vino, ventas y demás temas relacionados con el puesto. • La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superación. About you Imprescindible al menos 3 años de experiencia en hostelería en restaurante de lujo o similar. Imprescindible titulación de hostelería. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos. Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando al personal a su cargo. Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante. Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales. Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas. Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo. Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo. Language required: Spanish. English is a plus The company El próximo otoño, Madrid albergará el primer Forbes House del mundo, un club de negocios para socios que tendrá como sede este espectacular edificio, próximo a la Castellana, proyecto del arquitecto Carlos Lamela.
¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 25 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 300 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS COCINEROS 40H DE LUNES A VIERNES SE OFRECE: - Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS DE LUNES A VIERNES - Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo. - Salario SEGÚN CONVENIO 1.470 € BRUTOS MES REQUISITOS: - Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea - Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. - Buena actitud y predisposición - Organizado y metódico - Seguridad Alimentaria / APPCC - Capacidad de autogestión FUNCIONES: - Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los - productos puestos a su disposición - Conocimientos de parrilla y plancha - Recogida y limpieza de la cocina. - Tareas de responsabilidad en cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte ¿Y tú, eres Do Eat?