Calle de Miguel Ángel, Chamberí, 28010, Madrid
RESTAURACIÓN Y COMERCIO • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2023
.
Estamos buscando un/a Camarero/a para incorporarse a nuestro negocio híbrido de hostelería y wine club ubicado en la zona de Juan Bravo, Madrid. Buscamos a una persona apasionada por el mundo de la hostelería y el vino, con capacidad para ofrecer un servicio excepcional y asesorar a nuestros clientes en la selección de vinos. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en hostelería. Conocimientos en vinos y capacidad para asesorar a los clientes en la elección. Actitud proactiva y excelente atención al cliente. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Capacidad para trabajar en equipo y gestionar situaciones con eficiencia y cordialidad. Pasión por la gastronomía y el mundo del vino. Ofrecemos: Jornada completa con turnos rotativos. Ambiente de trabajo dinámico y con oportunidades de crecimiento profesional. Formación continua en vinos y gastronomía. Posibilidad de formar parte de un proyecto innovador que combina hostelería y wine club. Salario competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidades.
Estamos buscando un cocinero/a para un restaurante en la zona de Chamberí, Madrid, con un concepto innovador de cena espectáculo. Buscamos un profesional con experiencia que pueda desempeñarse en todas las partidas de la cocina, capaz de adaptarse a un ambiente dinámico y de alta calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina, pasando por todas las partidas (entrantes, carnes, pescados, postres, etc.). Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y compromiso con la calidad en la presentación y preparación de los platos. Disponibilidad para trabajar en horario seguido de tarde/noche. Ofrecemos: Incorporación a un equipo apasionado y profesional. Ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución. Salario competitivo acorde a la experiencia. Oportunidad de crecimiento dentro de un restaurante en expansión.
El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Sumiller apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un innovador negocio híbrido de hostelería y comercio ubicado en la zona de Juan Bravo. Buscamos a un profesional con amplios conocimientos en vinos y otras bebidas, capaz de brindar un servicio excepcional y asesoramiento experto a nuestros clientes. Responsabilidades: Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y otras bebidas, tanto en el restaurante como en el área de comercio. Gestionar la bodega del establecimiento, incluyendo la selección, adquisición y almacenamiento de vinos. Desarrollar y actualizar la carta de vinos y bebidas, asegurando una oferta variada y de alta calidad. Realizar catas y eventos especiales relacionados con el vino para nuestros clientes. Colaborar con el equipo de cocina para maridar vinos con los platos del menú. Capacitar al personal del restaurante sobre el servicio y las características de los vinos y otras bebidas. Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y novedades en el mundo del vino. Gestionar el inventario de la bodega y controlar los costos asociados. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad relacionadas con el manejo y servicio de bebidas. Requisitos: Experiencia comprobada de al menos 2 años como Sumiller en establecimientos de hostelería de alto nivel. Certificación o formación en Enología, Sumillería o campos relacionados. Profundos conocimientos sobre vinos, incluyendo su producción, variedades y maridajes. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos. Capacidad para organizar y gestionar eventos de cata y actividades especiales. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más bonus Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo En Copa de Balón.
¿Te apasiona el mundo de la restauración y quieres formar parte de un equipo dinámico? En nuestro restaurante ubicado en Aravaca, estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Barra para unirse a nosotros y llevar la experiencia de nuestros clientes al siguiente nivel. ¿Qué Ofrecemos? - Jornada: Completa con turnos seguidos - Días Libres: 2 días a la semana para que puedas disfrutar de tu tiempo - Salario: Competitivo y acorde a tu experiencia y valía ** Beneficios:** - Seguro médico con Adeslas - Incentivos basados en el rendimiento - Ambiente: Un entorno de trabajo profesional y amigable, con un equipo comprometido y entusiasta. ¿Qué Buscamos? - Experiencia previa como Jefe/a de Barra o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Conocimiento en coctelería y atención al cliente excepcional. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar el funcionamiento de la barra. - Garantizar un servicio de calidad a nuestros clientes. - Gestionar el stock y los pedidos de bebidas. - Formar y motivar al equipo de barra, asegurando que se sigan los estándares de servicio. - Crear y desarrollar nuevas propuestas de cócteles que sorprendan a nuestros clientes. ¿Estás Listo/a para el Desafío? Si cumples con los requisitos y estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡te queremos conocer!
En Ciudad de la Raqueta estamos buscando un cocinero. Aptitudes/conocimientos Estudios en Escuelas de Hostelería en la rama de Cocina (F.P. o Privadas), o en su defecto que hayan trabajado como cocineros o jefes de Partida en Hoteles o restaurantes. Dominio de los siguientes apartados: Conocimientos sobre el uso tanto de la maquinaria como los utensilios de cocina. Conocimiento sobre las técnicas de cocción, preparación y elaboración de los alimentos.. Dominio del Cuchillo (Saber cortar en Brunoise, Mire-Poix las hortalizas, verduras...)., Saber deshuesar, trocear, trinchar carnes y pescados... Actitudes/Rasgos Personales Creativo, responsable, buena presencia. Habilidades organizativas Organizado, planificador, motivador, formador (enseñará a los ayudantes para que puedan ascender también a cocineros). Dispuesto a trabajar y a colaborar en equipo, Debe aceptar las órdenes de su superior, siempre y cuando estén dentro de las funciones de Cocinero. Requisitos Complementarios Experiencia en el sector hostelero o restaurantero (2 años experiencia), Carné de Manipulador de Alimentos. Se valorará la tenencia del carné de conducir.
Forbes House, un exclusivo espacio que abrirá sus puertas en Madrid en otoño de 2024, está en búsqueda de jefes de con un perfil internacional. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia, el compromiso y el crecimiento profesional. El restaurante gastronómico estará bajo la dirección del chef Adolfo Santos, y el club contará con reservados, lobby, cigar bar, rooftop con mixología, bar de socios y auditorio, entre otras instalaciones. Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros, debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro de un restaurante enfocado a la cocina de producto, mercado, alta gastronomía y con inquietudes por la mejora y superación diaria. Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único, muy dirigido al trato exquisito al cliente. Salario acorde a la experiencia y formación aportadas • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en destilados, servicio, hospitalidad, vino, ventas y demás temas relacionados con el puesto. • La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superación. About you Imprescindible al menos 3 años de experiencia en hostelería en restaurante de lujo o similar. Imprescindible titulación de hostelería. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos. Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando al personal a su cargo. Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante. Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales. Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas. Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo. Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo. Language required: Spanish. English is a plus The company El próximo otoño, Madrid albergará el primer Forbes House del mundo, un club de negocios para socios que tendrá como sede este espectacular edificio, próximo a la Castellana, proyecto del arquitecto Carlos Lamela.
Nos encontramos en búsqueda de un Cocinero partida fria en barra y atención al publico para restaurante tradicional en zona el barrio de Salamanca Requisitos: - Documentación en regla. - Experiencia previa en el sector y restaurante similar mínimo de 3 años. - Experiencia en preparación de alimentos en barra y cocina - Contacto directo con el cliente - Recepción y distribución de comandas - Control de stocks de almacén Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario: 1500€ br/mes + propinas. - Horarios: Seguidos tarde-noche. - 1 dia de libranza
Forbes House, un exclusivo espacio que abrirá sus puertas en Madrid en otoño de 2024, está en búsqueda de Ayudante de cocina. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia, el compromiso y el crecimiento profesional. El restaurante gastronómico estará bajo la dirección del chef Adolfo Santos, y el club contará con reservados, lobby, cigar bar, rooftop con mixología, bar de socios y auditorio, entre otras instalaciones. Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro del restaurante e inquietudes por la mejora diaria. El candidato trabajará en un equipo dinámico, en una cocina donde trabajaremos el producto de temporada y de Mercado. Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en destilados, servicio, hospitalidad, vino, ventas y demás temas relacionados con el puesto. • La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superación. About you Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar. Autoconfianza y seguridad en uno mismo. Facilidad de aprendizaje. Dotes de comunicación. Disciplina. Capacidad de trabajo en equipo. Conocimiento de los productos de temporada, dominio de pastelería, chocolate y bollería clásica, petit fours…. Limpieza y organización. The company El próximo otoño, Madrid albergará el primer Forbes House del mundo, un club de negocios para socios que tendrá como sede este espectacular edificio, próximo a la Castellana, proyecto del arquitecto Carlos Lamela.
Empresa en expansión dedicada a la comida urbana en Madrid busca Cocinero/a con pasión por la gastronomía moderna y ganas de formar parte de un equipo dinámico e innovador. Si tienes experiencia en cocina, creatividad y te gusta trabajar en un entorno rápido y en constante crecimiento, ¡te estamos buscando! Ofrecemos estabilidad laboral, oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo colaborativo. Únete a nosotros y sé parte del éxito de una marca en pleno crecimiento en la escena culinaria madrileña. Ofrecemos jornada completa de 40 h, dos días libres continuos, dietas para el trabajador, buen ambiente de trabajo, sueldo según convenio de hostelería mas plus por experiencia y desempeño
¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid! CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado cocinero/a para su nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto. Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡esta es tu oportunidad! *Requisitos: - Experiencia previa demostrada como cocinero/a o posición similar. - Conocimiento de la cocina española tradicional y habilidades para agregar toques creativos a los platos, (tenemos una carta inicial que junto con nuestro Jefe de Cocina hemos elaborado y a la cual podréis aportar ideas para mejorar y crear juntos nuevas recetas que eleven la calidad del proyecto). - Capacidad organizativa, profesionalidad y compromiso. - Pasión por la calidad y la excelencia en cada plato. - Habilidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. * Ofrecemos: - 30H Semanales . - Salario competitivo de 1.102,95 euros brutos mensuales (13.235,40 euros brutos anuales en 12 pagas, a lo que hay que sumar bonus por objetivos). - Horario partido. - No más de 8h de trabajo diario . - Descansos entre jornadas laborales de doce horas seguidas para asegurar el bienestar de nuestro equipo (Por ejemplo, si terminas tu turno a las 22h, no volverás a tener que trabajar hasta las 10h del día siguiente). - Libranzas semanales de dos días seguidos para que puedas recargar energías y disfrutar de tu tiempo libre. - Treinta días de vacaciones anuales. - Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente. - Libertad creativa y organizativa para expresar tu talento culinario y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Si estás listo para formar parte de una nueva aventura culinaria en uno de los lugares más emblemáticos de Madrid, ¡escríbenos!
Únete a nuestro equipo como chef y demuestra tu talento en un restaurante dinámico. Buscamos a alguien creativo y apasionado por preparar platos excepcionales. ¡Ofrecemos buen salario, gran ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento!
Corredera Bakery está en búsqueda de un dependiente para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona entusiasta con habilidades para la atención al cliente y capacidad para trabajar en equipo, que disfrute ofreciendo un excelente servicio en un entorno dinámico. Responsabilidades principales: Atención al cliente: Recibir a los clientes de manera cordial y profesional, tomar pedidos, atender consultas y proporcionar un servicio excepcional, tanto en español como en inglés. Preparación de café: Elaborar y servir una variedad de bebidas, incluyendo café, infusiones y otras bebidas calientes. Horneado de productos: Ayudar en la cocción de panes, pasteles y otros productos, asegurando que estén frescos y bien presentados. Preparación del mostrador: Organizar y mantener el área de exhibición de productos con una presentación atractiva y limpia. Elaboración de bocadillos y otros alimentos: Preparar bocadillos y otros productos salados de acuerdo a los estándares de la pastelería. Mantenimiento de la limpieza: Mantener limpio el área de trabajo, tanto en la zona de atención como en la cocina, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de caja registradora: Procesar pagos, ya sea en efectivo o con tarjeta, y asegurarse de llevar un control adecuado del dinero. Requisitos: - Experiencia previa en atención al cliente o en el sector de la hostelería (valorable pero no indispensable). - Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Nivel básico o intermedio de inglés (deseable), suficiente para interactuar con clientes extranjeros. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. - Conocimientos básicos de la preparación de café y productos de panadería (preferible). Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo. - Formación inicial en todas las áreas de trabajo. - Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.