Cocinero/a - Hamburguesería

Buscamos camarera/o para una jornada de 35-40 horas semanales para nuestra hamburguesería gourmet Ham Fresh Burger,ubicada en el centro comercial La Dehesa. Se requiere experiencia como camarero/a

Buscamos cocinero/a para nuestra hamburguesería gourmet para jornada completa Experiencia en plancha-freidora,turnos rotativos

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Jornada parcial, turno rotativo

¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, un proyecto líder en pleno crecimiento con un equipo joven y dinámico. Actualmente, desde el Departamento de RRHH, buscamos cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. 📌 Funciones • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria., • Elaboración de cocina tradicional mediterránea., • Gestión de mise en place y montaje de platos según indicaciones del Jefe de Cocina., • Apoyo en todas las partidas para un servicio eficiente y fluido., • Organización y mantenimiento de la cocina, asegurando la conservación adecuada de los productos. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes de alta demanda (valorable en cocina mediterránea)., • Dominio de diferentes técnicas culinarias., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión eficiente del tiempo., • Actitud positiva frente a los retos del día a día. Se valorará • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y experiencia en restaurantes de gran volumen., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Salario competitivo., • 2 días libres a la semana + lunes y domingo tardes libres., • Ambiente joven, dinámico y con oportunidades de desarrollo., • Formación continua y plan de crecimiento dentro de Monio Group. 👉 Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos en Taberna 7 Libreros!

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? Si te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo innovador, ¡Monio Group es el lugar perfecto para ti!. Somos una de las marcas líderes en restauración en Alcalá de Henares, y ahora estamos buscando Cocineros/as con experiencia para integrarse a nuestro equipo en Casino, un restaurante destacado por su calidad y ambiente único. Funciones: · Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. · Trabajo en diferentes partidas. · Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. · Control de calidad en todos los procesos de la cocina, garantizando los estándares y el cumplimiento de las normativas sanitarias. · Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. · Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. · Supervisión y apoyo en la formación del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Se requiere: · Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. · Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. · Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. · Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. · Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. · Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. · Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: · Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. · Certificado de Manipulador de Alimentos. · Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido, con estabilidad laboral. · Bien remunerado. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. · Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. · Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. · 2 días libres a la semana y tardes libres (lunes y domingo) En Monio Group, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás crecer y desarrollar tu carrera. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡te esperamos!

Únete a nuestro equipo,la mejor hamburguesería de Alcalá de Henares. Buscamos cocinero con experiencia y ganas de trabajar.

Desde Ausolan buscamos un/a cocinero/a para centro ocupacional situado en Alcalá de Henares. Se encargará de preparar la comida para unos 160 comensales (la mayoría con triturado) Incoporacion HOY. Contrato por sustitución hasta el 07/11 con posibilidad de continuidad. Turnos rotativos de lunes a domingo, libranza según cuadrante.

Se necesita cocinero a jornada completa en local en el casco histórico de Alcalá de Henares.

Lizarran, casa de pinchos, necesita incorporar cocineros/as. Queremos crecer como equipo, buscando perfiles con alto grado de compromiso y flexibilidad, ofreciendo estabilidad y un proyecto a medio-largo plazo en uno de los mejores modelos de negocio del sector. Se requiere experiencia en cocina de menú, raciones, pinchos y tapas. Incorporación inmediata. Ubicados en la Calle Mayor de Alcalá de Henares, Lizarran lleva diez años compartiendo grandes momentos en esta espectacular ciudad. Apúntate a nuestra oferta!!

JEFE DE COCINA En pleno casco histórico de Alcalá de Henares, nuestro restaurante busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para unirse a un proyecto sólido y con proyección. Trabajarás de la mano del chef Alfonso Sanz, reconocido cocinero galardonado con diversos premios gastronómicos, formando parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria y el respeto por el producto. Funciones principales: Gestión integral de la cocina: organización diaria del trabajo, distribución de tareas y coordinación del equipo. Control de calidad en la elaboración, presentación y servicio de los platos. Supervisión de procesos APPCC, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y trazabilidad. Diseño y desarrollo de menús y cartas, en colaboración con el chef Alfonso Sanz, aportando creatividad y coherencia gastronómica. Gestión de compras y control de stock, garantizando una correcta rotación de producto y optimización de costes. Formación y motivación del personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo profesional y positivo. Supervisión del mantenimiento y buen estado de las instalaciones y equipos de cocina. Colaboración con el equipo de sala, asegurando la coordinación entre cocina y servicio para ofrecer una experiencia de cliente excelente. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes de nivel medio-alto. Sólidos conocimientos de APPCC y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Persona organizada, resolutiva y meticulosa, con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Orientación a la calidad, creatividad y atención al detalle. Pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un proyecto estable y con identidad propia. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales). Dos días libres consecutivos. Incorporación a un equipo profesional, en un entorno inspirador en el centro histórico de Alcalá de Henares. Posibilidad de crecimiento y desarrollo junto a un chef de prestigio. Si eres un/a profesional apasionado/a por la cocina, con visión y liderazgo, y quieres dirigir un equipo motivado junto a un chef galardonado, ¡queremos conocerte!