Andatza Taberna

Cocinero que sepa llevar el menú,y la carta

Se busca cocinero con experiencia

Landetxe taberna se encuentra en la búsqueda de un Cocinero con sólida experiencia y un alto compromiso con la gastronómia tradicional vasca. Nuestro establecimiento está enfocado en ofrecer una propuesta culinaria autóctona, y buscamos incorporar a un profesional que comparta estos valores y que desee contribuir a nuestro equipo. Funciones principales: - Ejecutar la preparación, cocción y presentación de los platos según los estándares de la carta del restaurante. - Participar en la elaboración de menús, aportando ideas y respetando la identidad culinaria del establecimiento. - Supervisar y gestionar el almacenamiento y rotación de los productos e ingredientes. - Mantener un estricto cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y sanidad en el área de cocina. - Colaborar con el equipo en la planificación diaria de las tareas y en la coordinación con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente. - Controlar la calidad de las materias primas y la presentación final de los platos antes de su salida. Requisitos: 1. Experiencia en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de comida típica autoctona. 2. Formación acreditada en gastronomía o cocina. 3. Conocimiento en elaboración de platos típicos sobretodo pescados ( Rodaballo, Xapo, Merluza, ventresca, bonito...) y carnes (Txuletas, magrets...) 4. Capacidad para gestionar el estrés y trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico. 5. Actitud profesional, responsable y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece: Contrato fijo con dos días de fiesta a la semana Remuneración competitiva, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto. Un ambiente de trabajo profesional, con un equipo altamente cualificado y orientado a la excelencia. Si cumple con los requisitos mencionados y está interesado en formar parte de un equipo enfocado en la calidad y el crecimiento profesional, por favor, contáctanos.

Desde GIGROUP seleccionamos ayudantes de cocina para dos importantes eventos en Hotel de PAMPLONA. Requisitos: -Disponibilidad el día 08/11/2024 de 10:30 a 15 horas y futuros días a coordinar por la mañanas y tardes. . -Experiencia de ayudante de camarero/a -Valoramos formación en hostelería Ofrecemos: -Contrato con ETT. -Salario según convenio.

• Realizar tareas de cocina junto con un jefe de cocina • HORARIO DE 8:30 A 15:30 de Lunes a jueves+ Viernes de 8:30 a 11:30 ESTE PUESTO ES PARA SUSTITUIR UNA BAJA DESDE EL 11 DE NOVIEMBRE) Y DESPUES CUBRIR VACACIONES DE OTRO COCINERO.

Se ofrece puesto de cocinero/a en un asador para fines de semana.

En el Restaurante Casa 887, estamos buscando a un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si eres un apasionado de la gastronomía, con al menos 2/3 años de experiencia. Responsabilidades: Preparar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Colaborar con el equipo para asegurar que la comida se entregue en tiempo y forma. Mantener la limpieza y el orden en la cocina y en el área de trabajo. Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Mínimo de 3-4 años de experiencia. Conocimientos de técnicas de cocción y manipulación de alimentos. Excelente capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum actualizado. ¡Esperamos conocerte pronto!

se busca cocinero, buenas condiciones de trabajo y horarios.

El Restaurant IBAI, un referente en alta cocina vasca, ubicado en San Sebastián (España), busca un Sous Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en entornos de alta cocina y un fuerte compromiso con la calidad y la creatividad, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: -Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución del menú. -Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. -Gestionar y formar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. -Controlar el inventario y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. -Contribuir a la innovación de los platos y la mejora continua de los procesos culinarios. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Sous Chef o en un puesto similar en alta cocina. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manejo de ingredientes de alta calidad. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Pasión por la gastronomía y deseo de crecer profesionalmente. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo creativo y estimulante. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Contrato indefinido con salario sobre convenio. - Horario de trabajo de lunes a viernes con sábados y domingos libres.