Cocinero/a - otro romero brasa - Barcelona

Buscamos cocinero y/o ayudante de cocina a 20h y 30h fin de semana libre

Se precisan cocineros con experiencia en cocina mediterránea y española para cocina de mercado tipo rostisseria. El trabajo está en Barcelona dentro de un mercado. Deben tener habilidades en técnicas de cocina, elaboración de recetas, gestión de stock, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión. Horario de mañanas de lunes a sábado (40h).

🔥 ¡ÚNETE A DABÜTIS ARROSSERIA! 🔥 Buscamos Cocinero/a con pasión por la cocina en Barcelona (Guinardó) En Dabütis Arrosseria, un proyecto de restauración de reciente apertura en Barcelona, estamos construyendo algo especial: un espacio donde la cocina, el producto y el equipo son protagonistas. Un mismo local con dos conceptos diferenciados. Queremos convertirnos en un referente en el barrio del Guinardó… y buscamos talento que quiera crecer con nosotros. 🍳 ¿Qué encontrarás aquí? Un lugar donde desarrollar tu pasión por la cocina en un entorno profesional, dinámico y bien equipado: • Cocina ininterrumpida, • Especialidad en arroces, además de menú diario, carnes a la parrilla, burgers y tapas, • Local de 250 m² con capacidad para 120 comensales, • Dos cocinas (una de ellas vista), zona de producción, almacenes y vestuarios, • Instalaciones nuevas con maquinaria preparada para todo tipo de elaboraciones 🤝 Lo que te ofrecemos • Buenas condiciones laborales y ambiente de trabajo sano y colaborativo, • Dos dias de descanso consecutivo (rotativos, incluyendo fines de semana periódicamente), • Horarios alternos: jornada seguida (mañana/tarde) y partida según necesidades, • Salario según convenio + plus (2000€ brutos/mes en 12 pagas) + propinas + nocturnidad, • Incentivos según objetivos 👨‍🍳 ¿A quién buscamos? Una persona que quiera sumar, crecer y aportar: • Con documentación en regla, • Dominio de castellano, • Experiencia demostrable en hostelería, • Amplio conocimiento de cocina española, • Valorable residencia cercana, • Actitud, iniciativa y ganas de formar parte de un proyecto con alma 🚀 Incorporación inmediata 📋 Proceso de selección 1. Envío de CV, 2. Contacto telefónico si el perfil encaja, 3. Entrevista presencial (conocerás el local, al equipo y el proyecto), 4. Prueba en servicio real para valorar habilidades, actitud e iniciativa Si sientes que este proyecto encaja contigo, no lo dudes. Queremos conocerte. ¡Te estamos esperando en Dabütis Arrosseria!

Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para servicio de carta en partida. Imprescindible experiencia demostrable en restaurantes de alto nivel. Jornada completa y contrato indefinido. Puesto estable. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

Empresa con dos locales en Barcelona necesita Cocinero/a para cubrir puesto vacante por baja paternal, mismas condiciones que el actual cocinero, jornada completa, durante la duración de la misma, con posibilidad de continuar en la empresa después de dicho periodo.

Restaurante a la carta con cocina mexicana, se encuentra en la búsqueda de incorporar un Jefe/a de Partida. La persona seleccionada será responsable de gestionar su partida de forma autónoma, garantizando la calidad y el correcto funcionamiento de la misma. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia gestionando una ordenada mise en place. Experiencia realizando los pedidos de su partida. Experiencia registrando albaranes y realizando etiquetado de caducidades. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 24-27K€ brutos/año.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en rotación de partidas a su equipo de trabajo. Nuestro concepto destaca por una propuesta culinaria de alto nivel, donde cuidamos desde los platos principales hasta la alta pastelería artesanal. Lo que buscamos en ti • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en cocinas de nivel gastronómico., • Versatilidad técnica: Capacidad probada para rotar por las diferentes partidas de la cocina y experiencia específica en el área de repostería., • Perfil: Persona organizada, con capacidad para trabajar bajo presión y con un alto sentido de la limpieza y el compañerismo., • Idiomas/Formación: Se valorará positivamente el conocimiento del catalán o estar cursando estudios del idioma (bonificado en las condiciones)., • Documentación obligatoria: Imprescindible contar con documentación en vigor (DNI o NIE) y Número de Seguridad Social (NUSS). Lo que te ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario Base: 24.760 € brutos anuales., • Incentivos y Pluses:, • Plus por Idioma: Un 3% más sobre el salario si hablas catalán o si estás estudiando el idioma., • Plus por Objetivos: Un 5% semestral adicional por cumplimiento laboral y rendimiento., • Vacaciones: 31 días de vacaciones anuales., • Descanso: 2 días de descanso semanales., • Horarios (Turnos Mixtos):, • Combinación semanal de 2 turnos partidos: 8:30 A 12:30 y 16:30 a 20:30 o de 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30 3 turnos seguidos: 8:30 a 16:30 o 16:00 a 23:00, • Pago Invernales, • Nocturnidades a partir de las 22:00

¿Eres un profesional de los fogones versátil y buscas estabilidad con excelentes incentivos? Un reconocido restaurante de gastronomía mediterránea, enfocado en el producto fresco y la pastelería artesanal de alta gama, busca incorporar un/a Cocinero/a a su equipo. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa. Salario Base: 24.760 € brutos anuales. Incentivos Extra: Plus por catalán: 3% más sobre el salario si lo hablas o estás estudiándolo. Plus por objetivos: 5% semestral adicional por rendimiento y cumplimiento laboral. Pluses adicionales: Pago de horas nocturnas (a partir de las 22:00 h) e incentivos invernales. Vacaciones: 31 días anuales. Descanso: 2 días libres a la semana. Horarios (Turnos Mixtos): 2 días de turno partido (ej. 08:30 a 12:30 y 16:30 a 20:30 h / o 12:00 a 16:00 y 19:30 a 23:30 h). 3 días de turno seguido (ej. 08:30 a 16:30 h / o 16:00 a 23:00 h). Tus Funciones • Rotación de partidas: Gestionar y dominar de forma ágil los diferentes servicios y estaciones de la cocina (calientes, fríos, etc.)., • Repostería: Elaboración y presentación de postres artesanales siguiendo los estándares de alta calidad del local. VALORABLE, • Control de calidad: Garantizar el punto óptimo de cocción, emplatado y sabor en cada comanda., • Higiene y orden: Mantener limpio y organizado el espacio de trabajo respetando la normativa de seguridad alimentaria. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en cocinas de nivel gastronómico., • Documentación en vigor: Es imprescindible tener DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar el contrato., • Habilidades: Polivalencia en partidas, organización, compañerismo y buena tolerancia a la presión., • Idiomas: Se valorará positivamente hablar catalán o estar estudiándolo (cuenta con plus salarial).